Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ингредиенты
тесто:
150 г топленого слив. масла
2 яйца
1 ст. молока
11 г сухих дрожжей (1 пакетик)
1 ст. л. сахара
щепотка соли
4-5 ст. муки (примерно)
для смазки:
100 г слив масла
начинка:
150 р миндаля или грецкого ореха
80 г сахарной пудры
Вам также пригодится
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Вам также пригодится
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
709 ₽
Скалка 23х6 см.
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1
Замесить гладкое не липнущее к рукам тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-1.5 часа.
На весь экран
шаг 2
Подошедшее тесто разделить на 2 части, каждую часть поделить на 5-6 частей
На весь экран
шаг 3
Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт. чем тоньше, тем лучше.
Раскатанный "блин" хорошо смазать маслом, складывая стопочкой один на другой (должно получиться две стопочки из 6 блинов), верхний блин смазывать не надо.
На весь экран
шаг 4
Каждую стопку "блинов" свернуть рулетом. каждый рулет порезать на куски толщиной 2-2.5 см рулетик поставить срезанной частью в верх.
На весь экран
шаг 5
Каждый кусочек примните пальцем, получится выемка, в которую будем класть нашу начинку
На весь экран
шаг 6
Делаем начинку: очищенный миндаль перемолоть и смешать с сахарной пудрой.
В выемку кладем начинку и хорошо защипываем.
На весь экран
шаг 7
Кладем швом вниз. выпекаем при темп 160-180 гр. 25-30 мин. до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 8
Готовое бадамбура присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это что-то невероятное!!!🌺🌺🌺
спасибо Ольга😊 и очень вкусно😘💖🌹
Вкуснота!!
Чудесно! 😃 надо повторить)
Лиза я думаю вам понравится😊🌹
Вкусная и простая начинка😌, несладкое чуть хрустящее снаружи тесто🌻. Главное не передержать в духовке💗.
😊🌹🌹🌹
Наталья, огромное спасибо за рецепт таких замечатальных восточных плюшек - очень вкусно получилось и тесто приятное в работе, никаких долгих раскатываний😊🌹🌹🌹🌹🌹сейчас попробую фото загрузить😄
Лиза!какие красивые получились!😍мне очень приятно што рецепт тебя не разочаровал😊🌹🌹🌹🌹🌹💖