Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бычки в томате

Бычки в томате
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В мае-июне хорошо ловятся бычки (у нас на Азовском море), консервы из бычков в томате очень вкусная вещь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бычки - 2 кг
Лук
Морковь
Томат
соль
сахар
уксус
перец чёрный

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вымыть бычки, выпотрошить, обжарить в муке до золотистой корочки.
Вымыть бычки, выпотрошить, обжарить в муке до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Добавить томат , протушить подливку .
Добавить томат , протушить подливку .
На весь экран
шаг 4
Залить бычки подливой и тушить в духовке 3-4 часа . Можно законсервировать, только нужно ещё часок пастеризовать, уже в банках.
Залить бычки подливой и тушить в духовке 3-4 часа . Можно законсервировать, только нужно ещё часок пастеризовать, уже в банках.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
10.11.2013 16:35:33

Пробовала приготовить по рецепту бычки в томате. Ничего не получилось. Подгорели мои бычки и превратились в угольки. Может кто подскажет , в чем моя ошибка. Спасибо

Lusechka
Lusechka
16.07.2013 23:58:14

На 2кг бычков я взяла 2 небольшие морковки, 2 луковицы, все специи - по вкусу ,томат тоже по вкусу , время тушения - 3-4 часа(в рецепте указано) , чтобы косточки размягчились. pooh_lol

Veronika87
Veronika87
15.07.2013 01:34:55

Решила воспользоваться вашим рецептом, но поняла, что вы не указали пропорции, и время тушения в духовке😭
Дополните пожалуйста ваш рецепт🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
09.07.2013 01:36:27

У меня свекровь 😌 так готовила салаку...,целую 😆 кастрюлю))) Объеденье!!! 😍🌸

Lusechka
Lusechka
09.07.2013 21:12:35
ТатьянаS,

Мне кажется, салака нежнее, тоже вкусно!

не диетичная
не диетичная
08.07.2013 16:19:57

как хочеться хоть раз в жизни попробовать ваши черноморские бычки!!!!😋начиталась про них у Катаева!!pooh_lol

Lusechka
Lusechka
09.07.2013 00:39:31
не диетичная,

Попробовать получится только, если побываете у нас на Азовском море , в апреле , мае. Особенно хороши бычки в Бердянске , они так и называюся -бердянские , крупные и мясистые. 🐾

Показать еще комментарии