Реклама
Юлия Высоцкая
Думаю, этот простенький рецепт домашних маринованных огурчиков очень распространен. Но детворе да и себе на заметку:) Обязательно!
А реально получаются — крепкие, хрустящие, ароматные и без уксуса, и стоят в тепле. Секретных ингредиентов — всего ничего:) Много-много чеснока, стопка водки (хорошей!), ну, и ложка чайная лимонной кислоты. Остальное — как всегда и как душе угодно. Огурчики реально вкусными получаются.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 22 г |
| 2 кг |
| 1 пучок |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 головки |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ½ л |
Многие популярные виды завтраков на самом деле являются «псевдополезными», считает диетолог Наталия
К шашлыку неизменно требуется аккомпанемент в виде напитка. Нарколог Руслан Исаев сказал, какой
Из рыбы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, но некоторые хозяйки стараются делать
Вечный вопрос, на чем готовить шашлык — на шампурах или на решетке? Шеф-повар Максим Трофимов дал
Спустя месяц решила добавить: банки стоят! Так что для уверенности рекомендую все же укутывать до остывания.
Класс!
Это как, детям с алкоголем давать огурцы?) да еще водка..)
Марина, его ведь совсем не будет - посчитайте массовые доли - даже в кефире больше :). Да и он вступает в реакцию с "рассолом" - именно для этого он. Можно и без - просто с ним (как с хлористым кальцием) - огурчики всегда именно хрустящие. Медицинский факт :).
Заинтересовалась рецептом... То, что один раз заливаете - нормально... Но вот мед в кипяток... Как-то у меня предубеждение против сего действа, вроде мед только до 40 гр. можно нагревать, дальше он чуть ли не в яд превращается.... Но все же решила попробовать Ваш рецептик. Кстати, я банки не стерилизую, просто хорошо промываю кипятком с содой. Смысл их стерилизовать, если потом кладем в них нестерильные продукты. 😁
Интересно, как у Вас будет. Насчет горячего меда тоже оазное читал, но как то все более позитивное.
Хорошей осени ;)!!
Ну, мой эксперимент тоже провалился, к сожалению! 😔
Как-то беспокоит это. Перечитал на пять раз - все написал, ничего не упустил, вроде все таки и так всегда, никаких "подвохов". Странно... Банки сперва хорошенько в духовке стерилизую-прогреваю, разве что...
Пустые, имею ввиду, помыл и в духовку покаливаться...
К сожалению, "орлы улетели":((. Все 3 банки:((. А жаль, вкус понравился, поэтому рассол перекипятила и укутала до остывания банки. Надеюсь, что "спасу":))
Странно.
Помогло на второй раз?