Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Капустная запеканка с мясным фаршем

Капустная запеканка с мясным фаршем
Капустная запеканка с мясным фаршем
Капустная запеканка с мясным фаршем
Капустная запеканка с мясным фаршем
Капустная запеканка с мясным фаршем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная и простая в приготовлении капустная запеканка. Капуста в готовом блюде не доминирует, а лишь дает дополнительную пикантную ноту и выступает ка наполнитель. Запеканка по вкусу напоминает большую ароматную котлетку. Попробуйте и вам непременно понравится!

Ингредиенты
300 г капусты;
1 крупная луковица;
200 г нежирного свиного или куриного фарша;
200 г сметаны;
3 яйца;
3 ст.л. муки;
50 г твердого сыра;
соль, перец по вкусу;
2 ст.л манки или панировочных сухарей;

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Капусту шинкуем как можно мельче.
Капусту шинкуем как можно мельче.


На весь экран
Луковицу нарезаем мелкими кубиками. К измельченной капусте добавляем нарезанный лук, фарш, яйца, сметану, муку, соль, перец. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Луковицу нарезаем мелкими кубиками. К измельченной капусте добавляем нарезанный лук, фарш, яйца, сметану, муку, соль, перец. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.


На весь экран
Полученное тесто выливаем в форму диаметром 20-22см, смазанную маслом и щедро посыпанную манкой или панировочными сухарями.
Полученное тесто выливаем в форму диаметром 20-22см, смазанную маслом и щедро посыпанную манкой или панировочными сухарями.


На весь экран
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут, следите, чтоб запеканка не подгорела.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут, следите, чтоб запеканка не подгорела.


На весь экран
Затем достаем ее, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5-10 минут до образования золотистой сырной корочки.
Затем достаем ее, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5-10 минут до образования золотистой сырной корочки.


На весь экран
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Yulia Kapustina
Yulia Kapustina
4 года назад

это оооочень вкусно) смели за 10 минут)

Olga
Olga
9 лет назад

фарш брала говяжий

Olga
Olga
9 лет назад

Наташа, запеканка супер!😋😍 спасибо большое за рецепт🌷 правда, капуста у меня была только старая, пришлось предварительно немного ее потушить, обязательно сделаю с молодой капустой, это очень вкусно😋🌸

Natali
Natali
9 лет назад
Olga,

Оля! Ура! Ура! Я очень рада, что запеканка тебе понравилась. Я делаю и со старой капустой и без предварительной термической обработки. Капуста все равно протушится во время запекания. С молодой капустой, конечно, будет нежнее.😋
И отдельно спасибо за аппетитное фото😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Наташа, капустка с мясным фаршем - классически вкусное сочетание, здорово!!!🌻😘💖

Natali
Natali
10 лет назад
Софья79,

Спасибо, Софьюшка😘💖💖💖

Солнце
Солнце
10 лет назад

С большим удовольствием съела бы запеканочку!😋💐

Natali
Natali
10 лет назад
Солнце,

А я бы с удовольствием тебя угостила😃Спасибо, Анечка💐💐💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.