Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком

Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
29179 ed4 square100
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Мясная запеканка с картофелем, имбирем и зеленым горошком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще один вариант мясной запеканки для разнообразия на Вашем столе ;)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

600 г свиного фарша (или любого другого)
1 луковица
1 маленькая морковка
1,5 см корня имбиря
50 мл красного вина
растительное масло
800 г картофеля
50 г сливочного масла
2 горсти зеленого горошка
100 г сыра
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В сотейнике обжарить на растительном масле нарезанный лук, добавить натертый корень имбиря, затем морковь, обжаривать еще 3-4 минуты.
В сотейнике обжарить на растительном масле нарезанный лук, добавить натертый корень имбиря, затем морковь, обжаривать еще 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить фарш, обжарить, помешивая, 5-8 минут, влить вино, посолить, поперчить, тушить 30 минут.
Затем добавить фарш, обжарить, помешивая, 5-8 минут, влить вино, посолить, поперчить, тушить 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Картофель очистить, отварить в подсоленой воде,
Картофель очистить, отварить в подсоленой воде,
На весь экран
шаг 4
приготовить густое пюре, добавить 2/3 сливочного масла.
приготовить густое пюре, добавить 2/3 сливочного масла.
На весь экран
шаг 5
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить половину приготовленного пюре, посыпать горстью зеленого горошка.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить половину приготовленного пюре, посыпать горстью зеленого горошка.
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить фарш,
Сверху выложить фарш,
На весь экран
шаг 7
посыпать оставшимся горошком,
посыпать оставшимся горошком,
На весь экран
шаг 8
Выложить вторую половину пюре, разровнять.
Выложить вторую половину пюре, разровнять.
На весь экран
шаг 9
Сверху посыпать тертым сыром,
Сверху посыпать тертым сыром,
На весь экран
шаг 10
разложить кусочки оставшегося сливочного масла.
разложить кусочки оставшегося сливочного масла.
На весь экран
шаг 11
Выпекать при 200*С 15-20 минут до румяной корочки.
Выпекать при 200*С 15-20 минут до румяной корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
22.09.2011 16:09:46

Очень вкусно. На 5+

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.09.2011 16:53:29
Татьяна,

Спасибо, Татьяна! :)

Софья
Софья
22.09.2011 07:22:21

5 и голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.09.2011 16:53:47
Софья,

Спасибо, Софья! :)

Лёсики
Лёсики
22.09.2011 02:25:38

Из простых продуктов - такая находка! Голосую и 5

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.09.2011 16:54:00
Лёсики,

Спасибо, Лёсики! :)

Галиюша
Галиюша
21.09.2011 19:48:01

Очень красиво, Оленька! А как вкусно должно быть:)) Голосую:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.09.2011 16:54:15
Галиюша,

Спасибо, Галиюша! :)

Sashen'ka
Sashen'ka
21.09.2011 18:13:52

Замечательны рецепт и фото очнь красивое..нежное.))) думаю и вкус у апеканки чудесны.)))+5 и голос

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
22.09.2011 16:54:31
Sashen'ka,

Спасибо, Сашенька! :)

Показать еще комментарии