Хлеб с адыгейским сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мягкий, пушистый! В качестве сыра может быть брынза, можно добавить зелени. Из этого количества теста вышел один хлебушек и три булочки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода150.0мл
- мука2.0ст. л.
- соль1.0ч. л.
- дрожжи свежие2.0ч. л.
- сахар40.0г
- масло растительное50.0г
- молоко180.0мл
- яйцо1.0шт.
- сыр25.0г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры71г88.75% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории1108кКал46.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ла Ванда
Ла Ванда
Светлана Ф.
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Шпрот
КСЕНИЯ
КСЕНИЯ
КСЕНИЯ
Елена Прекрасная
vicky
vicky
vicky
Мадам Эллен
mashutka
mashutka
Анастасия
Наира
Елена
Елена
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовление мучной заварки: В небольшую кастрюльку вливаем воду ,добавляем 2 ложки муки, размешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня и хорошо размешиваем,оставляем остужаться до теплого состояния. - Шаг 1
В это время в молоке разводим дрожжи и сахар, размешиваем и даем им подняться. - Шаг 2
Просеиваем муку, добавляем соль, растительное масло, яйцо, - Шаг 3
мучную заварку и подошедшие дрожжи. - Шаг 4
Вымешиваем эластичное тесто, месим 5-10 минут и ставим в теплое место подходить на 1час - Шаг 5
Через 30 минут тесто обмять и еще дать постоять 30 минут. - Шаг 6
Затем тесто разделить на части - Шаг 7
...раскатать в пласт - Шаг 8
положить начинку, свернуть рулетиком, - Шаг 9
поместить в форму (оставив между рулетиками место), - Шаг 10
оставить в тепле на 40 минут, перед выпечкой смазать яйцом с молоком. - Шаг 11
Выпекаем до румяной корочки мин 30. - Шаг 12
И вот таких три булочки еще вышло.
Оценить5101
0
Автор рецепта
автор рецепталюблю готовить,экспериментировать,всегда в поиске новых рецептов(это и привело меня сюда).В свою очередь хочу поделиться своими рецептами,Может быть они у меня очень домашние,но вкусные и проверенные временем
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какой томатный сок полезнее — из свежих помидоров или из пасты?
Этот соус заставит мясо подгорать: в качестве маринада не подойдет
От полугода до года: от чего зависят сроки хранения мяса в морозилке?
Комментарии
71Спасибо за рецепт замечательного хлебушка! Съелся моментом, утром еле успела сфотографировать остатки!
А как думаете,если больше сыра положить в булочку?
Ярослава, спасибо! Вкус хлеба - божественный!😘😘😘
Ярослава, у меня еще один отчет. Хлеб потрясающий, мягкий, нежный,воздушный. У меня получилось 2 хлебушка, но съедены они были очень быстро. Семья оценила и просит повтора. Спасибо большое! 🌹🌹🌹😍
У меня получились две полноценные сайки)))))Фотку приложила. Яр,ну это что-то с чем-то!!!Ну ты и правда королева хлеба!Вот не зря я тебя все-таки в рыцари посвятила!pooh_lolШикарно,просто обалдеть!Такой воздушный,ой,а вкуснотища!!!Я уверена,что ещё не раз буду печь.Как бы ни хотелось перепробовать ВСЁ,что лежит в КК,но некоторые рецепты просто преступление не повторять.Я так несчётное количество раз пекла Лизины хачапури по-мегрельски.А дочь цыганит у меня,чтоб я на выходных опять Танюшкины сырники с апельсиновым соусом сделала.😄 Спасибо тебе,дорогая,за очередное наслаждение!😘