Друзья мои, насмотревшись на Ваши прекрасные и соблазнительные отчеты, я решила, что пора и мне выступить и объяснить наконец-то, кто виноват в том, что я сама так редко выкладываю рецепты. Догадываетесь, о ком я? О вас любимых и дорогих, талантливых наших кулинарах! Раньше, еще пару месяцев назад, передо мной стоял почти неразрешимый вопрос, приготовить ли что-то новенькое или повторить опубликованный на нашем сайте рецепт? Теперь же этот вопрос у меня возникает крайне редко, так как перед Вашими рецептами устоять крайне сложно, почти невозможно. Очень часто я влюбляюсь в рецепт, вижу его и знаю, что сегодня или хотя бы завтра-послезавтра во что бы то ни стало должна воплотить его в жизнь. Представляю Вам часть рецептов, которые готовила в течение последних шести месяцев, рецептов, которые вскружили мне голову!
Начну с чудесного террина Стеллы с фисташками https://www.edimdoma.ru/retsepty/62723-kurinyy-terrin-s-vetchinoy-i-fistashkami, который украсил наш новогодний стол и который понравился не только нам, взрослым, но и нашим детям, а они у нас - ужасные привереды!
Следующее блюдо покорило меня и самим процессом готовки (уж больно увлекательное это занятие - подготавливать тесто для ачмы) и результатом! Очень рекомендую всем Вам попробовать это блюдо! Потрясающе нежное, особенно оно мне понравилось в теплом виде. Спасибо Марии (Buvdevskaya) за это кулинарное приключение! https://www.edimdoma.ru/retsepty/62253-vkusneyshaya-achma
Пару дней назад попробовала потрясающе вкусное блюдо от Анечки Радуги. И пусть повторить его в той же форме, что и у Ани, у меня не получилось, но мне безумно просто понравилась эта курочка в форме рулета. Начинка с мандаринами - это нечто! Очень сочно и необычно, вкусно безумно! https://www.edimdoma.ru/retsepty/62876-kuritsa-s-mandarinami-pod-mandarinovoy-glazuryu
Необыкновенный пирог с куриными ножками от Лизоньки. Бесподобный, каждый кусочек - сплошное наслаждение, настоятельно рекомендую! https://www.edimdoma.ru/retsepty/58368-sdobnyy-pirog-s-farshirovannymi-kurinymi-nozhkami
Еще один очень интересный рецепт от Лизы - это пирожки из сырного теста, начиненные яблоками! Их стоит попробовать и не раз! https://www.edimdoma.ru/retsepty/57216-yablochnye-pirozhki-iz-syrnogo-testa
И вот сегодня я попробовала - теперь уже точно знаю - свой любимый кекс, он тоже от Лизы, это кекс с черносливом и имбирем, со сказочной текстурой, потрясным ароматом и фантастическим цветом! https://www.edimdoma.ru/retsepty/62959-imbirnyy-keks-s-chernoslivom-pod-karamelnym-sousom
А теперь расскажу Вам с удовольствием о рецептах Ниночки. Начну с удивительного печеночного рулета. https://www.edimdoma.ru/retsepty/60822-rulet-iz-otvarnoy-pecheni-s-pikantnoy-slivochnoy-nachinkoy
Нинин великолепный голубец-лазанья, или обед-мечта! Вкусно невероятно! https://www.edimdoma.ru/retsepty/58036-lenivyy-golubets-lazanya
И, конечно, Нинин торт с черносливом! Повторю его еще много раз, очень нежный, в меру сладкий, просто идеальный торт! https://www.edimdoma.ru/retsepty/61585-shokoladnyy-tort-s-pyanym-chernoslivom-i-karamelno-slivochnym-kremom
Теперь представляю Вам с радостью рецепты Леночки Elen@Lat. Это фантастические конфеты с тыквенным пюре и миндалем. Когда их готовишь, с нетерпением ждешь таинственного момента снятия пробы, а когда пробуешь, то испытываешь вкусовую эйфорию. https://www.edimdoma.ru/retsepty/59437-shokoladnye-konfety-s-tykvennym-kremom-mandarinovym-marmeladom-i-mindalem
Еще один рецепт Лены, который просто поразил меня простотой и скоростью приготовления и оказался неимоверно гармоничным по вкусу, это итальянский ореховый торт! https://www.edimdoma.ru/retsepty/58825-italyanskiy-orehovyy-tort
Рецепты Ириши burro.salvia. Начну с ее мясного кармашка из телятины, прошу прощения за неудавшееся фото, но я просто не могу не упомянуть это потрясающее мясное блюдо. Очень, и очень, и очень вкусно! https://www.edimdoma.ru/retsepty/62105-spinachino-farshirovannyy-myasnoy-karman
Теперь Иришин трюфельный торт с арахисовым кремом. Потрясающе яркий вкус, тает во рту, чудесный торт! https://www.edimdoma.ru/retsepty/56800-pay-mnogosloynyy-tryufel-dlya-evy-eva
Очень оригинальные и ароматные, необыкновенные кофейные булочки от Зарины. https://www.edimdoma.ru/retsepty/59376-bulochki-v-kofeynoy-yubochke
Благодаря Катюше Катерина у нас появилось любимое блюдо с тушеной курицей и оливками, цыпленок по-сицилийски, готовится очень быстро, но вкусно настолько, что можно подумать готовить его пришлось очень долго! https://www.edimdoma.ru/retsepty/58779-tsyplenok-po-sitsiliyski
Сочники от Анечки Стрелец. Ни разу их раньше не пробовала, в Анином исполнении эти булочки оказались просто чудесными, понравились моим нехочушкам, хотя они не очень-то любят творожную выпечку. https://www.edimdoma.ru/retsepty/58070-sochniki-vkus-detstva
Танечка Снежинка порадовала нас очень оригинальным, феерично гармоничным блюдом. https://www.edimdoma.ru/retsepty/53895-grushi-v-kurinom-file-i-slivochnom-souse-ekstaz
Я почти не готовлю рыбных котлеток, но вот эти - от Леночки Elenissima - нам безумно понравились. https://www.edimdoma.ru/retsepty/55865-rybnye-kotlety-po-angliyski-fish-cakes
А еще мы просто в восторге были от Лениного барашка с яблочно-мятным желе!!! Вот он барашек. https://www.edimdoma.ru/retsepty/55845-goleni-barashka-s-ovoschami
А это яблочно-мятное желе! Очень вкусное как с бараниной, так и само по себе! https://www.edimdoma.ru/retsepty/55844-yablochno-myatnoe-zhele
На этом завершаю свой отчет, в котором представила наши далеко не все любимые блюда, поэтому благодарю всех наших замечательных кулинаров за их рецепты, продолжение следует!!!
Больше постов на edimdoma.ru