+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Голени барашка с овощами

Голени барашка с овощами
Голени барашка с овощами
55845 ed4 square100
Голени барашка с овощами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ещё один типичный британский рецепт...))) Кто скажет, что британская кухня-худшая в мире? (Так считают и сами британцы...) Пусть рецепты очень простые, где-то даже примитивные, но всегда можно выбрать то, что по душе! Мой муж, увидев перед собой этот "тазик" только и воскликнул:- Класс!!! ))) (Я приготовила 2 голени, но получилось на 3 порции.)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
1 шт.
7 шт.
9 шт.
4 стакана
100 г
1 веточка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
186861 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 200*С. Овощи и травы тщательно помыть, картофель и морковь со щёткой. Мясо вымыть, обсушить, приправить солью и перцем.
Разогрейте духовку до 200*С. Овощи и травы тщательно помыть, картофель и морковь со щёткой. Мясо вымыть, обсушить, приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 2
Нагрейте в сковороде 1 ст.л. масла и на сильном огне обжарьте голени со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Приблизительно по 1-2 мин. на каждую сторону.
Нагрейте в сковороде 1 ст.л. масла и на сильном огне обжарьте голени со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Приблизительно по 1-2 мин. на каждую сторону.
На весь экран
шаг 3
Перец очистить от семян и нарезать крупными кусочками. Лук, картофель также нарезать крупно.
На весь экран
шаг 4
В форму для запекания выложить мясо и все овощи, кроме фасоли и томатов, приправить солью,сбрызнуть оставшимся маслом. Листочки тимьяна распределить поверх овощей, а розмарин на баранине.Закройте форму фольгой и поставьте в духовку на 45 минут. Затем удалите фольгу, положите в форму томаты, убавьте температуру до 160-180*С и запекайте ещё 30 мин.
В форму для запекания выложить мясо и все овощи, кроме фасоли и томатов, приправить солью,сбрызнуть оставшимся маслом. Листочки тимьяна распределить поверх овощей, а розмарин на баранине.Закройте форму фольгой и поставьте в духовку на 45 минут. Затем удалите фольгу, положите в форму томаты, убавьте температуру до 160-180*С и запекайте ещё 30 мин.
На весь экран
шаг 5
В это время отварите в подсолёной воде фасоль. Слейте воду и обдайте фасоль холодной водой.
На весь экран
шаг 6
Готовое мясо и овощи выложить на подогретое большое блюдо. Подавать с яблочно-мятным желе. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Koshkasorokina
Koshkasorokina
01.07.2013 02:06:04

Прекрасный рецепт!😋😋🌺

*Elenissima*
*Elenissima*
01.07.2013 03:11:47
Koshkasorokina,

Саша, благодарю!!!😊😍🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2013 01:54:36

Леночка,как 😍 красиво смотрится 😌 простое в приготовлении 🌺 блюдо!!! 🍃

*Elenissima*
*Elenissima*
01.07.2013 03:11:17
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!!😊😍💐 Вот и я так считаю- очень простое, но весьма вкусное!😊

натахан
натахан
01.07.2013 01:31:42

Мой муж тоже бы не отказался от такого "тазика"...но мы здесь НИКОГДА не видели голени барашков...голос отдала Лео за прекрасный салат, и отличный совет...тебе лишь лайк и цветы...🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌹🌹🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
01.07.2013 03:10:11
натахан,

Наташа, ищи Lammkeule, только маленькую- всё то же самое.😊 Спасибо тебе и за лайк, и за цветы!!!😍😘💐💐💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.07.2013 00:59:14

Очень вкусное сочетание!😋😍💖

*Elenissima*
*Elenissima*
01.07.2013 03:04:19
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!!!😊😍🌺🌺🌺

Мурзик
Мурзик
01.07.2013 00:32:10

Леночка, барашек очень аппетитный) мне вообще очень нравится английская кухня, одна из моих любимых) зря ее недооценивают) 😄😄🌺🌺

*Elenissima*
*Elenissima*
01.07.2013 03:03:50
Мурзик,

Благодарю, Оленька!😍💖🌺🌺🌺 Неоднозначная для меня эта кухня...pooh_lol Недавно мне рассказали про одно типичное британское блюдо, я нашла рецепт, но теперь в замешательстве- станет ли моя семья это есть...pooh_lol

Показать еще комментарии