Рецепты по продуктам


Летние салаты: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
Август
4
пнвтсрчтптсбвс
28
29
30
31
1
2
5
6
8
10
11
12
13
14
16
17
18
20
22
23
27
31
2
3
4
5
6
 
Найдено рецептов: 320

Главная » Рецепты » Летние салаты

Легкие и свежие летние салаты: рецепты для здоровья

Ribbon
Салат из огурцов с ежевикой и фисташками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 21 июня 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 4632
Ингредиенты: огурцы - 6 шт., ежевика - 1 горсть, очищенные несоленые фисташки - 1 горсть, базилик свежий - 3 веточки, мята - 5 веточек, тимьян свежий - 2 веточки, жирный йогурт или простокваша - 3 ст. л., соус наршараб - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 40от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Салат "Сорняк, я тебя съем"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 389
Ингредиенты: укроп свежий - 100 г, йогурт натуральный - 200 мл, чеснок - 8 зубчиков, соль - по вкусу, яйца перепелиные - 2 шт., крапива - 300 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 95от Ирина B&C, 3 дн. назад6
Салат с огурцом и листьями настурции
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 311
Ингредиенты: лук зеленый - 0.5 пучка, огурцы свежие - 2 шт., яйца куриные - 1 шт., сметана - 1 ст. л., соль - по вкусу, зелень - 10 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 120от Ирина B&C, 4 дн. назад11
Салат с календулой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 286
Ингредиенты: рукола - 1 пучок, кунжут - 0.5 ч. л., зелень - 6 шт., чеснок - 1 зубчик, паста тахини - 1 ст. л., агава сироп - 1 ст. л., апельсины - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от Ирина B&C, 5 дн. назад10
Цветочный салат
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 451
Ингредиенты: орехи - 30 г, томатный соус - 50 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., мед - 10 г, зелень - 60 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 125от Ирина B&C, 7 дн. назад30
27.07.2015
14
"Морковки" из слоеного теста с салатом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2580
Ингредиенты: лук зеленый - 0.5 пучка, петрушка зелень - 1 пучок, майонез - 3 ст. л., соль - 0.5 ч. л., курица вареная - 300 г, огурцы свежие - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., тесто слоеное - 250 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 195от ~Un Dina~, 11 дн. назад61
Сицилийский салат с креветками и апельсинами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1973
Ингредиенты: лимоны - 0.5 шт., апельсины - 1 шт., креветки - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., салатный микс - 100 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, манная крупа - 2 ст. л., кунжут - 2 ст. л., лук красный - 1 шт.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 175от Крошка Юля, 17 дн. назад34
Стейк салат с маринованным луком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2352
Ингредиенты: уксус - 0.5 стакана, салатный микс - 1 упаковка, растительное масло - 0.25 стакана, вода - 2 ст. л., фета - 200 г, вода - 1 ст. л., помидоры черри - 1 стакан, перец лимонный - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - 2 ч. л., приправа для мяса - 1 ч. л., чипсы - по вкусу, лук красный - 1 шт., миндаль - по вкусу, говядина - 700 г, заправка для салатов готовая - по вкусу
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 135от Апрель, 20 дн. назад23
Салат с малиной, фетой и фисташками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1968
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: малина - 1 горсть, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., бальзамический уксус - 0.5 ч. л., фета - 100 г, мед жидкий - 1 ч. л., фисташки рубленые - 30 г, огурцы свежие - 2 шт., перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук зеленый - 2 стебля, салатный микс - 200 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 165от Победа, 22 дн. назад31
Салат "Капрезе"  плюс
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2581
Ингредиенты: помидоры - 3 г, авокадо - 1 шт., специи - 1 щепотка, бальзамический уксус - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., базилик свежий - 1 веточка, моцарелла - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 170от vicky, 22 дн. назад36
Салат из запеченных кабачков
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 18609
Ингредиенты: перец черный свежемолотый - по вкусу, кабачки молодые - 4 шт., мята - 2 веточки, орехи - 20 г, сыр голубой - 70 г, йогурт натуральный - 150 мл, чеснок молодой - 2 зубчика, лимоны - 0.5 шт., оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 195от Стелла, около 1 мес. назад35

Вкусные летние салаты. Рецепты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления

В жаркую погоду совершенно не хочется подолгу стоять у плиты, поэтому вкусные летние салаты – оптимальное решение!

Лето всегда радует изобилием фруктов, овощей и зелени, поэтому летние закуски и салаты включают в себя свежие сезонные продукты. В этот период времени хочется разгрузить организм от результатов зимнего чревоугодия, вывести шлаки и токсины, получить щедрую порцию витаминов и минералов от самой природы. Поэтому хозяйки обычно не задумываются о том, какой салат приготовить летом – конечно, из свежих овощей, фруктов и зелени!

В этом разделе вы найдете рецепты летних салатов с фотографиями и подробными описаниями способов их приготовления. Блюда из свежих овощей и зелени лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, поскольку им не нужно пропитываться соусами, к тому же в нарезанных овощах и фруктах витамины очень быстро разрушаются под воздействием света и воздуха. Вкусные салаты летом – лучшая трапеза в любое время дня, а готовятся они из овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов, с добавлением нежирного сыра, мяса и рыбы. Вкусные летние салаты обычно заправляются не сметаной и майонезом, а небольшим количеством растительного масла, бальзамическим уксусом, фруктово-ягодными соками и легкими йогуртами. Готовые блюда можно украсить ягодами, кусочками фруктов, орехами и тертым сыром.

Как приготовить летний салат для завтрака? Смешайте любые фрукты, ягоды, орехи, заправьте блюдо йогуртом, медом, сгущенкой или взбитыми сливками и украсьте тертым шоколадом. Такое блюдо может стать настоящей энергетической зарядкой для организма. Рецепты с фотографиями летних салатов для обедов и ужинов поражают воображение разнообразием и изысканностью. Нежный аромат дыни прекрасно дополнит аппетитный бекон с зеленью, фисташками и фетой, а молодые кабачки, капуста и руккола гармонично впишутся в дуэт из креветок и авокадо. Приготовление летних салатов не занимает много времени, поэтому можно немного отдохнуть от кухонных хлопот, не отказывая себе в полноценном питании.

Готовьте салаты и зимой, и летом, а рецепты вы найдете на сайте «ЕдимДома»!