Вкусные летние салаты. Рецепты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Летние салаты: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
Май
27
пнвтсрчтптсбвс
25
27
29
2
3
4
5
6
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
29
31
3
5
 
Найдено рецептов: 348

Главная » Рецепты » Летние салаты

Легкие и свежие летние салаты: рецепты для здоровья

Салат из огурцов с ежевикой и фисташками
  • Общая средняя оценка: 4.888888888888889 из 5
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
Дата эфира: 21 июня 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 8376
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 0.25 ч. л., тимьян свежий - 2 веточки, ежевика - 1 горсть, базилик свежий - 3 веточки, соус наршараб - 1 ч. л., жирный йогурт или простокваша - 3 ст. л., мята - 5 веточек, огурцы - 6 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, очищенные несоленые фисташки - 1 горсть
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 44от Юлия Высоцкая, 11 мес. назад0
Салат с брокколи и яблоком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 261
Ингредиенты: брокколи свежая - 1 кочан, майонез - 4 ст. л., яблоки сладкие - 1 шт., йогурт греческий - 6 ст. л., кедровые орехи - 2 горсти, лук-шалот красный - 0.25 шт., клюква вяленая - 2 горсти, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, яблочный уксус - 1 ст. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 40от Апрель, около 9 час. назад1
Салат с ягодами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 662
Ингредиенты: ассорти ягодное - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., грецкие орехи - 2 горсти, апельсиновый сок - 1 ст. л., салатный микс - 1 упаковка, винный уксус красный - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., вода - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ч. л., сахар - 0.5 ч. л., мак - 0.5 ч. л., перец душистый молотый - 1 щепотка, корица - 1 щепотка
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 130от Апрель, 10 дн. назад18
Салат-сальса «Израильский»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 20914
Ингредиенты: перец сладкий желтый - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., помидоры - 2 шт., огурцы свежие - 1 шт., петрушка - 0.5 пучка, лимонный сок - 0.5 ст. л., соль - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, лук красный - 1 шт.
Национальная кухня: Израильская
рейтинг: 180от burro.salvia, 11 дн. назад22
Салат из моркови с имбирем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5356
Ингредиенты: изюм - 140 г, имбирь корень - 1 ч. л., лимоны - 1 шт., апельсины - 1 шт., орехи - 50 г, мед - 1 ч. л., сахарный песок - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сметана - 250 г, йогурт - 250 г, морковь - 400 кг
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от katja-katerina, 15 дн. назад4
Салат из руколы с чесночной панировкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1356
Ингредиенты: помидоры - 2 шт., чеснок - 4 зубчика, пармезан - 20 г, сухари панировочные - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, оливковое масло - 3 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., рукола - 2 пучка
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 105от н@т@лья, 15 дн. назад6
Сицилийский капустный салат
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7829
Ингредиенты: капуста краснокочанная - 0.5 кочана, апельсиновый сок свежевыжатый - 0.75 стакана, фенхель - 1 шт., оливковое масло - 6 ст. л., лук красный - 1 шт., сахар - 1.5 ст. л., оливки без косточек - 1 горсть, соль - 0.5 ч. л., изюм - 0.5 стакана, перец черный свежемолотый - 0.5 ч. л., мята - по вкусу, капуста белокочанная - 0.5 кочана
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 150от Апрель, около 1 мес. назад29
Салат из чечевицы с авокадо
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4380
Ингредиенты: лук красный - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец болгарский - 1 шт., лимонный сок - 2 ст. л., помидоры черри - 10 шт., горчица французская - 1 г, авокадо - 1 шт., мед - 0.5 ч. л., петрушка зелень - по вкусу, чечевица - 0.75 стакана
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 90от ярослава, около 1 мес. назад4
Зеленый салат с колбасой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3452
Ингредиенты: редис - 2 шт., помидоры черри - 3 шт., колбаса вареная - 20 г, оливковое масло - 0.5 ст. л., перец свежемолотый смесь - 0.25 ч. л., салат листовой - 50 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Татьяна Мильман, около 1 мес. назад6
Салат весенний с сельдереем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4009
Ингредиенты: перец болгарский - 60 г, сельдерей стебли - 70 г, редис - 2 шт., лук зеленый - 2 шт., творог 18% - 2 ст. л., специи - 0.5 ст. л., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 1 ст. л., огурцы - 40 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 110от Татьяна Мильман, около 1 мес. назад4
Огуречный салат с фетой и фиолетовым луком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7181
Ингредиенты: лук красный - 1 шт., фета - 80 г, мята - 4 листа, петрушка зелень - 2 веточки, лимонный сок - 1 ч. л., соль - 0.5 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., перец душистый - 0.5 ч. л., базилик свежий - 4 листа, огурцы свежие - 200 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 135от Татьяна Мильман, около 1 мес. назад10

Вкусные летние салаты. Рецепты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления

В жаркую погоду совершенно не хочется подолгу стоять у плиты, поэтому вкусные летние салаты – оптимальное решение!

Лето всегда радует изобилием фруктов, овощей и зелени, поэтому летние закуски и салаты включают в себя свежие сезонные продукты. В этот период времени хочется разгрузить организм от результатов зимнего чревоугодия, вывести шлаки и токсины, получить щедрую порцию витаминов и минералов от самой природы. Поэтому хозяйки обычно не задумываются о том, какой салат приготовить летом – конечно, из свежих овощей, фруктов и зелени!

В этом разделе вы найдете рецепты летних салатов с фотографиями и подробными описаниями способов их приготовления. Блюда из свежих овощей и зелени лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, поскольку им не нужно пропитываться соусами, к тому же в нарезанных овощах и фруктах витамины очень быстро разрушаются под воздействием света и воздуха. Вкусные салаты летом – лучшая трапеза в любое время дня, а готовятся они из овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов, с добавлением нежирного сыра, мяса и рыбы. Вкусные летние салаты обычно заправляются не сметаной и майонезом, а небольшим количеством растительного масла, бальзамическим уксусом, фруктово-ягодными соками и легкими йогуртами. Готовые блюда можно украсить ягодами, кусочками фруктов, орехами и тертым сыром.

Как приготовить летний салат для завтрака? Смешайте любые фрукты, ягоды, орехи, заправьте блюдо йогуртом, медом, сгущенкой или взбитыми сливками и украсьте тертым шоколадом. Такое блюдо может стать настоящей энергетической зарядкой для организма. Рецепты с фотографиями летних салатов для обедов и ужинов поражают воображение разнообразием и изысканностью. Нежный аромат дыни прекрасно дополнит аппетитный бекон с зеленью, фисташками и фетой, а молодые кабачки, капуста и руккола гармонично впишутся в дуэт из креветок и авокадо. Приготовление летних салатов не занимает много времени, поэтому можно немного отдохнуть от кухонных хлопот, не отказывая себе в полноценном питании.

Готовьте салаты и зимой, и летом, а рецепты вы найдете на сайте «ЕдимДома»!