Вкусные летние салаты. Рецепты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Летние салаты: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
Февраль
13
пнвтсрчтптсбвс
1
3
4
5
10
11
12
15
16
18
19
22
24
25
26
27
28
29
2
3
4
5
 
Найдено рецептов: 333

Главная » Рецепты » Летние салаты

Легкие и свежие летние салаты: рецепты для здоровья

Салат из огурцов с ежевикой и фисташками
  • Общая средняя оценка: 4.888888888888889 из 5
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
Дата эфира: 21 июня 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7479
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 0.25 ч. л., тимьян свежий - 2 веточки, ежевика - 1 горсть, базилик свежий - 3 веточки, соус наршараб - 1 ч. л., жирный йогурт или простокваша - 3 ст. л., мята - 5 веточек, огурцы - 6 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, очищенные несоленые фисташки - 1 горсть
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 44от Юлия Высоцкая, 8 мес. назад0
Фруктовый салат с йогуртом "Сладкая жизнь"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1837
Ингредиенты: яблоки красные - 1 шт., мандарины - 1 шт., апельсины - 1 долька, йогурт фруктовый - 100 г, бананы - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 55от Анна Осинина, около 1 мес. назад0
Цезарь
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 29960
Ингредиенты: куриное филе - 500 г, сыр твердый - 200 г, салат листовой - 1 упаковка, помидоры черри - 8 шт., сухари - 100 г, растительное масло для жарки - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 85от Natali94, около 1 мес. назад11
Салат с манго, курицей и кукурузой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 14891
Ингредиенты: кукуруза консервированная - 1 банка, оливковое масло - 4 ст. л., кешью - 1 горсть, уксус из сидра - 1 ст. л., салат листовой - 1 упаковка, горчица - 0.5 ст. л., манго - 1 шт., куриное филе - 600 г
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 80от Лариса, 4 мес. назад7
Шопский салат
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4353
Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, брынза - 120 г, лук красный - 0.5 шт., маслины без косточек - 1 горсть, огурцы свежие - 2 шт., помидоры черри - 150 г, перец болгарский - 1 шт., баклажаны - 1 шт.
Национальная кухня: Болгарская
рейтинг: 135от МарциПанка, 4 мес. назад26
Грузинский салат с ореховой заправкой
  • Общая средняя оценка: 4.961538461538462 из 5
  • 4.961538461538462
  • 4.961538461538462
  • 4.961538461538462
  • 4.961538461538462
  • 4.961538461538462
Просмотров рецепта: 14997
Ингредиенты: грецкие орехи - 60 г, помидоры - 4 шт., огурцы - 4 шт., лук репчатый - 1 головка, кинза свежая - 1 пучок, базилик свежий - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, перец острый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, винный уксус красный - 2 ст. л.
Национальная кухня: Грузинская
рейтинг: 129от Лилия, 5 мес. назад15
Салат-конструктор с говядиной
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 11137
Ингредиенты: помидоры - 1 шт., соевый соус - 80 мл, морковь молодая - 1 шт., лимонный сок - 2 ст. л., петрушка зелень - 1 пучок, сахар коричневый - 1 ч. л., говядина - 250 г, грецкие орехи рубленые - 80 г, огурцы свежие - 2 шт., растительное масло - 50 мл
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от Екатерина Скобелева, 5 мес. назад9
Салат с овощами и красной капустой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8614
Ингредиенты: кинза свежая - 0.5 пучка, растительное масло - 4 ст. л., морковь молодая - 2 шт., рисовый уксус - 4 ст. л., перец халапеньо - 1 шт., лаймовый сок - 4 ст. л., перец сладкий красный - 0.5 шт., мед жидкий - 2 ст. л., лук-шалот красный - 0.5 шт., соль - по вкусу, капуста краснокочанная - 0.5 кочана, перец черный свежемолотый - по вкусу
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 150от Апрель, 5 мес. назад21
Салат из персиков-гриль и моцареллы
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2266
Ингредиенты: моцарелла шарик большой - 1 шт., ветчина - 3 куска, рукола - 1 горсть, оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л., бальзамический крем - 1 ч. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., персики - 2 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 120от Strelec, 6 мес. назад15
Салат с инжиром и кедровыми орешками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1978
Ингредиенты: виноград без косточек - 1 гроздь, моцарелла шарик большой - 1 шт., рукола - 1 пучок, кедровые орехи - 25 г, лимоны - 0.5 шт., горчица дижонская - 2 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, инжир свежий - 2 шт.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 90от Mari, 6 мес. назад15
Салат из сезонных овощей с сухариками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 12915
Ингредиенты: морковь молодая - 1 шт., соль - 1 щепотка, кабачки молодые - 100 г, перец черный молотый - 1 щепотка, шампиньоны свежие - 2 шт., горчица русская - 0.5 ч. л., хлеб - 2 куска, уксус - 2 капли, лук красный - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., помидоры - 2 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 90от D@rKy, 6 мес. назад4

Вкусные летние салаты. Рецепты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления

В жаркую погоду совершенно не хочется подолгу стоять у плиты, поэтому вкусные летние салаты – оптимальное решение!

Лето всегда радует изобилием фруктов, овощей и зелени, поэтому летние закуски и салаты включают в себя свежие сезонные продукты. В этот период времени хочется разгрузить организм от результатов зимнего чревоугодия, вывести шлаки и токсины, получить щедрую порцию витаминов и минералов от самой природы. Поэтому хозяйки обычно не задумываются о том, какой салат приготовить летом – конечно, из свежих овощей, фруктов и зелени!

В этом разделе вы найдете рецепты летних салатов с фотографиями и подробными описаниями способов их приготовления. Блюда из свежих овощей и зелени лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, поскольку им не нужно пропитываться соусами, к тому же в нарезанных овощах и фруктах витамины очень быстро разрушаются под воздействием света и воздуха. Вкусные салаты летом – лучшая трапеза в любое время дня, а готовятся они из овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов, с добавлением нежирного сыра, мяса и рыбы. Вкусные летние салаты обычно заправляются не сметаной и майонезом, а небольшим количеством растительного масла, бальзамическим уксусом, фруктово-ягодными соками и легкими йогуртами. Готовые блюда можно украсить ягодами, кусочками фруктов, орехами и тертым сыром.

Как приготовить летний салат для завтрака? Смешайте любые фрукты, ягоды, орехи, заправьте блюдо йогуртом, медом, сгущенкой или взбитыми сливками и украсьте тертым шоколадом. Такое блюдо может стать настоящей энергетической зарядкой для организма. Рецепты с фотографиями летних салатов для обедов и ужинов поражают воображение разнообразием и изысканностью. Нежный аромат дыни прекрасно дополнит аппетитный бекон с зеленью, фисташками и фетой, а молодые кабачки, капуста и руккола гармонично впишутся в дуэт из креветок и авокадо. Приготовление летних салатов не занимает много времени, поэтому можно немного отдохнуть от кухонных хлопот, не отказывая себе в полноценном питании.

Готовьте салаты и зимой, и летом, а рецепты вы найдете на сайте «ЕдимДома»!