Рецепты по продуктам


Летние салаты: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
 
Найдено рецептов: 271

Главная » Рецепты » Летние салаты

Легкие и свежие летние салаты: рецепты для здоровья

Салат с малиной и гренками с творожной начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 28 мая 2014
Просмотров видео: 2
Просмотров рецепта: 5862
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, масло оливковое - 1 ч. л., лук красный - 0.25 шт., малина - 1 горсть, творог - 3 ст. л., масло оливковое Extra Virgin - 1 ч. л., мята - 1 горсть, салат - 2 горсти, хлеб - 5 кусков, сливочное масло - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, зерна граната - 1 горсть, малиновый уксус - 1 ст. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 80от Юлия Высоцкая, 11 мес. назад0
Салат из картофеля и черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 282
Ингредиенты: огурцы - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., лук красный - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., овощной бульон - 150 мл, винный уксус белый - 3 ст. л., сахар - 1 щепотка, соль - по вкусу, каперсы маринованные - 25 г, черемша - 1 пучок, перец черный свежемолотый - по вкусу, картофель - 850 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 75от ВикторияS, около 14 час. назад34
Греческий салат по-новому
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1149
Ингредиенты: помидоры черри - 50 г, маслины без косточек - 2 горсти, салат - по вкусу, перец болгарский желтый - 30 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сыр мягкий - 50 г, бальзамический уксус - 1 ч. л., огурцы свежие - 50 г
Национальная кухня: Греческая
рейтинг: 155от Ольга, 4 дн. назад23
Белковый салат с чечевицей, овощами и творожным сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 927
Ингредиенты: перец болгарский - 100 г, творожный сыр - 50 г, огурцы - 100 г, помидоры - 100 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, бальзамический соус - 1 ч. л., чечевица - 120 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 125от darya_shmarova, 8 дн. назад7
Шпинатный салат с клубникой и авокадо
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 931
Ингредиенты: авокадо - 1 шт., яблочный уксус - 3 ст. л., огурцы свежие - 1 шт., мед жидкий - 2 ст. л., мак - 1 ст. л., фета - 0.5 стакана, горчица сухая - 1 щепотка, миндальные лепестки - 4 ст. л., шпинат свежий - 150 г, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, клубника - 200 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 170от Апрель, 12 дн. назад45
Салат "Цветочная клумба"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 831
Ингредиенты: лимонный сок - 1 ст. л., свекла вареная - 1 шт., бальзамический уксус - 2 ст. л., морковь - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., морковь вареная - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., куриное филе - 200 г, кедровые орехи жареные - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, петрушка зелень - 2 веточки, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, лук зеленый - 3 ст. л., сахар - 0.5 ч. л., соль - по вкусу, свекла вареная - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 165от Екатерина Скобелева, 13 дн. назад9
Марокканский салат из овощей и апельсина
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2244
Ингредиенты: лук красный - 1 шт., редис - 10 шт., мята - 1 пучок, лимонный сок - 3 ст. л., растительное масло рафинированное - 2 ст. л., сахар - по вкусу, салат листовой - 4 листа, перец черный молотый - по вкусу, соль морская - по вкусу, апельсины - 2 шт.
Национальная кухня: Марокканская
рейтинг: 145от olga, 13 дн. назад8
Салат с помидорами черри и пекинской капустой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2974
Ингредиенты: перец болгарский красный - 0.5 шт., бальзамический уксус - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт., капуста пекинская - 0.2 кочана, оливковое масло - 3 ст. л., оливковое масло - 5 ст. л., горчица - 1 ч. л., сельдерей стебли - 2 стебля, соль - 1 щепотка, оливки зеленые - 0.5 банки, соль - 1 щепотка, салатный микс - 70 г, перец - 1 щепотка, помидоры черри - 10 шт., перец - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 115от Ольга Кожухова, 17 дн. назад12
Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2930
Ингредиенты: специи - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., салат листовой - 1 пучок, перец черный молотый - по вкусу, горчица острая - 0.5 ч. л., куриное филе - 200 г, лимонный сок - 1 ст. л., лаваш тонкий - 0.5 пласта, пармезан - 30 г, оливковое масло - 3 ст. л., вустерширский соус - 2 капли, помидоры черри - 4 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 130от Екатерина Скобелева, 17 дн. назад4
Салат из болгарского перца и помидоров
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3767
Ингредиенты: помидоры - 2 г, апельсиновый сок свежевыжатый - 3 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., лук зеленый - 2 стебля, куриное филе - 450 г, винный уксус белый - 2 ч. л., соль - по вкусу, сыр твердый - 50 г, петрушка зелень - 1 пучок, перец черный молотый - по вкусу, морковь - 1 шт., перец болгарский - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 170от Екатерина Скобелева, 18 дн. назад4
Салат "Солнечное настроение"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1242
Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л., перец болгарский желтый - 4 шт., салат листовой - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, лимонный сок - 2 ст. л., кальмары - 3 шт., огурцы свежие - 2 шт., горчица острая - 0.5 ч. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 155от Екатерина Скобелева, 19 дн. назад24

Вкусные летние салаты. Рецепты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления

В жаркую погоду совершенно не хочется подолгу стоять у плиты, поэтому вкусные летние салаты – оптимальное решение!

Лето всегда радует изобилием фруктов, овощей и зелени, поэтому летние закуски и салаты включают в себя свежие сезонные продукты. В этот период времени хочется разгрузить организм от результатов зимнего чревоугодия, вывести шлаки и токсины, получить щедрую порцию витаминов и минералов от самой природы. Поэтому хозяйки обычно не задумываются о том, какой салат приготовить летом – конечно, из свежих овощей, фруктов и зелени!

В этом разделе вы найдете рецепты летних салатов с фотографиями и подробными описаниями способов их приготовления. Блюда из свежих овощей и зелени лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, поскольку им не нужно пропитываться соусами, к тому же в нарезанных овощах и фруктах витамины очень быстро разрушаются под воздействием света и воздуха. Вкусные салаты летом – лучшая трапеза в любое время дня, а готовятся они из овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов, с добавлением нежирного сыра, мяса и рыбы. Вкусные летние салаты обычно заправляются не сметаной и майонезом, а небольшим количеством растительного масла, бальзамическим уксусом, фруктово-ягодными соками и легкими йогуртами. Готовые блюда можно украсить ягодами, кусочками фруктов, орехами и тертым сыром.

Как приготовить летний салат для завтрака? Смешайте любые фрукты, ягоды, орехи, заправьте блюдо йогуртом, медом, сгущенкой или взбитыми сливками и украсьте тертым шоколадом. Такое блюдо может стать настоящей энергетической зарядкой для организма. Рецепты с фотографиями летних салатов для обедов и ужинов поражают воображение разнообразием и изысканностью. Нежный аромат дыни прекрасно дополнит аппетитный бекон с зеленью, фисташками и фетой, а молодые кабачки, капуста и руккола гармонично впишутся в дуэт из креветок и авокадо. Приготовление летних салатов не занимает много времени, поэтому можно немного отдохнуть от кухонных хлопот, не отказывая себе в полноценном питании.

Готовьте салаты и зимой, и летом, а рецепты вы найдете на сайте «ЕдимДома»!