Рецепты по продуктам


Летние салаты: пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных блюд от кулинаров проекта Едим Дома и Юлии Высоцкой.
 
Найдено рецептов: 286

Главная » Рецепты » Летние салаты

Легкие и свежие летние салаты: рецепты для здоровья

Салат с малиной и гренками с творожной начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 28 мая 2014
Просмотров видео: 2
Просмотров рецепта: 6173
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, масло оливковое - 1 ч. л., лук красный - 0.25 шт., малина - 1 горсть, творог - 3 ст. л., масло оливковое Extra Virgin - 1 ч. л., мята - 1 горсть, салат - 2 горсти, хлеб - 5 кусков, сливочное масло - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, зерна граната - 1 горсть, малиновый уксус - 1 ст. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 80от Юлия Высоцкая, около 1 г. назад0
Запеченные овощи
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3988
Ингредиенты: перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., помидоры - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - 2 ст. л., сахар - 0.5 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, баклажаны - 2 шт.
Национальная кухня: Армянская
рейтинг: 180от burro.salvia, 1 день назад35
Шпинатный салат с клубникой и орехами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1775
Ингредиенты: клубника - 1 стакан, лимонный сок - 2 ст. л., перец болгарский красный - 1 шт., мед жидкий - 2 ч. л., грецкие орехи - 0.5 стакана, горчица дижонская - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., шпинат молодой - 2 стакана, шнитт-лук - 1 пучок
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 155от Апрель, 2 дн. назад20
Салат свежий c винегретной лаймовой заправкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1548
Ингредиенты: рисовый уксус - 2 ст. л., огурцы свежие - 1 шт., помидоры - 1 шт., сахар - 1 ст. л., кукуруза - 1 початок, лаймовый сок - 2 ст. л., лук красный - 0.25 шт., чеснок молодой - 1 зубчик, соль - 1 щепотка, базилик свежий - 0.5 стакана, шпинат молодой - 3 горсти, перец черный молотый - 1 щепотка, киви - 2 шт., оливковое масло - 3 ст. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 130от Апрель, 3 дн. назад25
Овощной салат с булгуром "Кысыр" (Kısır)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 484
Ингредиенты: перец болгарский - 1 шт., булгур - 1 стакан
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 100от Vici, 4 дн. назад8
Салат из брокколи со сладкой заправкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2527
Ингредиенты: бекон - 5 шт., лук зеленый - 1 шт., подсолнечные семечки - 30 г, сыр гауда - 50 г, сметана 10% - 180 г, винный уксус красный - 60 мл, кленовый сироп - 50 г, брокколи свежая - 1 кочан
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 120от Катя Луцкая, 6 дн. назад2
Салат с чечевицей и соусом из слабосолёной форели
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 957
Ингредиенты: горчица дижонская - 1 ч. л., соль - по вкусу, авокадо - 1 шт., лимонный сок - 0.5 ч. л., помидоры - 3 шт., укроп свежий - 2 веточки, лук зеленый - 1 пучок, форель слабосоленая - 150 г, йогурт натуральный - 125 г, чечевица зеленая - 50 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 175от ВикторияS, 9 дн. назад44
Салат "Цезарь" с креветками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3934
Ингредиенты: пармезан - 20 г, помидоры черри - 15 шт., салат романо - 1 упаковка, багет - 6 кусков, яйца перепелиные - 2 шт., горчица дижонская - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, анчоусы - 4 шт., бальзамический уксус - 0.5 ч. л., оливковое масло - 70 мл, чеснок - 3 зубчика, креветки тигровые - 500 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 145от Юлия Гордеева, 12 дн. назад5
Овощной салат с брынзой и семенами льна
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1752
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: помидоры - 0.5 шт., огурцы - 1 шт., лук зеленый - 1 стебель, брынза - 50 г, льняное семя - 0.5 ч. л., соль - 1 щепотка, льняное масло - 1 ст. л.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 85от Катерина, 13 дн. назад7
Куриный салат (Insalata di pollo)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6851
Ингредиенты: ананасы - 0.5 шт., сельдерей стебли - 1 шт., салат листовой - 200 г, соль - по вкусу, майонез легкий - 1 ст. л., карри паста - 1 ст. л., куриные грудки - 400 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 295от burro.salvia, 14 дн. назад52
Салат с зелеными стручками гороха
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 594
Ингредиенты: горошек стручковый свежий - 2 горсти, винный уксус белый - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., сельдерей стебли - 1 шт., сахар - 1 ч. л., петрушка зелень - 2 ст. л., салат кочанный - 0.25 кочана, горчица с зернышками - 1 ч. л., лук-шалот - 0.5 шт., соль - по вкусу, перец болгарский красный - 0.5 шт., редис - 4 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 160от Апрель, 16 дн. назад34

Вкусные летние салаты. Рецепты с фото и пошаговым описанием процесса приготовления

В жаркую погоду совершенно не хочется подолгу стоять у плиты, поэтому вкусные летние салаты – оптимальное решение!

Лето всегда радует изобилием фруктов, овощей и зелени, поэтому летние закуски и салаты включают в себя свежие сезонные продукты. В этот период времени хочется разгрузить организм от результатов зимнего чревоугодия, вывести шлаки и токсины, получить щедрую порцию витаминов и минералов от самой природы. Поэтому хозяйки обычно не задумываются о том, какой салат приготовить летом – конечно, из свежих овощей, фруктов и зелени!

В этом разделе вы найдете рецепты летних салатов с фотографиями и подробными описаниями способов их приготовления. Блюда из свежих овощей и зелени лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, поскольку им не нужно пропитываться соусами, к тому же в нарезанных овощах и фруктах витамины очень быстро разрушаются под воздействием света и воздуха. Вкусные салаты летом – лучшая трапеза в любое время дня, а готовятся они из овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов, с добавлением нежирного сыра, мяса и рыбы. Вкусные летние салаты обычно заправляются не сметаной и майонезом, а небольшим количеством растительного масла, бальзамическим уксусом, фруктово-ягодными соками и легкими йогуртами. Готовые блюда можно украсить ягодами, кусочками фруктов, орехами и тертым сыром.

Как приготовить летний салат для завтрака? Смешайте любые фрукты, ягоды, орехи, заправьте блюдо йогуртом, медом, сгущенкой или взбитыми сливками и украсьте тертым шоколадом. Такое блюдо может стать настоящей энергетической зарядкой для организма. Рецепты с фотографиями летних салатов для обедов и ужинов поражают воображение разнообразием и изысканностью. Нежный аромат дыни прекрасно дополнит аппетитный бекон с зеленью, фисташками и фетой, а молодые кабачки, капуста и руккола гармонично впишутся в дуэт из креветок и авокадо. Приготовление летних салатов не занимает много времени, поэтому можно немного отдохнуть от кухонных хлопот, не отказывая себе в полноценном питании.

Готовьте салаты и зимой, и летом, а рецепты вы найдете на сайте «ЕдимДома»!