Ни один пирог, купленный в магазине, не сравнится с приготовленным своими руками. В начинку можно положить только любимые ингредиенты, а тесто сделать с подходящим количеством сахара и соли. А какие ароматы будут витать на кухне во время выпекания!
В этой подборке мы собрали 20 рецептов сытных несладких пирогов, чтобы вы точно нашли что-то по своему вкусу. Порадуйте себя и близких аппетитной домашней выпечкой.
Начинка из капусты, болгарского перца, лука и чеснока, приправленная кавказскими пряностями, получается очень ароматной. Тесто в рецепте довольно универсальное, так что берите его на заметку.
Вареные куриные яйца, зеленый лук, петрушка и укроп — традиционная начинка для пирогов во многих семьях. Получается сочно и ярко!
Для приготовления этого пирога не придется замешивать тесто. Подойдет слоеное бездрожжевое из магазина. Красная рыба отлично сочетается со шпинатом и сливочным сыром.
Любителям грибов рекомендуем попробовать испечь открытый пирог с белыми грибами, луком-пореем и сметанно-сливочной заливкой.
Тесто по этому рецепту можно сделать заранее: оно спокойно хранится несколько дней в холодильнике. Если не нашлось сулугуни, замените его моцареллой. Зелень берите любую.
В пару к картофелю в начинку хорошо класть мелко нарезанное мясо или фарш, подойдет также индейка или курица. Для теста понадобятся сметана и сливочное масло.
Такая выпечка будет хороша к завтраку в выходной день — сытно и красиво.
Это даже не пирог, а полноценное блюдо, которое можно подать как самостоятельное угощение на обед или ужин. Домочадцы будут довольны!
Тонкое тесто фило требует некоторой сноровки в работе, но результат того стоит. Пирог-улитка со шпинатом, сыром и кунжутом станет небанальной закуской или ссобойкой.
Аппетитный пирог всего за 40 минут! Потребуется готовое слоеное тесто, брокколи, шампиньоны, куриное филе, сыр, чеснок и сметана.
Если у вас вдруг осталось немного ржаной муки, добавьте ее в тесто для этого тарта. Начинка с баклажанами, чесноком и зеленью вкусна даже в холодном виде.
Еще один рецепт с баклажанами, но здесь к ним добавляем помидоры и творожный сыр. Вместо слоеного теста используем фило.
Для торжественного случая предлагаем праздничную кулебяку с двумя видами рыбы, рисом и яйцом. Пирог получается большим, хватит на всех!
Пирог из пирожков с разными начинками выглядит очень необычно. Можно просто отрывать по пирожку от общего пирога или нарезать его на порции, как торт, — тогда в одном кусочке будет ассорти из всех начинок.
Отличное блюдо для мясоедов — пирог с бараниной, шампиньонами и помидорами черри. Если рецепт понравился, а баранины нет, делайте начинку с говядиной.
Такое поэтичное название у пирога неслучайно, ведь готовое изделие формой и цветом напоминает солнце. Начинка представляет собой яркое овощное ассорти из цукини, кабачка и моркови.
Ароматный пирог с лисичками, сыром и рулетиками из цукини поднимет настроение вам и вашим близким. Приготовьте его в непогожий день, чтобы порадовать родных.
Нетрудный в приготовлении пирог со свининой, зеленью, луком и чесноком. Чтобы кулинарный процесс занял еще меньше времени, используйте готовый фарш.
Некоторые не слишком жалуют печень, но в этом пироге в сочетании с рисом и тыквой субпродукт раскрывается по-новому, так что рекомендуем попробовать.
В этой выпечке не используются яйца, только творожный сыр, цукини и лимонная цедра, поэтому рецепт подойдет даже вегетарианцам, которые употребляют молочные продукты.
Дочитав статью до конца, поняли, что все-таки хочется чего-то сладкого? В таком случае смотрите нашу подборку сладких пирогов и выбирайте рецепт по душе.
Больше постов на edimdoma.ru