Быстрый томатный пирог ("новый урожай")
Описание рецепта
Вкуснейший пирог...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- помидоры3шт.
- перец болгарский1шт.
- сыр козий твердый100г
- тимьян свежийпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории410кКал17.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Выстелить смазанную оливковым маслом форму для запекания листьями фило внахлест... Ровным слоем выложить сыр и равномерно его распределить на тесте. - Шаг 1
Баклажан нарезать очень тонкими колечками. Выложить на сыр по кругу, можно добавить порезанный колечками шалот. Слегка посолить... - Шаг 2
На слой баклажанов выложить порезанные колечками помидоры. - Шаг 3
На помидоры выложить слой порезанного мелкими кубиками сладкого перца, посыпать листики тимьяна, немного соли и перца... - Шаг 4
Запекать 40 минут при температуре 180 градусов. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде...
Комментарии
21Делала со слоеным тестом,так как не видела в продаже у нас тесто фило. Получилось очень очень вкусно! Только я вместо тимьяна добавила базилик - очень люблю сочетание томат и базилик! Спасибо большое за рецепт! 💐💐💐
Красота 😇 хрустящая))) 😉🌸🍀
baklazhanovo-tomatnyj,da eshe i filoooo😍
Вика, поздравляю-пирог отменный!Подскажите,где раздобыть листья фило?🌻
Викуша, пирог забубенный и по сезону😋забираю😘😘😘