Живем дома
Главная»Рецепты»
2014. Опробованные рецепты. Избранное.

2014. Опробованные рецепты. Избранное.

         Приветствую всех жителей и гостей  сайта! Очень соскучилась, но работа совсем поглотила меня, и вот, наконец-то, выбрала время поделиться впечатлениями от приготовленных по вашим рецептам блюд!            Здесь только то, что нам особенно понравилось, по принципу «приготовлю это ещё не один раз» (наверное, это обычное дело – пробуешь многое, но не всё приживается). Напишу в том порядке, в котором блюда подают: салаты, основные блюда и десерты)))

Салат из кабачков – нежный, свежий, полезный! Спасибо, Леночка!

       

Баклажаны в медовой карамели – делала раз пять! Очень удачный рецепт!                                                               Марина, большое спасибо!

       

Такие привычные селёдка и картошка, а вместе очень вкусный салатик!                                      Алевтина, благодарю!

        

Ещё нашим любимым блюдом  от Али  стало чили с индюшатиной, готовила его несколько раз!

        

Вот  мы и подобрались к основным блюдам. Капуста по-немецки от Софьи  очень интересна и в приготовлении и съедается на раз-два-три. Сонечка, спасибо!

         

Также готовила по Софьиному рецепту суп по-швабски. Отлично!

         

А рядом лежит горный хлеб от Ирины. Когда хочется белого хлеба и в наличии есть мягкий сыр, рекомендую попробовать этот хлеб. Ирина, благодарю!

          

Очень уважаю хлеб от Бертине. Необычный, вкусный, замечательный хлебушек с водорослями! Готовила по рецепту из книги. На сайте рецепт есть у Виктории. Вот какой ароматный хлеб:

          

Простое, но вкуснейшее блюдо от Светланы - паста с лисичками и маком. Спасибо, Света! 

          

Понравилось мясо в кокосовом соусе от Яны! Спасибо, Яночка!

          

Мы любители куриных крылышек, поэтому не обошли вниманием Крылышки в томатно-яблочном соусе. Вкусно! Спасибо, Викуся!

          

А ещё мы любители выпечки: и сладкой и несладкой. Из несладких пирогов ооочень понравился Луковый пирог от Ирушки

           

и булочки с грибами и капустой от Ярославы. Спасибо, девочки!

           

...и ещё так:

           

Вдогонку кокосовой теме – выпечка с кокосом. Кокосовый пирог от Вики

            

и  Кокосовый кекс с белым шоколадом от Ярославы. Этот пирог готовила не с сухой кокосовой стружкой, а со свежим кокосом. Целых два раза! Очень вкусно! Это просто праздник какой-то!

            

Ну вот добрались и до десертов! Лимонное мороженое от Вениамина готовила не я, а моя старшая дочь. И не один раз. Нам очень понравилось, спасибо за рецепт, Вениамин!

            

В продолжение «кисло-сладкой» темы - Лимонные квадратики Елены Ковач, очень хороши к чаю!

            

Лимонный пирог с фисташками Ирины готовила для гостей – всем очень понравился.  

            

Совсем свежий рецепт от Ирины - Яблочный пирог с "изюминкой", нам очень понравился! А изюм я и вправду добавила))) Ирина, спасибо ещё раз за рецепты!

           

Печенье «Сливовая косточка» – мягкое с сочной начинкой. За рецепт благодарю Мэри.

            

Закуска из горячего сыра бри от Маруси – великолепный десерт, который готовлю всякий раз, когда в доме есть бри. Мария, благодарю!

           

На день рождения мужа готовила торт «Полёт шмеля на мёд» по рецепту Нины. Один торт на работу и ещё один – для домашнего чаепития. Это очень вкусный торт, особенно на 4-5 день (да-да, не удивляйтесь такому «долгожительству», так долго торт "продержался" потому,  что кроме него был ещё мой традиционный – «Птичье молоко»). Спасибо, Ниночка!

       

И финальное блюдо:  потрясающе вкусный десерт – самбук из красной смородины от Ярославы. Готовила не в виде пирога, а в креманках.

       

Посмотрите, какая структура, а знали бы вы, какой вкус….божественно! Спасибо, Ярослава!

       

Очень благодарна всем тем,

кто поделился этими замечательными рецептами! 

Не прощаюсь, до новых встреч (скорее всего на следующих школьных каникулах)!   

 

Больше постов на edimdoma.ru