+ 1000
+ 1000

Кокосовый кекс с белым шоколадом

Кокосовый кекс с белым шоколадом
Кокосовый кекс с белым шоколадом
Кокосовый кекс с белым шоколадом
Кокосовый кекс с белым шоколадом
Кокосовый кекс с белым шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежная рассыпчатая выпечка с насыщенным кокосовым вкусом. Наткнулась на этот кекс случайно,приглянулся он мне своей простотой исполнения и предполагаемыми вкусовыми ощущениями,(автору ОляВ большое спасибо)
Ингредиенты
75 г маргарина или масла
0.5 стакана сахара
1 стакан йогурта
2 шт. яйца
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
80 г белого шоколада (поломать на мелкие кусочки)
70 г кокосовой стружки
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя
1,5 стакана муки

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Размягченный маргарин взбить с солью, ванильным сахаром и сахаром до пышной массы,вбить по одному яйца,
Размягченный маргарин взбить с солью, ванильным сахаром и сахаром до пышной массы,вбить по одному яйца,
На весь экран
затем добавить йогурт и муку смешанную с разрыхлителем , размешать до однородного состояния.
затем добавить йогурт и муку смешанную с разрыхлителем , размешать до однородного состояния.
На весь экран
Всыпать кокосовую стружку и кусочки шоколада, перемешать
Всыпать кокосовую стружку и кусочки шоколада, перемешать
На весь экран
выложить тесто в форму.
выложить тесто в форму.
На весь экран
Духовку нагреть на 180-200 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом, стенки и дно присыпать мукой.Выпекать кекс около 50 минут до готовности(проверить деревянной палочкой), затем остудить на решетке.
Духовку нагреть на 180-200 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом, стенки и дно присыпать мукой.Выпекать кекс около 50 минут до готовности(проверить деревянной палочкой), затем остудить на решетке.
На весь экран
Посыпать сахарной пудрой.
Посыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
3 года назад

Очень и очень вкусный кекс! Впрочем, никогда не разочаровывалась в твоих рецептах. И на этот раз тоже. Смакота!!!

ярослава
ярослава
3 года назад
Елена Ковач (kovachev),

у тебя он очень красивый получился! спасибо за фото!😍😍😍

Алёна
Алёна
5 лет назад

Вкусный получился кекс!😋 Я с ним ходила в гости, поэтому без фото...😊большое спасибо!💐

ярослава
ярослава
5 лет назад
Алёна,

Алена большое спасибо за сообщение!🌸

Алёна
Алёна
5 лет назад

Здравствуйте! Как думаете, силиконовая форма для кекса подойдет: ее, наверное, не надо будет смазывать маслом и присыпать мукой?

ярослава
ярослава
5 лет назад
Алёна,

форма подойдет, но я все равно ее смазываю и присыпаю манкой💐

natisa
natisa
6 лет назад

Вкусный кекс! Спасибо за рецепт! Делала с черным шоколадом, просто Баунти)))

ярослава
ярослава
6 лет назад
natisa,

спасибо за сообщение!🌸

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад

Спасибо за рецепт, Ярослава! 😘 Кекс очень понравился. Правда у меня он немного изменился по части ингредиентов: йогурт заменила на сметану, кокос использовала свежий, шоколад в таблетках - поэтому не ломала на кусочки. Получилась более влажная "мякоть" у кекса. Очень вкусно)))😋😋😋

ярослава
ярослава
6 лет назад
GinaGrin,

Инна,ну,я только рада,что не смотря на изменения в рецепте в кекс все-таки вышел вкусным и кокосовым! спасибо большое за отчет!🌺🌺

Показать еще комментарии