+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны в острой медовой карамели

Баклажаны в острой медовой карамели
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот уж не ожидала, что такое понравится мне, а главное мужу... Но результат оч порадовал. Кисло-сладкие, с приятной легкой остринкой... Пикантные...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Баклажаны около 500 г
мед 3 ст л
лимонный сок 60 мл
перчик чили без семян кусочек 1-2 см
чеснок 4 зуб
зелень у меня немного укропа 5 веточек

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
216666 ed4 square150
216665 ed4 square150
211509 ed4 square150
209747 ed4 square150
188279 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажаны вымыть и нарезать кольцами толщиной не более 1 см, посолить и оставить на 30 мин. Теперь отжать и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Карамель: мед и лимонный сок довести до кипения в сотейнике. Кипятить минут 5. Далее всыпать мелко рубленый чеснок и перец чили,прогреть, снять с огня.
На весь экран
шаг 3
Обжареные колечки баклажан посыпать зеленью и хорошенько полить карамелью. Поставить в холодильник на 3 часа.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Победа
Победа
30.11.2014 16:07:21

Марин, очень понравились твои баклажаны))😋😋 Готовила их для закуски "Павлиний хвост", поэтому фото такие))😄😘

GinaGrin
GinaGrin
26.08.2014 07:15:29

Марина, огромное спасибо за рецепт!😘 Это теперь мой любимый способ приготовления острых баклажанов!!!😋😋😋

Марина
Марина
26.08.2014 19:36:05
GinaGrin,

😃😃😃 мне очень приятно это слышать😘

Liza Pirogova
Liza Pirogova
04.08.2014 22:35:52

Мариша, баклажаны суперские, вот сегодня второй раз приготовила, спасибо огроменное💖💖💖😘прости, что без фото, но у меня сейчас инет плохой и фото не грузятся😳😘

Марина
Марина
05.08.2014 10:57:38
Liza Pirogova,

Да ничего страшного, что без фото😌 главное, что рецептик пришелся по душе😃 😘

Liya Family
Liya Family
07.07.2014 17:07:13

Привет, Марина!!! 😎 Я с отчётом и благодарностью!!! Готовила эти баклажаны уже много раз. Подавала и как закуску, и в качестве гарнира! 😃 Это ОЧЕНЬ вкусно!!! 😋 Мне очень понравилось 😋 Интересный вкус!!! 😋 Только я нарезала баклажаны не кружочками, а по длине 😜
Спасибо огромное за рецепт!!! 😘 Фотоотчёт прилагается!!! 😉

Марина
Марина
07.07.2014 21:21:34
Liya Family,

Лиечка, как приятног😃😃😃 Спасибо, дорогая, что доверилась💖 Очень вкусное фото😋😉

KT-SW
KT-SW
25.02.2014 20:57:14

Очень стильное фото, а сам рецепт - супер 😋

Марина
Марина
25.02.2014 21:02:21
KT-SW,

Спасибо😃 😘

Показать еще комментарии