Салат на зиму из зелёных помидоров
Салат на зиму из зелёных помидоров — это не только вкусная, но и практичная заготовка, которая станет отличным дополнением к зимнему столу. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классических до простых и быстрых. Вы найдёте варианты с добавлением других овощей, а также с различными специями и приправами.
577
Самса слоеная. МК по приготовлению
Давно искала хороший рецепт самсы, не из готового слоеного теста. а из вкусного домашнего. И вот совсем недавно нашла рецепт в блоге у Ксю Путан. Автор блога - професиональный повар, а рецепт самсы от ее помощника узбечки Майи, та
Mariana
518
Варенье из ревеня с зелеными яблоками и имбирем
Кисловатый ревень, имбирь и апельсин делают это варенье совсем не приторным — баланс вкусов получается живым.
Ketty
532
Горшочки из кабачков
Итальянская кухня обрела многочисленных поклонников по всему свету благодаря легкости, оригинальности и интересным сочетаниям овощей, морепродуктов, пасты, острых приправ и всевозможных соусов. Сегодня в кухне многих народов среди
ВикторияS
519
Стерлядь по-царски
Стерлядь — моя давняя слабость, особенно в виде ухи, но однажды захотелось чего-то другого. Так и родился этот рецепт: нежная рыба, грибы, сливки — и всё это томится в фольге, собирая ароматы внутри. Получается по-настоящему празд
Наталья
40 м511
Постный борщ с килькой
Придумала этот борщ случайно — килька в томате оказалась отличной заменой мясу.
Oksana
511
Яичница с овощами и ветчиной
Пятнадцать минут — и на столе настоящий, сытный завтрак, а не просто что-то наспех брошенное на сковороду. Ветчина, сочные помидоры, мягкий лук — всё вместе получается удивительно цельным и ароматным. Я добавляю щепотку кардамона,
Анастасия
514
Пирог с вишней и яблоком
Захотелось как-то освежить пирог с яблоками и добавить вишню.Получилось сочно и ароматно!Анастасия
1 ч 516
Разноцветные ленивые вареники
Обычные ленивые вареники — вкусно, но скучновато. А вот если окрасить тесто свёклой, морковью и зеленью петрушки, на тарелке появляется настоящий праздник — мягкие, нежные, все разные. Дети от такого завтрака в восторге, да и взро
542
Бананово-шоколадный крамблс
Для любителей банановой и шоколадной выпечки.Детям оч.понравилось,муж ел,но не так как дети,к бананам равнодушный)))) В рецепте используется шортенинг/кулинарный жир/,который дает тесту рассыпчатость,если нет замените на маргарин.
Апрель
520
Питы из банной печи
Пробегая по страницам сайта перед выходными и продумывая меню наткнулась на питы на мангале,а почему бы и нет,подумала я!Дело в том что я очень люблю домашние хлеба,а вот с питами не очень везет,у меня духовка мах 220* и что бы он
Чиша
543
Лимонное печенье на желтках
Пару недель назад я делала ягодный торт-безе от Лизы, который, надо сказать, шикарный) после него оставались желтки, надо было из по-быстрому куда-нибудь пристроить) и вот на одном из сайтов я нашла рецепт такого лимонного печенья
Мурзик
1 ч 555
Салат с семгой и авокадо
Готовила на 2 порции. Этот салат вполне может заменить полноценный обед. Все вкусы в нем, как я и люблю: кисловато-остренькие, душистые, оставляющие за собой приятное ореховое послевкусие руколы.
Лана
532
Пудинг "День и ночь" (на скорую руку)
Этот пудинг придумала сама, так как очень хотелось сладкого, а в магазин было лень идти ). Получилось очень вкусно и интересно, а главное - легко!Попробуйте!
Алиса
523
Квашеные баклажаны, фаршированные овощами
Такие вот квашеные баклажаны хороши с картошечкой. Можно их порезать кусочками, заправить маслом, а можно целиком есть. В рецепте баклажаны заливаются прожаренным подсолнечным маслом. Масло охлаждают, затем заливают овощи. Я на св
Александра
40 м531
Ризотто с помидорами и вялеными томатами
Это ризотто я готовлю довольно часто, особенно летом, когда сочные и мясистые помидоры) была на 100% уверена, что на сайте такой рецепт уже есть, поэтому сделала только пару снимков на всякий случай) но, просмотрев все ризотто, каМурзик
20 м528
Запеченные кабачки
Кабачки в духовке — один из тех вариантов, когда результат явно лучше затраченных усилий. Сметана с чесноком и сыром превращает простой овощ во вполне самодостаточное блюдо.
Марина
1 ч 540
Пирог с грушей и сыром дорблю
Быстрый и очень вкусный пирог. Сочетание сладости груши и пикантности сыра с хрустящим тестом — это что-то!
Стелла
531
Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом
Взяла за основу чужой рецепт, поменяла крем — и торт получился своим. Шоколадный бисквит в творожно-сливочном креме с конфитюром: вкус насыщенный, текстура нежная, а сборка проще, чем кажется.
Елена К.
529
Хлебушек с розмарином
Розмарин в хлебе — это не просто аромат, это характер. Мякиш получается плотным, чуть маслянистым, с отчётливым травяным запахом, который особенно хорош, когда хлеб только из духовки. Кунжут на корочке даёт приятный хруст и орехов
Виктория
539
Пирог с кабачками, шпинатом и помидорами
Этот пирог можно приготовить без теста, тогда получится великолепная запеканка!
Марго
20 м520
Имбирные кексы (Ginger Cupcakes)
Очень вкусные, нежные, воздушные кексы. Имбирь придаёт очень приятный и необычный вкус. Именно такими должны быть настоящие капкейки. Если готовите на большую компанию, смело увеличивайте ингридиенты в два раза. Приятного аппетита
523
Рыбный суп в стиле Буйабес
Суп "Буйабес" - легендарное блюдо французской кухни. Изначально этот суп был похлебкой рыбаков, который варился из непроданной или слишком мелкой рыбы. Теперь буйабес подают в лучших ресторанах французской кухни и добавляют в него
Sенечка
510
Пирог "Лишняя котлетка"
У мамы оставались котлеты, и я решила сделать из них начинку для пирога. Не скажу, что шедевр, но есть можно и вкусно!
Настя
5 м518
Огуречно-гранатовый салат
Мне этот салат очень понравился — особенно летом, с молодыми огурцами. Кислинка граната и лимона отлично балансирует, ничего лишнего. Рецепт подсмотрела у Кати с одного кулинарного сайта — и теперь готовлю регулярно.Мурзик
570
Сёмга в апельсиново-медовой глазури
Что-то сёмги у меня давно не было:) А вот вам - пожалуйста! Некоторым может показаться неожиданным сочетание вкусов (все-таки апельсин и рыба), но поверьте - это действительно вкусно и полезно. Ну, и как всегда у меня, быстро и пр
KL
529
Тортик "Нежный" с творожно-ванильной прослойкой
Бисквит на кипятке попробовала по совету подруги — и сразу поняла, что это основа, вокруг которой хочется строить торт. Творожный крем с ванилью делает его действительно нежным, а апельсиновая пропитка добавляет лёгкую цитрусовую
Оксана Чуб
546
Торт из кулича «После праздника»
После Пасхи у меня почти всегда остаются куличи — и вот тут начинается самое интересное. Из них получается настоящий праздничный торт с нежным творожным муссом и кислинкой кураги, который гости принимают за что-то изысканное. Хоро
Антоненко
567
Лапша с куриной грудкой по-китайски
Мое знакомство с китайской кухней произошло давно, когда я был в командировке в Сингапуре. Конечно я многое забыл из того, что там было, но вот празднование Китайского нового года, а также Бенгальскую и Китайскую кухню забыть дово
leo1970
572
Печенье "Розочки"
Рецепт простой и всем знакомый, но добавляю и свой вариант "древних розочек")
Оксанка
555
Вагаси «Кими-эндо-ан»
Вагаси – традиционные японские сладости. Вагаси предназначены для чайной церемонии, которая не совсем чаепитие, а вагаси не совсем сладости, это ювелирное что-то, ибо японская кухня – это прежде всего созерцание. Предлагаю Вам рец
Людмила
546
Рагу из говядины
Мясо получается мягким настолько, что режется ложкой, — это заслуга долгого томления в вине и бульоне. Грибы с морковью дают рагу плотность и аромат, которых не добиться быстрой готовкой.Апрель
517
Похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем
В этой похлебки мы будем использовать очень сильные специи, восточные и азиатские, куркума, уцхо - сунели и кориандр будут основными специями. Бульон получится очень пряным и вкусным. Белая фасоль отлично разбавит насыщенный вкус,
alexmay
562
Колбаса сыровяленая своими руками
После того, как вы попробуете колбасу приготовленную дома своими руками - магазинную есть не сможете.
Константин
582
Парижский луково-картофельный суп
Французские супы сильно отличаются от «наших», густых, с большим количеством овощей, таких, «чтобы ложка стояла». Французские супы – обычно очень легкие: это или консоме (бульоны), или суп-пюре (крем-суп). И подают такие супы во Ф
LapSha (Мария)
524
Крем-брюле (Creme Brulee) (с историей)
Традиционно крем-брюле относят к французской кухне, но с историей происхождения блюда не все так просто. Право называть себя родиной этого десерта до сих пор оспаривают Англия, Испания и Франция. Английская версия гласит, что крем
Екатерина Скобелева
511
Мужской подход к грудке (курица)
А вы обращали внимание как мужчины ведут себя на кухне?Нет,нет не те что сидят и стучат ложкой по столу, а те что стоят у плиты! Это просто волшебное действо, непринужденное, легкое. Ах я бы сидела и смотрела часами, не хочется ме
knovoselceva
25 м529
Бутерброд с семгой и солеными огурцами
Вместо сметаны подойдет густой йогурт. Такой начинкой хорошо фаршировать половинки яиц.
Юлия Высоцкая
58
Гамбургер для пикничка
Как-то раз собрались с друзьями на природе. Еда обычная, простая, как всегда и как у всех, просто не хочеться заморачиваться. И тут подруга предложила сделать гамбургеры. Быстренько сворганили, получилось очень вкусно. Теперь на п
Natalie
521
Салат из Молдовы
Этот салат — из тех, что собираются быстро, а на тарелке выглядят солидно. Жареный лосось в сочетании с варёным картофелём и хрустящими солёными огурцами даёт интересный контраст вкусов. Соус из сметаны и майонеза связывает всё беNatalie
565
Гнезда из спагетти с куриным филе
Этот интересный вариант подачи подсказала мне свекровь. Она делала такие гнезда моему мужу в детстве. Уверена, такое блюдо понравится деткам и взрослым. Простые ингредиенты приобретают необычную форму, что поможет разнообразить ваLapSha (Мария)
596
Универсальное постное печенье
Здесь как минимум сразу четыре рецепта, но я решила их объединить в один. Такое печенье я всегда готовлю в пост. Оно настолько разнообразное, что может быть и соленым и сладким, стоит только заменить воду на любой сок или компот,
Ольга♥Ч
40 м516
Рагу из баклажанов с рисовой лапшой
Сытно, но без тяжести — именно так работает это сочетание жареных овощей и рисовой лапши.
Arinka
