Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт из блинчиков

Торт из блинчиков
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

молоко – 700 мл,
яйца – 3 шт.,
мука – 1,5 стакана,
сахар – 1 ст. ложка,
соль – 1/3 ч. ложки,
шоколад черный – 100 г,
сода – 1/2 ч. ложки (погасить уксусом),
ром (у меня коньяк) – 1 ст. ложка,
растительное масло – 60 г.
Крем:
творог 9% - 200 г,
сметана домашняя – 300 г,
йогурт – 300 г,
сахарная пудра 1-1,5 стакана,
ванильный сахар – 10 г,
шоколад.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим крем: творог протереть через сито или взбить в блендере.
Приготовим крем: творог протереть через сито или взбить в блендере.
На весь экран
шаг 2
Охлажденную сметану взбить вместе с йогуртом и сахарной пудрой до увеличения в объеме и загустения.
Охлажденную сметану взбить вместе с йогуртом и сахарной пудрой до увеличения в объеме и загустения.
На весь экран
шаг 3
Творог смешать с 1/3 частью взбитой сметаны, затем с остальной частью сметаны. Поставить в холодильник.
Творог смешать с 1/3 частью взбитой сметаны, затем с остальной частью сметаны. Поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Для блинчиков яйца взбить с сахаром и солью, добавить постепенно муку и молоко.
Для блинчиков яйца взбить с сахаром и солью, добавить постепенно муку и молоко.
На весь экран
шаг 5
Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока.
Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока.
На весь экран
шаг 6
В готовое тесто добавить соду, погашенную уксусом, растопленный шоколад и коньяк, растительное масло, хорошо перемешать.
В готовое тесто добавить соду, погашенную уксусом, растопленный шоколад и коньяк, растительное масло, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 7
Испечь блинчики. Получается примерно 20 шт. Охладить.
Испечь блинчики. Получается примерно 20 шт. Охладить.
На весь экран
шаг 8
Перемазать блинчики кремом, сложив друг на друга. Поставить торт в холодильник на 3 часа или лучше на ночь.
Перемазать блинчики кремом, сложив друг на друга. Поставить торт в холодильник на 3 часа или лучше на ночь.
На весь экран
шаг 9
Бока и верх торта украсить оставшимся кремом, посыпать тертым шоколадом или шоколадной посыпкой.
Бока и верх торта украсить оставшимся кремом, посыпать тертым шоколадом или шоколадной посыпкой.
На весь экран
шаг 10
...
...
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 70
Ed4 square50
Отправить
CatherineSW
CatherineSW
26.08.2012 07:28:25

Великолепно! Голосую с удовольствием!

Людмила
Людмила
26.08.2012 09:30:34
CatherineSW,

Спасибо!👍😀flower

Olga VG
Olga VG
25.08.2012 23:15:18

Голосую, нямка, тоже делаю, только со сливками!!!)😀

Людмила
Людмила
26.08.2012 09:30:18
Olga VG,

Да, в оригинальном рецепте были сливки.Я немного изменила состав крема. Спасибо!👍😀flower

Olga VG
Olga VG
26.08.2012 10:27:27
Людмила,

А я сама на бум так однажды решила сделать и именно со сливками и мне очень понравилось!!!😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.08.2012 23:08:14

Любой торт у Вас получается великолепно! Оформление потрясающее! 37-яheartheartheart

Людмила
Людмила
26.08.2012 09:28:55
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
25.08.2012 22:13:05

34-й!Прямо"наполеон"!pooh_lol

Людмила
Людмила
25.08.2012 22:14:47
ТатьянаS,

Спасибо!👍pooh_lolflower

Надежда
Надежда
25.08.2012 21:04:14

31-аяheart😀

Людмила
Людмила
25.08.2012 21:17:27
Надежда,

Спасибо!👍heartflower

Показать еще комментарии