Рецепты вкусных гарниров с фото
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Едим Дома - лучшие рецепты гарниров от Юлии Высоцкой!
Май
1
пнвтсрчтптсбвс
25
27
29
2
3
4
5
6
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
29
31
3
5
 
Найдено рецептов: 490

Главная » Рецепты » Гарниры

Рецепты приготовления гарниров с фото

Черные тальолини с соусом из кальмаров и мидий
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8267
Тип кухни: 
Ингредиенты: Для тальолини, 350 г муки крупного помола, 5 яиц, 170 г муки мелкого помола, 20 г чернил каракатицы, 1/2 ч. ложки морской соли, Для соуса, 300 г мидий в раковинах, 300 г кальмаров, 1/2 цукини, 1 морковь, 5–7 помидоров черри, 1–2 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки, 3 ст. ложки белого вина, 3 ст. ложки оливкового масла,
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 45от Юлия Высоцкая, почти 3 года назад0
Постный обед
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4915
Ингредиенты: морковь - 1 шт., перец красный молотый - 0.333 ч. л., отруби - 3 ст. л., лук репчатый - 1 шт., мускатный орех молотый - 0.333 ч. л., подсолнечные семечки - 1 ст. л., перец болгарский - 1 шт., сахар - 0.5 ч. л., чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 3 ст. л., помидоры - 2 шт., нут - 120 г, растительное масло - 3 ст. л., морковь - 1 шт., баклажаны - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., соевый соус - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец черный молотый - 0.333 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 155от Cветлана Владимировна, 19 дн. назад27
Фучжу с вишневым соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1110
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: спаржа - 250 г, соевый соус - 4 ст. л., перец красный жгучий - 0.25 ч. л., яблочный уксус - 4 ст. л., вишня - 200 г, подсолнечное масло - 3 ст. л., мята сушеная - 1 ст. л., имбирь молотый - 0.25 ч. л., какао-порошок - 1 ст. л., кориандр молотый - 0.25 ч. л., сахар - 1 ст. л., мускатный орех молотый - 0.25 ч. л., кленовый сироп - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 135от Irinka, 19 дн. назад29
Турецкий пиляв с артишоком (ENGİNARLI PİLAV)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1139
Ингредиенты: лимоны - 1 шт., артишоки - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., рис для плова - 180 г
Национальная кухня: Турецкая
рейтинг: 105от Светлана А., около 1 мес. назад13
Картофельные пальчики (Schupfnudeln)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5463
Ингредиенты: мука - 110 г, картофельный крахмал - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 20 г, соль - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, растительное масло для жарки - 5 ст. л., картофель вареный в мундире - 4 шт.
Национальная кухня: Немецкая
рейтинг: 220от Оксана Чуб, 2 мес. назад25
Греча с баклажанами и брокколи
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 11828
Категория: Основные блюдаОбед
Ингредиенты: гречневая крупа - 1 г, брокколи свежая - 1 кочан, оливковое масло - 2 ст. л., соль морская - 0.5 ч. л., баклажаны - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 80от Anna Lapitskaya, 4 мес. назад2
Царская зелень с пшеном и сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4908
Категория: Основные блюдаОбед
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: цукини - 1 шт., пшено - 1 стакан, брокколи свежая - 1 кочан, моцарелла - 1 упаковка, оливковое масло - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., рукола - 100 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 75от Anna Lapitskaya, 4 мес. назад0
Пряная капуста
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2540
Ингредиенты: перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 200 г, чеснок - 2 зубчика, имбирь - 1 ст. л., грибы - 400 г, кориандр зелень - по вкусу, зира - 1 ст. л., кориандр - 1 ст. л., перец черный горошком - 1 ч. л., перец душистый - 1 ч. л., капуста белокочанная - 600 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 130от Марина , 4 мес. назад16
Акорн тыква в глазури
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3326
Ингредиенты: сахар коричневый - 0.5 стакана, растительное масло - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, тыква - 2 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 160от Апрель, 4 мес. назад24
Картофель с прованскими травами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4310
Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, прованские травы - 1.5 ст. л., картофель - 1 кг
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 135от Апрель, 4 мес. назад14
Тыквенные ньоки с имбирём и пармезаном
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2389
Ингредиенты: тыквенное пюре - 500 г, яйца куриные - 1 шт., пармезан - 130 г, имбирь молотый - 1 щепотка, сливочное масло - 50 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, пшеничная мука - 100 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 125от vicky, 4 мес. назад34

Рецепты вкусных гарниров с фото

Согласитесь, что мясо или рыба сиротливо смотрятся на тарелке без вкусных домашних гарниров, которые не только дополняют вкус котлет или шашлыка, но и помогают перевариваться животным белкам. Рецепты приготовления гарниров не обязательно должны быть слишком сложными, поскольку основной акцент делается на белковое блюдо.

Правильно подобранный рецепт гарнира может подчеркнуть пикантные особенности мяса или рыбы, уменьшить их жирность и скорректировать вкус, добавляя кислинку, увеличивая или уменьшая сладость, остроту и терпкость. С другой стороны, неудачное сочетание второго блюда с гарниром приведут к плачевному результату, и блюдо будет безнадежно испорчено. Как приготовить вкусные и полезные гарниры? Это целое искусство, освоив которое, вы избавите близких людей от несварения желудка. Обычная отварная брокколи, рис, гречка, капустный салат на оливковом масле и другие быстрые гарниры порой приносят больше пользы, чем обилие мучных изделий, картофеля и майонеза.

Наши читатели делятся друг с другом рецептами вкусных гарниров с фото и обмениваются кулинарными советами. Многие хозяйки подходят к приготовлению обеда творчески, предлагая необычные авторские рецепты – тушеную тыкву с зеленым горошком, репчатый лук, фаршированный помидорами, пшеном и орехами, зеленую фасоль с миндалем и клюквой или кукурузу с кленовым сиропом. Если вы хотите приготовить лучшие гарниры от Юлии Высоцкой, включайтесь в творческий процесс и смело экспериментируйте!