Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Варим рис легко и просто

Варим рис легко и просто
Варим рис легко и просто
Варим рис легко и просто
Варим рис легко и просто
24059 ed4 square100
Варим рис легко и просто
Варим рис легко и просто
Варим рис легко и просто
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Если вы открыли этот рецепт, значит вы точно сталкивались с такой проблемой - подгоревший рис, прилипший к кастрюле, а то и почерневший, намертво породнившийся с любимой кастрюлей... и вот результат: всё,что нажито непосильным трудом, летит в мусорное ведро((( Так вот этот рецепт на 100% сохранит вашу кастрюлю, рис будет полностью вареным, рассыпчатым и сохранившим все свои полезности!!! Попробуйте!!! И вы будете приятно удивлены!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
4 стакана
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
114173 ed4 square150
114172 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Моем 1 стакан риса до прозрачной воды. В кастрюльку наливаем 4 стакана воды, доводим до кипения, солим. Если рис пропаренный или длиннозерный,то на стакан риса,берем 2 стакана воды.
Моем 1 стакан риса до прозрачной воды. В кастрюльку наливаем 4 стакана воды, доводим до кипения, солим. Если рис пропаренный или длиннозерный,то на стакан риса,берем 2 стакана воды.
На весь экран
шаг 2
В кипящую, соленую воду загружаем рис и варим на сильном огне 5 минут!!!
В кипящую, соленую воду загружаем рис и варим на сильном огне 5 минут!!!
На весь экран
шаг 3
Выключаем огонь, кастрюлю закрываем плотно крышкой. И отдыхаем примерно 30 мин.
Выключаем огонь, кастрюлю закрываем плотно крышкой. И отдыхаем примерно 30 мин.
На весь экран
шаг 4
Рис готов!!! Кастрюля спасена!!! Если требуется сильно рассыпчатый рис, промойте водой. Я обычно промываю только для салатов.
Рис готов!!! Кастрюля спасена!!! Если требуется сильно рассыпчатый рис, промойте водой. Я обычно промываю только для салатов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 149
Ed4 square50
Отправить
Inna
Inna
11.10.2016 17:03:33

2 части риса и 3 части воды, посолить и варить 12 минут ( 4 сильный, 4 средний, 4 слабый огонь и 12 минут оставить стоять на остывающей плите). Это по Похлебкину. Рецепт я прочитала давным давно и всегда следую ему - всегда получается! А если промывать после варки, то рис получится бесвкусный...

Туся
Туся
15.10.2016 23:34:49
Inna,

2 части это сколько? 2 стакана риса и 3 воды? Мне например 2 стакана много,а на стакан выходит полтора стакана воды тогда.😕Ну и варить 12 минут,не знаююю...может быть конечно Похлебкин и прав,но на мой взгляд,воды совсем мало. А промываю я только для салатов,что бы убрать клейкость.

Inna
Inna
16.10.2016 01:15:24
Туся,

варится то рис в итоге 24 минуты. до полного остывания плиты. и крышку ни в коем случае не открывать. Варить лучше в чугунке, чтобы крышка не поднималась сама собой

Туся
Туся
17.10.2016 11:48:53
Inna,

Ну опять таки... плита остывает электрическая,а как быть с газовой? У меня например газовая и тут уж,как газ выключил,так и всё...Так же как и чугун,не на все новомодные плиты можно поставить...Так что это спорный вопрос....

Inna
Inna
17.10.2016 16:18:47
Туся,

Тогда варите как можете, это ведь не мой собственный рецепт. Я поделилась рецептом Похлебкина. Рис еще можно в пароварке варить в специальном поддоне, который в комплекте идет. Сейчас еще специальные формы продаются с вогнутой крышкой для варки риса и других разных круп в Микроволновке всего за 13-15 минут и без расстойки.Ну, а Похлебкин писал тогда, когда новомодных плит еще не было. Извините, если Вас обидела комментариями.

Туся
Туся
29.10.2016 21:48:39
Inna,

Да нееет,ни в коем случае не обидела 😳 Просто рассуждаю и думаю...Все варианты нужно попробовать,ведь и этот рецепт я от куда то узнала,так что наоборот хорошо,что делитесь своими мыслями и знаниями.Это всегда ценно😍

Альфия
Альфия
08.10.2016 15:43:46

Круто))))))))))) Обязательно попробую. Прям сегодня))))))
Это как раз то, что мне нужно))))😍😍😍

Туся
Туся
09.10.2016 11:14:48
Альфия,

Пользуйтесь на здоровье!!!!

Вера Веланская
Вера Веланская
25.09.2016 14:10:45

Спасибо! Прекрасный рецепт! Действительно, была приятно удивлена результатом.

Туся
Туся
27.09.2016 18:06:38
Вера Веланская,

Вера,приятно когда все получается😃 Спасибо,что поделилась😍

Какаяразница
Какаяразница
12.07.2016 14:33:58

Сука ни хуя не понятно — как его там мыть, в чем мыть, просто написала мыть до прозрачной воды! Я его как должен в ручки что ли взять и мыть? !

Туся
Туся
13.07.2016 12:08:24
Какаяразница ,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Как как......В посудомоечной машине конечно pooh_lolpooh_lolpooh_lol Все просто,высыпаешь мешок риса в посудомойку,включаешь режим кастрюли и в путь,можно даже потом не варить😋pooh_lol

Анастасия Лукьянченкова
Анастасия Лукьянченкова
09.01.2016 16:05:24

Спасибо огромное за рецептик ) первый раз в жизни готовила рис и получился так как надо , очень легко и просто ) 😉😌

Туся
Туся
10.01.2016 22:27:35
Анастасия Лукьянченкова,

Настя,я очень рада,что все получилось😌😌😌😘

Показать еще комментарии