РецептыОсетрина с лионским соусомВ завершении конкурса хочется показать красивый и изысканный рецепт,который займет поистине достойное и главное место на столе в Новогоднюю ночь. Ведь именно в подготовке к этой ночи мы ищем все самоеNadin21 ноября 2013
РецептыПаштет из куриной печени под пикантным мармеладомОчень нежный паштет. Добавление ягод можжевельника дает особую пикантность. А черносмородиновое желе, покрывающее паштет действительно по вкусу напоминает мармелад..особенно по текстуре!! ОригиналNadin20 ноября 2013
РецептыМедовые пряники в глазуриЯркий праздничный вариант оформления пряников, к тому же я решила сделать их на палочках, чтобы было удобно держать и кушать. По составу пряники очень хороши, в будни можно сделать их и безNadin20 ноября 2013
РецептыМясной пирог "Паштет в коре"В оригинале это Pâté en croûte. Я добавила в название вольный перевод с французского. Изысканный пирог, который точно станет одним из главных блюд на Вашем столе. Действительно, получается "паштет вNadin19 ноября 2013
РецептыЛегкий салат с булгуром и креветкамиОчень легкий и вкусный салатик. В последнее время в нашем рационе появилось множество вкусных «пришельцев» из кухонь других народов, что позволяет приятно, а главное – полезно, разнообразить меню. КNadin10 ноября 2013
РецептыДорада на подушке из соли и лимоновЯ делала уже похожую рыбку, можете найти у меня рецептик. Но там я делала панцирь из соли и белка, такой метод запекания очень похож на запекание в пергаменте, дает тот же эффект. Увидев этот рецепт,Nadin07 ноября 2013
РецептыНежнейшая пицца с морепродуктамиЗнаете ли вы почему пиццу считают вредной?? В первую очередь, из-за содержания большого количества муки в тесте,а во вторых их жирных начинок и соусов., в том числе и сыра моцарелла. На самом делеNadin04 ноября 2013
РецептыГалета из цельнозерновой муки c фруктамиЯ очень люблю такие пироги, это быстро, это вкусно, это полезно. Начинка не подвергается дополнительной обработке, сахар я заменяю медом,да и про пользу цельнозерновой муки Вы конечно знаете.Nadin03 ноября 2013
РецептыОвощной салат с лососемНежный, вкусный салатик. Рассказывать о полезности овощей смысла нет, лосось богат омега-кислотами, так необходимыми нам всем. В-общем, вкусно и полезно! предлагаю Вам 2 вариации заправки, на ВашNadin02 ноября 2013
РецептыАзиатский маринованный перецПрочитав предисловие к этому рецепту, я сначала не поверила. Меня уверяли, что этот маринад совершенно меняет вкус острого перца! ну как, думала я, острый он и есть острый?! но...сделала, попробовалаNadin30 октября 2013
РецептыМаринованный белый виноградОчень интересная закуска. Такой виноград можно и нужно подать к праздничному столу. Он обязательно будет пользоваться не меньшим спросом (а то и больше), чем оливки или маслины. Очень вкусно егоNadin29 октября 2013
РецептыЧатни из слив и перца чилиОригинальная закуска. В ней безумно сочетаются сливы, имбирь, корица, бадьян и чили. Они превращают эту закуску в бомбу, которая взрывает ваши вкусовые рецепторы! Она и кислая, и острая, и соленая, вNadin29 октября 2013
РецептыПерцы в томатном соке (для фарширования)Я не знала, на самом деле, какое сделать фото для этого рецепта. Хотелось показать самую суть рецепта. Вот что получилось!! Рецепт шикарный! Для любителей фаршированных перцев просто идеален! МногиеNadin28 октября 2013
РецептыМамина аджикаВ моей жизни это была первая заготовка. Она постоянно есть у меня в холодильнике, как и хреновая закуска)) Это, конечно, не та традиционная аджика, которую нужно есть малыми дозами и на кончике ножа.Nadin27 октября 2013
РецептыЧеснок, маринованный со свекольным сокомОчень нежный и сочный чесночок. Любите поострее, увеличьте количество уксуса. Чеснок мариновался 2 дня, и чем дольше стоит, тем насыщеннее цвет получается! Я сделала небольшую баночку, которая ужеNadin26 октября 2013
