Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
3345
Реклама
Реклама
Блинчики с куриной печенью и анчоусами под соусом бешамель
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
3490
1
Блины фламбе в апельсиновой карамели
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
3268
0
Бисквитный рулет с апельсиновым джемом и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
3052
4
Реклама
Реклама
Ореховые оладушки с ананасами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
4459
1
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
1 3 4 5 60 61

Как приготовить Блины, подборка из 3345 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 5 лет, 9 месяцев, 5 дней и 7 часов.

Количество калорий: 3 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: яйца куриные, мука, молоко, сливочное масло, пшеничная мука.

Самый популярный рецепт у пользователей: Энчиладас с курицей.

На Руси блинчики называли «родственниками солнца». И неспроста. Наши предки верили, что это нежное, ароматное лакомство символизирует светило, под ласковыми лучами которого после долгой зимней спячки пробуждается природа. Горячими, с пылу с жару лепешками встречали весну. Ели их вдоволь, чтобы набраться сил для работы в поле на весь сезон. Считалось, что круглое золотистое угощение дарит частичку могущества солнца. Чтобы приготовить блины, хозяйки устраивали целый обряд и даже заговаривали опару. Сегодня же все гораздо проще.

Готовим по рецептам от «Едим Дома»

Гастрономический потенциал обычного блина огромен. Замесить для него тесто можно на сыворотке, молоке, ряженке, обычной и минеральной воде, кефире, а также на яблочном, фруктовом или березовом соке. Используйте пшеничную, гречневую, овсяную, ржаную или рисовую муку. Чтобы лепешки получились пышными, в опару нужно добавить пищевую соду, дрожжи, побольше яиц. Или кислое молоко, как это делала Арина Родионовна, няня Пушкина. Тесто для толстого, пышного блинчика должно быть более густым, чем для ажурного — тонкого.

Вкусный вариант блинов: нетрадиционный

Чтобы порадовать самых маленьких членов семьи, угостите их ароматными шоколадными блинчиками с какао-порошком и ванильным сахаром. Любителям кулинарных экспериментов рекомендуем попробовать зеленую тонкую лепешку со шпинатом или кабачками. Вкуснейший десерт получится, если замесить тесто с пюре из хурмы.

Рецепты этих и других интересных блюд можно найти на сайте «Едим Дома».

 

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.