+ 1000
+ 1000
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
141
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Шоколадно-кофейные вафли с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
14329
0
Реклама
Реклама
1 3 4 5 6

Вафли – это хрустящее печенье с рельефным узором на поверхности, которое печется из жидкого или густого теста в специальных формах. Рецепт теста для вафель включает в себя яйца, сахар, молоко (сливки) и муку. Вафли сворачиваются в трубочку и наполняются начинкой или склеиваются между собой кремом, сиропом, джемом, сгущенным молоком или фруктово-ягодным вареньем.

Как приготовить вафли, чтобы они получились пышными и рассыпчатыми? Для этого половину муки следует заменить крахмалом, а яйца и масло для приготовления должны быть комнатной температуры. Многие рецепты приготовления вафель рекомендуют вместо сахара использовать сахарную пудру – это необходимо для того, чтобы тесто не прилипало к вафельнице. С вафлями можно экспериментировать, делая ржаное, гречневое, рисовое, кукурузное и овсяное тесто. Вкус выпечки можно менять, добавляя в нее орехи, кусочки шоколада, сухофрукты, специи, кунжут, мак и сыр. Многие рецепты вкусных вафель содержат зелень, лук, чеснок, кусочки овощей, бекона и грибы.

Каждый домашний рецепт вафель уникален, и на сайте «Едим дома» вы узнаете новые варианты приготовления теста и начинки, а также другие тонкости приготволения домашней выпечки. Вас ждут бельгийские вафли с диким рисом, хрустящие вафли с цукатами, шоколадные вафли с кокосовой стружкой, сырные вафли с фруктами и тыквенные вафли с корицей. Заходите на сайт, чтобы узнать, как сделать вафли по рецептам Юлии Высоцкой, и дегустируйте на здоровье!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.