Мимоза
Салат «Мимоза»
Для приготовления салата «Мимоза» не нужен повод. Уже сегодня можно порадовать себя вкусным и красивым блюдом. Оно знакомо нам с детства, ведь украшало стол почти на любом семейном празднике.
Многие считаю
МахеевЪ
Салат «Мимоза» с семгой
Когда я была маленькая, такой салат мы готовили на новый год вместе с мамой и бабушкой. Бабушка с дедушкой приезжали к нам на праздник, и привозила с севера нам красную икру и крупные рыбки лососевых. Бабушка была главная по за
Amaliya
Салат «Мимоза»
Этот салат меня научила готовить мама, когда я еще училась в школе, в младших классах) И до сих пор он остается любимым на дни рождения, Новый год. Появилось на столе много новых салатов, а он всегда съедается первым)
Салат «Мимоза» (без картофеля)
Этот салат готовится быстро и получается вкусным. Это один из моих любимых рыбных салатов. К сожалению, на данный момент пошаговых фото у меня нет, но обязательно опубликую их в ближайшем будущем.
Поварёнок
Салат «Мимоза»
Мимоза — очень нежный, вкусный и легкий салат. Готовится невероятно просто и быстро. А шпроты придают салату пикантность.
Ольга 
«Мимоза» в бокале
Салатом «Мимоза» никого не удивить. Однако, удивить можно подачей — порционно в красивых бокалах. Этот салат «заиграет» совершенно новыми красками!
Женя jennysmile83
«Мимоза» классическая
Представляю на ваш суд рецепт классической «Мимозы». На этот Новый год мы решили вспомнить старую добрую классику. Правда, вместо консервов у нас была соленая красная рыбка, которую я отварила минут 5–10 (в за
Галина Шарамко
Салат-торт «Мимоза»
Прекрасный вариант подачи всеми любимого салата. С ним ваш стол сразу станет праздничным!
Елена
«Мимоза» в лаваше
Вкус салата с таким красивым цветочным названием как «Мимоза» я помню еще с детства. В нашей семье его готовили на многие праздники и обязательно на Новый год. Этот слоеный рыбный салат имеет высокий рейтинг у домох
Констанция
Салат Мимоза - как я люблю (не для РД)
leo1970
Коктейль пати: Беллини, Россини, Тинторетто, Мимоза
Наверное, коктейлями на основе игристых вин удивить сложно, но вот лично я открыл для себя их этим летом. Особенно впечатлил Беллини! Так что выбирайте на свой вкус:)
Вениамин
Салат «Мимоза» с печенью минтая
В свое время популярный салат, который готовили на праздники в нашей стране. Сейчас его вытеснили «Цезарь», «Нисуаз» и пропагандисты здорового питания.
Предлагаю вспомнить и приготовить его, но
Юна
Салат «Мимоза» с сайрой
На многие праздники готовят именно этот салат. Вариаций приготовления салата очень много. Предлагаю приготовить такой вариант.
Emely
Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом
Вкусный слоеный салат, которым можно легко насытиться, но при этом не в ущерб своей фигуре и здоровью.
olga
Салат «Морской прибой»
Слоеные салаты часто подают на праздничный стол. Я предлагаю свой вариант такого салата. В его состав входят консервированная рыба и морская капуста, поэтому я его так назвала. Также в моем салате вкусная консервированная сладк
Simona
Торт «Мимоза»
Яркий и вкусный весенний тортик. Состоит из нежнейшего бисквита, клубничного конфитюра и крема «Дипломат».
Alesia
Салат-канапе «Мимоза» с тунцом
Салат «Мимоза» — один из самых популярных праздничных русских салатов. Практически ни один праздничный стол не остается без «Мимозы». Предлагаю попробовать этот салат с тунцом в необычной подаче в
kristinachernova
Салат Мимоза Праздничная
Салат "Мимоза"!
Алиса Чернышева
Cалат "а-ля Мимоза"
Евгения Л
Салат мимоза — одно из главных застольных блюд советской эпохи. Благодаря доступным ингредиентам, готовить его можно было в любое время года. И хотя названо оно в честь душистого весеннего цветка, распускающегося с первой оттепелью, чаще всего подавали это блюдо на стол зимой. В современной русской кухне встречаются десятки самых разных рецептов мимозы, которые можно включать и в ежедневный рацион, и в праздничное меню. Многие из них найдутся на просторах кулинарного сайта «Едим Дома».
Салат мимоза: простые и доступные для всех рецепты приготовления
В первоначальной версии в салате мимоза использовались только следующие ингредиенты: рыбные консервы, сыр, лук, куриные яйца, сливочное масло, домашний майонез. Но, уйдя в народ, блюдо тут же расширило состав. В нем появились отварной картофель, вареная морковь, различные виды зелени, что самым благоприятным образом сказалось на сытности и сбалансированности салата.
Современные кулинары пошли еще дальше и стали добавлять в блюдо кислые яблоки, красную икру, консервированную кукурузу, отварной рис, свежие огурцы, грецкие орехи, морскую капусту, вареную свеклу. Встречаются в некоторых рецептах и маринованные грибы. В качестве рыбной основы хозяйки используют консервированный тунец, сайру, горбушу и скумбрию в собственном соку, а также вареный минтай, соленую семгу, кету или форель, печень трески. При желании в салат мимоза можно положить и измельченные шпроты в масле.
В качестве заправки лучше всего подходит майонез — покупной или домашнего приготовления. Если же вы хотите, чтобы блюдо получилось более легким, промазывайте слои натуральным йогуртом, смешанным с горчицей и капелькой лимонного сока.
Оригинальные способы подачи салата мимоза
Блюдо относится к категории слоеных, а это значит, что ему можно придать разные интересные формы. Например, рождественского венка для новогоднего стола или символа года. Легко выложить слоеное лакомство в форме цветка, звезды либо прямоугольного торта. Большинство рецептов позволяют разбить блюдо на маленькие порции, разложив их, например, по коктейльным стаканам, пиалам, тарталеткам и съедобным корзиночкам. Встречается и подача в виде рулета, канапе, шариков.
Используйте в оформлении побольше свежей зелени, она эффектно будет смотреться на ярком желтом фоне.