Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Семена льна

0
ЮсяЮся
18 июля 2011

А вы пробовали семена льна? Нет? Обязательно попробуйте. Они не только вкусны но и полезны.

Например, в Германии в хлебопекарской сфере используют около 60000 тонн семеян льна каждый год (это примерно 1 кг на 1 человека в год). В Канаде семя льна это уже не отдельная пищевуая добавка, а полноценный продукт питания. В связи с этим принята специальная Национальная программа, которая рекомендует включать до 12 % семян льна в хлебобулочные изделия.

Семена льна имеют такие необходимые в нашем рационе свойства. Так семена льна это сильный натуральный сорбент, не уступающий активированному углю. Семена выводят радионуклиды и токсинов из организма.

Это также отхаркивающее средство. Из семян льна делают настойку и поторм употребляют при воспалительный процесах в полости рта и горла.

Семена льна содержат компоненты, которые снижающих риск возникновения гормонально зависимых раковых заболеваний – это Омега-3 кислота и «растительные гормоны» лигнаны. Так же они обладают сильным антипаразитарными свойствами.

Рекоммендуемая норма употребления семян льна в пищу: чайная ложка в сутки. Лучше всего в салат, перед самым пременением (можно измельчить в кофемолке).

Желательно, чтобы семена льна разбухали непосредственно в желудке.



Включайте в свой рацион здоровые продукты. МВ нашей семье мы часто использем семена льна в салатах и в выпечке. Можете воспользоваться нашими рецептами.

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
19.07.2011 17:01:16

Юся, вот теперь и я буду у себя семена эти искать, чтоб по чайной ложке их потреблять :) их не нужно чем=то определенным запивать, чтоб лучше усваивались?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 17:10:44
Lana,

да вроде нет. Рекомендуют вообще в салаты насыпать перед самым употреблением 😀

Lana
Lana
19.07.2011 17:14:56
ЮсяЮся,

отлично, обязательно пройду через ОРГАНИК шоп!!! Спасибо, Юся, за подсказку!

Lana
Lana
19.07.2011 17:15:56
ЮсяЮся,

зашла в интернете посмотреть, уж не терпиться найти, так масло предлагают сплошь и рядом, интересно, что полезнее: масло из льна или просто семена?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 17:20:29
Lana,

думаю, что семена. Там клетчатка, без которой усвоение полезностей происходит не так как надо. А масло - это все-таки своего рода рафинированый продукт 😀) Хотя и масло полезное 😀

Lana
Lana
19.07.2011 17:50:42
ЮсяЮся,

ооо в интернете нашла оч.хорошую информацию, семена даже женские гармоны к балансу приводят, уменьшают уровень сахара в крови, халестерол выводят и прочее прочее.... А что САМОЕ ГЛАВНОЕ, сказано, что семена должны быть ПОМОЛАТЫ (ground), иначе они просто "транзитом" выходят из организма!!!!!!!!! И точно, МАСЛО не содержит клетчатку и фотоэлементы данных семян!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 17:55:09
Lana,

Да. Я читала, что их нужно тщательно пережовывать. А кому тяжело - в кофемолку 😀) Только тоже перед самым употребом 😀))

Lana
Lana
19.07.2011 18:03:02
ЮсяЮся,

ну, думаю, пережовывать это тоже вариант, просто не у всех получиться ооооч.тщательно пережевать :) терпения не хватит :))) хотя, если хватает, то думаю это тоже самое, что и "перемолатый"... хотя и "перемолоть" можно разными способами, в т.ч. "убивающим витамины"... Так что, либо покупать качественные семечки и пережовывать либо перемолатый у достойного производителя!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 18:06:57
Lana,

Видишь, у меня на первом фото пакетик с семенами. Так они уже жаренные. это с канады. Нутритион.

Lana
Lana
19.07.2011 18:10:04
ЮсяЮся,

да, я заметила, у тебя отличные семена! и помолотые, как я вижу? вот и я хочу такие посмотреть... (ну какого найду производителя у себя тут)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 19:05:25
Lana,

да нет же, рыба моя! Они целые. Фото может не качественное и не видно. Молоть можно только перед употребой. Ниже фото тоже мое. Там видно - они целые 😀

Lana
Lana
19.07.2011 19:16:19
ЮсяЮся,

Поняла:) посмотрю, что у нас предлагается из семян таких.

Elena1639
Elena1639
19.07.2011 14:57:46

я беру их в аптеке. Посыпаю булочки и др. выпечку - смотрится эффектно.

Умида♥
Умида♥
19.07.2011 10:52:10

Кисель из семян льна (1 ст.л. льна заливаем стаканом кипятка и оставляем на 20 минут, кисель образуется сам собой)полезен для тех, у кого язва желудка и если регулярно выпивать натощак такой кисель то язва может затянуться+ это антипаразитарное средство и самое интересное, что это еще и вкусно.
Пост полезный как и сами семена льна. Спасибо Юсенька

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 14:28:21
Умида♥,

Спасибо за совет-рецепт 😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
19.07.2011 01:08:13

Очень интересный пост! Я и не знала про такую пользу льна... Теперь буду искать! Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 01:33:28
LapSha (Мария),

наздоровье! 😀

Lana
Lana
19.07.2011 18:21:41
ЮсяЮся,

оказывается, в сырых семенах содержится небольшое кол-во цианидов, и тепловая обработка "ломает этот состав", хотя наш организм сам может справиться с небольшим кол-вом этого вещества, посему Американское правительство утверждает что 2 ст.л. безвредно, а даже полезно.

Галина
Галина
19.07.2011 00:19:39

Юся, ты их в Украине покупаешь? На рынке видела только грязные, такое ощущение, что не для человека, а в корм скоту. Так что мне не повезло их найти...

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.07.2011 00:24:38
Галина,

нет, мне с Канады привозят 😞(. Хотя я видела в местном "Фуршете" в картонных упаковочках по 200 г вполне приличные на вид. В отделе где приправы. Посмотри. Или в Аптеке. :=)

Галина
Галина
19.07.2011 00:59:06
ЮсяЮся,

спасибки, обяз. гляну

Показать еще комментарии