Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Будничное блюдо, но очень любимое

0
lapushka
08 августа 2011

Есть у многих очень любимые будничные блюда, которые может публиковать не серьезно, но хотелось бы  узнать какие они ? :) Очень любят у меня дома пюре из картофеля, варю картошечку с 2-3 зубчиками чеснока, добаваляю в отваренный картофель молока, масличка сливочного, зелень рубленную и все взбиваю миксером, ну или толкучкой :) и еще один очень любимый у нас рецепт, пропускаю через мясорубку или в блендере сало соленное с чесноком (чеснока много), храниться оно у меня в холодильнике в поллитровой баночке и очень мы любим намазывать его на хлебушек и с борщиком кушать:) Готовлю я их очень часто, но как бы опубликовать просто пюре и сало с чесноком не серьезно :) А моя соседка уже 25 лет своему мужу на завтрак готовит 2 яйца и 2 тоста на сковородочке и не то что она не умеет готовить, а он очень любит такой завтрак и есть другой отказывается :)

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Nata
Nata
14.08.2011 00:37:13

Привет! люблю ваш рецепт пюре, только все тоже самое со сметаной! пюре выходит плотное. ложка стоит! а вообще буднечных рецептов очень много, даже и не вспомню сразу, какой описать..... надо попросить админов, чтоб придумали пометку на рецепт "повседневный", а то и правда, выставлять вроде неудобно, а с другой стороны - вдруг кому пригодится!

lapushka
lapushka
14.08.2011 08:44:28
Nata,

Привет :) А у меня руки никак не дойдут со сметанкой сделать, вот заказала, должны привезти сегодня, домашнюю, вкусную-вкусную, обязательно сделаю :)

Lyuba
Lyuba
09.08.2011 22:53:03

Правильная тема:))))) Есть такие рецепты, которые смешно ставить, потому как уж больно простые, но спасают в самые сложные моменты:)))) Каши, супы, борщи.... это обязательные составляющие. Меня спасает часто вермишелька, дети её обожают (да и муж ни разу не отказывался), подходит как гарнир к любым котлетам, колбаскам... Сначала вермишель обжаривается на сухой сковороде до красного цвета, заливается небольшим количеством воды.... Вода вся испарится... Добавить сливочное масло, соль, пармезан или сливочный сыр... Готовиться 5 минут, получается очень вкусно!!!!!!!!:)))))))

lapushka
lapushka
09.08.2011 22:55:33
Lyuba,

Оригинально, никогда не пробовала жарить сухую вермишель, сразу по старинке в воду ее :), обязательно сделаю. Спасибо большое за комментарий :)

Lyuba
Lyuba
09.08.2011 22:56:08
lapushka,

:))))

Valentina 78
Valentina 78
09.08.2011 02:00:42

А мы любители плова и шурпы,красного борща со сметаной и чесночком:))),котлеток с пюре,блинчиков с творогом на завтрак,овсяной кашки.И конечно же овощных салатиков с оливковым маслом.Ах да еще забыла куриный бульон с домашней лапшой и запеченная курочка.:)))

lapushka
lapushka
09.08.2011 04:40:55
Valentina 78,

Все такое домашненькое :), мы по выходным лапшу тоже сами делаем :) нямочка :) Спасибо за комментарий :)

Джинджер
Джинджер
08.08.2011 20:44:01

Разрешите и мне вставить "пять копеек" по поводу душевности вашего поста. В комментариях так все по-домашнему :) Что мы любим? Борщик с салом и чесночком. Картошечка с лучком жареная на сковороде с толстым дном, но едим редко - это блюдо готовит муж и всегда так много! как-будто он из блокадного Ленинграда. Дежурное первое блюдо - овощной суп с фрикадельками (всегда в морозилке держу фарш) - улетает на ура. Гречка с мясом - когда малыш был поменьше, ели по нескольку дней подряд - не хватало времени на готовку. Сейчас, когда много свежих овощей, часто готовлю овощное рагу и салаты. Мой любимый завтрак - горячие бутерброды: на хлебушек чуть майонеза, помидорки нарезаные кружочками, соль, перец, орегано, базилик, закрыть ломтиками сыра, запечь в духовке. Могу есть хоть каждый день, но самый обычный для нас завтрак - молочные каши, сын и муж едят каждый день. Воскресный завтрак - блины с маслом и вареньем - все ждут с нетерпением. Когда собираемся компанией на шашлыки, мы обязательно! готовим аппетитную закуску: плавленый сырок, яйца, чеснок, майонез - съедается лучше всяких деликатесов :) Ну вот как-то так. Ой, как кушать захотелось... :)))

lapushka
lapushka
08.08.2011 20:47:33
Джинджер,

Вы так вкусно все описали, что и мне кушать захотелось ;) Спасибо за комментарий :)

irusia
irusia
08.08.2011 17:15:51

А мы без первого не обходимся. На первом месте борщ вот такой http://www.edimdoma.ru/recipes/10922 потом зеленный борщ на куринном бульоне, заму иногда делаю http://www.edimdoma.ru/recipes/12249 супчик куринный с рисом, капустняк (суп на мясном бульоне с пшеном и кислой капустой), люблю гороховый супчик с гренками и копченными ребрышками. Муж обедает дома, а я в баночку беру на работу - есть кухня с микроволновкой. Утром обязательно овсянная или ржаная каша (запаренные хлопья)с творогом и кефир самодельный (из молочного грибка). Иногда гречневая каша по просьбе мужа. Летом только творог и кефир. Часто готовлю блинчики с разными начинками http://www.edimdoma.ru/recipes/12743 Очень люблю жаренную картошечку на соленом сале, с чесночком (я же украинка :)), но муж меня постоянно одергивает - вредно. Сало соленое в морозилке должно быть всегда :)(сама солю), с чесночком и черным хлебушком, м-м-м-м. Стараюсь часто готовить салаты: зимой вот такой http://www.edimdoma.ru/recipes/21192 муж натирает смесь на несколько дней, только заправляем по мере использования. Летом - все сезонные овощи. Ну а с мясными и рыбными блюдами я изощряюсь по выходным, в рабочие дни некогда. И обажаю картошечку в мундире с лучком и селёдочкой, можно и с кусочками сала положенными на гарячую картошечку.
В моих рецептах в основном повседневные блюда.

lapushka
lapushka
08.08.2011 17:22:08
irusia,

Картошечка с салом моя слабость, но пока в форму не войду еще -20 кг. зареклась есть :) Сало, кстати, тоже сама солю :) Спасибо за комментарий :)

irusia
irusia
08.08.2011 17:27:46
lapushka,

Да я тоже картошку последнее время только в первом употребляю :((( Та же проблема :(((

Показать еще комментарии