Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Семья

Оранжевый супчик

Оранжевый супчик
0
kosh-elena
18 апреля 2010

Ингредиенты: 1. филе семги 2. креветки крупные 3. морковь 4. лук репчатый 5. томат (помидор) 6. соль, перец по вкусу. Отвариваем кусочек филе семги в подсоленой воде, после того как филе будет готово, достаем рыбку и в этот же бульон опускаем креветки, так же отвариваем до готовности и вытаскиваем. обжариваем на небольшом кол-ве оливкового масла порезанные крупными кусками морковь, лук, томат после обжарки овощи пропускаем через блендер, и полученное пюре опускаем в процеженный бульончик. рыбку и креветки разбираем на кусочки или измельчаем в пюре, так же добавляем в бульон, 5 минут кипятим на медленном огне, добавляем перец и соль по вкусу - супчик готов. приятного аппетита! (детки любят этот супчик за яркий насыщенный цвет, а взрослым как правило он нравится за свой неповторимый вкус)

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
netesh
netesh
18.04.2010 16:24:19

Интересный рецепт, а почему добавила как новую тему, а не как "Добавить рецепт"?))

kosh-elena
kosh-elena
18.04.2010 08:14:26