Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

помогите восстановить рецепт теста для пирогов

0
Серёжка
19 марта 2012

Давно с бабушкой я делал пироги. Прошло много времени рецепт потерялся, в целом состав я помню.. опытные люди помогите восстановить..

яиц не было однозначно, было молоко, дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло, мука...кажется сметана.

Пироги получались не сладкие, пышные. Не ставились подходить. Как только тесто было готово, сразу резалось на порционные пышки и в дело.

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
21.03.2012 21:31:27

Эх, жаль, что не знаю такого рецепта теста, оно меня очень заинтересовало)))

Серёжка
Серёжка
21.03.2012 21:36:15
Lyudmilae,

рецепт потихоньку находится, дрожжи подвели сухие в пакетике..

Lyudmilae
Lyudmilae
21.03.2012 21:37:54
Серёжка,

Это здОрово! А то я уже народ переполошила))) Вы уж разместите, пожалуйста, когда восстановите рецепт😀

Серёжка
Серёжка
21.03.2012 21:43:27
Lyudmilae,

У каждого свой подход, что класть и сколько. Ищу своё течение среди уверенных поваров) Думаю что ничего нового не найду, просто руки помнят тесто, хочу повторить)Рецепт уверен будет стандартный)) Везде есть свои тонкости..

Серёжка
Серёжка
23.03.2012 19:18:13
Серёжка,

всё получилось спасибо Lyudmilae за внимание)))

leo1970
leo1970
30.03.2012 23:08:10
Серёжка,

Сергей, практически невозможно найти "тот" рецепт. Ведь результат зависит от тысяч причин. Начиная с влажности и температуры на кухне, заканчивая руками и мыслями человека. Вот, например, в детстве у нас продавали на улице пирожки с замечательным тестом, хотя казалось, как это возможно, чтобы на улице было хорошо? Тем не менее. Это только ваш кропотливый труд может привести вас к искомому. Удачи в поиске :)