Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Хочу испечь классный торт.. пока безуспешно...

0
Мария
27 февраля 2011

Доброго времени суток всем!

Пока на сайте окончательно не освоилась, может быть не туда пишу...

Вобщем, готовить очень люблю, делаю это вобщем успешно, но мне никак не поддатся торт:) 

Уже попробовала разные рецепты, смотрю на картинку, читаю состав и способ приготовления - все понятно. делаю -ерунда какая-то...:(

Сегодня решила опять попрогбовать. сделала сама только крем и глазурь на готовые коржи, но опять не очень.. даже перехотелось украшать под конец...

Может есть кто-то опытный, кто может дать понятный и доступный рецепт торта, который уже точно испытан?:)

Буду благодарна:)

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.02.2011 11:51:06

Я думаю, что еще может быть одна причина - жто самонастрой. С какими мыслями вы будете приступать к приготовлению торта. Если будете думать: "Вот, опять у меня ничего не получится, опять испорчу, опять...и т д". Та нельзя. Проверено!.. Еще посвящайте кому-нибудь торт. Или найдите благодарного слушателя, вернее "кушателя". Который будет хвалить вас, какой бы торт вы не испекли. (это может быть кто угодно...подруга, соседка, сотрудники, друг...

Pronya
Pronya
28.02.2011 15:52:56
ЮсяЮся,

О, это точно, когда есть тот, кто хвалит любое блюдо (тем более, что не получается обычно какая-то часть торта - не такие коржи, как ожидалось (у меня так было с первым испеченным мною "Наполеоном") или крем не такой, но продукты-то все использовались по рецепту, поэтому все равно будет вкусно (может, некрасиво). Я начала печь лет в 12 и моим ценителем была мама, и хвалила каждый мой "шедевр" (а до нормального торта их было немало)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.02.2011 15:55:21
Pronya,

супер...

Сима♥
Сима♥
28.02.2011 00:24:12

Мария,позвольте дать совет.Я думаю вам надо не рецепт искать,а разобраться,что именно у вас не получается?Бисквит?Коржи?Или может крем не взбился?Расскажите и тогда можно будет вам дать совет по делу))

Nata Ru
Nata Ru
28.02.2011 06:48:18
Сима♥,

%100 согласна!!! Как я поняла - это не единичный случай и должна быть какая-то закономерность! Мария, дорогая, Вы главное не отчаивайтесь! Вот увидите, все у Вас выйдет прекрасно! Давайте только поймем эту самую первопричину, проследя с начала приготовления! Поймем на каком этапе начинается сбой и все можно будет поправить! :))))

NatEva
NatEva
27.02.2011 18:08:51

Добрый день Мария!
могу предложить такой рецепт торта http://www.edimdoma.ru/recipes/18057 Рецепт еще моей бабушки. Довольно простой в приготовлении и очень вкусный торт. Надеюсь Вам понравится!

Пользователь удален
Пользователь удален
27.02.2011 16:31:28

http://www.edimdoma.ru/recipes/12450 Попробуйте этот тортик. Делать его довольно долго , но не сложно, а результат потрясает! Я без него праздник уже не представляю!

Нонна
Нонна
27.02.2011 16:07:03

Мария, а попробуйте испечь Юлин торт: http://www.edimdoma.tv/video-recipe/edimdoma/Orehovokofeynyy_tort_quotIdealquot.html

Я не особо умею печь, но он у меня получился. Вкусный - слов нет!

Показать еще комментарии