Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Что не так с солью?!

0
Nata
24 мая 2011

Всем привет! Ни для кого не секрет, что в процессе приготовления первых и вторых блюд, а так же всевозможных салатиков, немаловажным является вопрос "Сколько соли ?" Но вот что я заметила в последнее время - свежекупленная соль кажется очень солёной, и я часто пересаливаю еду, но потом, когда она уже постоит примерно месяц, и ты вроде уже привык к ее "дозам" в тех или иных блюдах, начинается страшный недосол, как будто она "выветрилась"! С точки зрения химиков, а я интересовалась и у них, это нонсенс! Но тем не менее, солить начинаешь все больше и больше, а все равно несолёно! И когда пачка подходит к концу, покупаю новую соль и.... снова-здорово! Так может я не правильно ее храню? Или и соль подделывать научились? У кого-нибудь такое было?

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
28.05.2011 18:32:54

А я купила морскую соль. Она такого грязно-серого цвета. Так с ней вообще очень легко пересолить.Она очень,очень соленая.По сравнению с обычной повареной , так я еевообще горстями сыпала. Так что, это надо приноровиться.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.05.2011 15:34:13

Дома соли нету почти 8 лет. У нас даже у друзей поговорка появилась:"Идешь в гости к Петецким - возьми с собой в карман соли". Но те кто у нас бывает часто уже привыкли. Я когда готовлю я не солю. (В рецептах соль указываю). Но, как не странно ооочень люблю селедку. сыр фета, солененькие огурчики и оливки... может мне хватает ее с этих продуктов 😀))

Janis
Janis
25.05.2011 12:20:03

Уважаемая Nata!

Есть три езвестных вида СОЛИ,
соль один из самых вредных химикатов в нашей пище.

1 Столовая соль-САМАЯ ВРЕДНАЯ, она покрыта КРАХМАЛОМ, не имеет значения или она с ёдом или нет.
Сней надо быть очень осторожным как говорится НЕДОСОЛ НА СТОЛ ПЕРЕСОЛ ПОД СТОЛ.

2 Морская соль она НЕМНОГО легче переваривается в организме.

3 Это HIMALAYAN SALT это соль с ГИМАЛАЙСКИХ ГОР, она НАМНОГО легче переваривается а главное много витаминов.
Нащёт ваших труб в кране и воды в кране я обсолютно БЕЗГРАМОТНЫ помочь не могу.
Если эта информация вам чем нибудь полезна я очень рад.
С уважением

Nata
Nata
25.05.2011 12:26:11
Janis,

ох, жить вообще вредно, от этого даже некоторые умирают)))) спасибо за ваш ответ на мой пост. гималайскую соль я у себя в магазе врядли встречу, а вот посуду для хранения соли я на всякий случай заменю) посотрю, вдруг поможет

Сима♥
Сима♥
24.05.2011 21:07:23

Нат,ты знаешь,я что-то подобное замечала...но не анализировала наверно..Я пользуюсь морской солью.Храню её в герметично закрывающейся баночке.Броде бы влагу напитывать не должна.Но с новой пачкой пару раз пересаливаю...точно!:)После твоего поста задумалась...А раньше была мысль,что разная соль..по этому ошибаюсь...Чудеса!:0

Nata
Nata
24.05.2011 21:15:26
Сима♥,

я тоже сначала думала, что просто соль другая, и так как соль долгоиграющая, то сначала внимание на этом не заостряла, а вот зимой квасила капусту и всякое такое, соль расходовалась быстро и я обратила внимание, тем более, что мы любим все острое и соленое и недосол отмечаем сразу, ну может правда мне банку сменить....

StervoZka
StervoZka
24.05.2011 20:23:46

Ой, ржунимагу, действительно начали заздравий, а кончили... про домовёнка:))) мужа береги, он тебе ещё пригодится. У тебя дома не домовой, а дух, потому что только духи бывают такими подленькими и мстительными, а домовым строго-настрого запрещено людям делать зло! Женюшка, кстати, верно говорит, духи питаются не настоящей едой, а только флюидами (ароматами), где-то в укромном уголке (лучше наверху) поставь мисочку молока (или чего-то еще ароматного, я иногда чай с травками завариваю) и чёй-нибудь вкусного, типа булочки. Да не забудь сказать: "Батюшко, домовой, это тебе, чтоб берёг и охранял дом и нас, его обитателей." Потом, когда аромат выветрится, ни в коем случае это есть нельзя, надо выбросить птичкам или котам. А на счёт батюшки не знаю... слабенький может не справиться, тогда ваще ховайтесь, дух мститить начнёт! Ну или я слышала ещё как в одной семье такого "вредителя" просто пристыдили, он, конечно, не ушёл, но проказничать перестал:)

Nata
Nata
24.05.2011 21:11:25
StervoZka,

короче, надо с ним че то делать, он начал проявляться, как только я забеременела! началось с того, что он ночью скинул 2 ведра с краской с антресолей, в итоге у меня пол в коридоре таакой, что ужас! потом много чего еще было, последний раз был вчера, причем у меня свидетель есть, подруга пришла кофе попить. у меня из закрытого крана на кухне внезапно потекла вода с диким ревом, и так же внезапно перестала течь, и так 2 раза, я жаль не догадалась второй раз на камеру заснять, кто ж знал, что это может повториться!

Показать еще комментарии