Как их более известные собратья брауни (классические пирожные с темным шоколадом), блонди очень калорийны. На вкус они маслянистые и сливочные. Самый важный ингредиент в рецепте блонди — это, конечно, хороший белый шоколад или кувертюр. Его много в тесте как в расплавленном, так и в рубленом виде. Как обычно бывает в тяжелом тесте, количество масла и яиц в ванильных блонди довольно велико по сравнению с мукой. В результате получается особенно влажный пирог с легкой хрустящей корочкой. Для усиления миндального вкуса и тягучести теста я добавила в начинку марципан.
Белки | 11 г |
Жиры | 41 г |
Углеводы | 72 г |
150 г |
125 г |
2 шт. |
80 г |
215 г |
½ ч. л. |
1 щепотка |
70 мл |
70 мл |
100 г |
50 г |
350 г |
5 ч. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Вика, а самодельный марципан та пробовала? подойдет?
Кать, никогда не пробовала сама делать марципан, но если у него плотная консистенциия, то думаю подойдёт