Вход
регистрация

Праздник вина «Новое божоле» во Франции

Праздник вина «Новое божоле» во Франции
Дата
17 ноября
 
Рецепты
5 рецептов
Описание

Один из самых ожидаемых гастрономических праздников посвящен молодому вину родом из региона Божоле. Оно уникально тем, что абсолютно ничем не уникально и при этом вызывает неизменный ажиотаж. Это вино обладает несложным букетом и вкусом, не предназначено для долгого хранения, а некоторые французские монархи называли его «гадким пойлом». Имидж напитка решили преобразить сами виноделы Божоле, провозгласив каждый третий четверг ноября праздником в честь сбора урожая винограда. До сих пор не понятно почему, но этот коммерческий ход имел ошеломительный успех. Каждый год в полночь накануне праздника виноделы Божоле торжественно выбивают пробки из бочек с молодым вином, установленных на главной площади. После чего оно разливается по бутылкам и начинает путешествие по всему свету. В связи с этим даже устраивается настоящая гонка с участием всевозможных транспортных средств. А еще проходят аукционы, где единственным лотом является вино Божоле. В 1993 году в одном английском баре бокал вина нового урожая был продан за 1450$. Примечательно и то, что народные гуляния в регионе Божоле всегда проходят с помпой, независимо от того, урожайным был год или нет.

0
113439 ed4 square100
Едим Дома!
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Смотреть все
5 рецептов к празднику