Торты - торты - торты, или Отчет об очень вкусной, хотя местами и не очень здоровой пище

Начиталась я ваших постов о всяких вкусняшках  и мне уж очень захотелось поделиться впечатлениями о том что я готовила по рецептам наших кулинарочек за всё время моего проживания на этом сайте, сначала была мысль сделать обо всём и сразу....но потом подумала и решила, что лучше покажу вам свои тортики, которые я пекла по вашим рецептам...просто это (можно сказать) моё хобби...мне это очень интересно и я стараюсь совершенствоваться на этом поприще ..это приносит эстетическое удовольствие мне, а если это ещё и вкусно, то вдвойне приятно!!!! Естественно  это не все торты которые я приготовила за 3,5 года...многие просто не фотографировала...даже и не думала что пригодятся фото, теперь буду все фотографировать!

Итак начнём с самого первого тортика приготовленного по рецепту с нашего любимого сайта, он сразу же произвёл на меня впечатление...и решено было его печь на Новый год! Как всегда (по крайней мере у меня) под новый год катастрофически не хватало времени, поэтому "дизайн" хромает....и сильно... Ну он был оооочень вкусный, шоколадные бисквитные коржи...профитроли...и суфле двух видов...Это что-то с чем-то...очень советую приготовить....правда придётся потратить силы и время, но оно того стоит...Большое спасибо за рецепт Людмиле!...

Торт "Профитроль" от Людмила https://www.edimdoma.ru/retsepty/16387-profitrol-tort

...у двух следующих тортиков одинаковая основа  Бисквит на кипятке шоколадный от ЮсяЮся https://www.edimdoma.ru/retsepty/17392-biskvit-na-kipyatke-shokoladnyy    я полюбила этот бисквит за простоту исполнения и то что он всегда получается!!!! Если быстро нужно "сообразить" тортик - то это просто палочка-выручалочка...а какой он вкусный!  Спасибо большое ЮсяЮся за рецепт! У первого тортика к сожалению нет фото в разрезе, т.к. он был подарен свекрови на день рождения....внутри суфле со сливочным ликёром...сверху ганаш из тёмного шокалада и бисквитная крошка....

...а этот я делала на 1,5 годика доче...крем - сметана с варёной сгущёнкой и немного желатина. Очень просто, но безумно вкусно...это один из самых моих любимых тортиков...даже сама не ожидала... ..трафарет сама вырезала ...

Торт "Три шоколада"  от Nadin https://www.edimdoma.ru/retsepty/58363-tort-tri-shokolada-moya-variatsiya    ...  этот великолепный торт я делала на следующий Новый год...непростой торт, без определённого опыта довольно-таки сложен в приготовлении...несколько плиток шоколада я выбросила в ведро ...но это опыт...и в результате вот что получилось...Огромное спасибо за рецепт Надин, я давно мечтала его приготовить!

....а этот кекс и язык не поворачивается назвать кексом - это же полноценный торт! Нам с мужем он ну очень понравился...практически дрались за последний кусочек ..сочетание вкусов очень интересное. Огромное спасибо Лизе за рецепт , обязательно буду ещё печь!

"Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой" от Liza Oliver  https://www.edimdoma.ru/retsepty/65550-morkovnyy-keks-so-smetanno-limonnoy-propitkoy

Арахисовый торт " Коровка" от Nin@ G.Lov.  https://www.edimdoma.ru/retsepty/66345-arahisovyy-tort-korovka  ...делала этот тортик на 9 мая...всем очень понравился, а что тут может не понравиться!  ..Спасибо за рецепт Нине!

..первый раз решилась приготовить двухярусный торт на 2 годика дочке...очень переживала что верхний ярус продавит нижний, так как ничем не стала укреплять, но вроде обошлось розочки сама лепила из мастики (это мой первый опыт), которую тоже делала сама ...Огромная благодарность за рецепты Натали и Галиюше!

Верхний ярус Торт "Пища дьявола" от Галиюша  https://www.edimdoma.ru/retsepty/61582-pischa-dyavola-devil-s-food-cake

Нижний ярус "Торт с заварным клубничным кремом" от Natali https://www.edimdoma.ru/retsepty/67342-tort-s-zavarnym-klubnichnym-kremom-dlya-eleny-kovach

к сожалению нет фото в разрезе...такая была суета, что просто было некогда...самой даже жалко....

..этот торт был тоже подарком на день рождения сестры мужа...поэтому тоже нет фото в разрезе, но попробовать нам его удалось! До сих пор все вспоминают...и говорят какой он был вкусный! Натали - ты тортовый гений!

Торт-суфле "Малиновый звон" от Natali https://www.edimdoma.ru/retsepty/66391-tort-sufle-malinovyy-zvon

...а  теперь о моём фаворите (по крайней мере на сегодняшний день) ...Сказать что он очень вкусный - ничего не сказать. Это самый вкусный торт который я пробовала в своей жизни! Это правда!!! От него невозможно оторваться! Муж сказал - что его можно съесть целиком не останавливаясь, хотя к шоколадным тортам он относится скептически...и ещё он попросил его на свой день рождения! (а это показатель), хотя всегда просил ТОЛЬКО торт "Дамские пальчики"...но от этого были все в восторге! Шоколад, сливки, вишня...это что то. Я всегда критично отношусь к тортам собственного приготовления - но этот был бомбой! Делала его на свой День рождения...теперь все последующие торты сравниваются с ним..Спасибо огромное Нине за подробный  рецепт!

Торт "Черный лес" (Feketeerdő torta), обновленный рецепт  от Nin@ G.Lov.   https://www.edimdoma.ru/retsepty/59171-tort-chernyy-les-feketeerd-torta-obnovlennyy-retsept

...этот торт был подарен на день рождения жены брата мужа (сложно получилось) как сказать по другому не знаю...не разбираюсь ...это было вчера...Правда в моём варианте "Шоколад, Кофе, Апельсин" тоже неплохое сочетание. Спасибо Елене за рецепт! После этого торта все родственники начали предлагать мне заняться "бизнесом" по изготовлению тортов на заказ

Торт "Шоколад, Кофе, Абрикос" от Elen@Lat   https://www.edimdoma.ru/retsepty/67534-tort-shokolad-kofe-abrikos

Ну вот и всё на первый раз! Надеюсь было интересно. Спасибо всем за внимание.