Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

0
Едим Дома
21 декабря 2011

Всем привет, друзья!

Спешим поделиться самыми свежими новостями из  Кулинарной Студии Julia Vysotskaya. В понедельник в Студии состоялся очередной мастер-класс курса «Рождественское застолье: кулинарные традиции разных стран». На этот раз мы готовили три интересных рождественских блюда французской кухни:

Копченый лосось с фенхелем и спаржей;

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Турнедо Россини;

(Турнедо – это кусочки говяжьей вырезки, нарезанные ровно поперек волокон и гриллированные или поджаренные, тушеные. Типичное блюдо французской ресторанной кухни. На мастер-классе шеф-повар Кирилл Голиков предложил подать их с миксом салатов и тушеными овощами).

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Моале с Крем англез и ванильным мороженым.

(Многие знают этот десерт под именем фондат).

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Знакомство с французской кухней было бы невозможно без потрясающе энергичного шеф-повара Кирилла Голикова. Ведь Кирилл на протяжении длительного времени стажировался в лучших ресторанах Франции, отмеченных звездами Гида Мишлена (фр. Michelin, Le Guide Rouge, — самый авторитетный из ресторанных рейтингов мира).

Жизнь в московской Кулинарной Студии кипит! Спешите записаться, ведь уже сегодня состоится новый мастер-класс — «Традиционная испанская кухня: рождественское застолье». Вести занятие будет Хорхе де Анхель Молинер, которого Юля уже неоднократно упоминала в своих видео-блогах. Хорхе автор блога об испанской кухне на русском языке, завсегдатай гастрономических журналов и дока в мастер-классах.

Узнать стоимость занятий и записаться на мастер-классы Кулинарной Студии Julia Vysotskaya можно прямо сейчас и здесь

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Кулинарная Студия Julia Vysotskaya представляет: Рождество с французским вкусом

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
22.12.2011 16:46:28

Танюш спасибо тебе за то,что ты даришь атмосферу прекрасного,тем кто просто физически пока не может побывать))Кирилла Голикова уважаю давно и ценю его креатив,юмор и прекрасное общение с аудиторией, это все исскуство, не всем достойное!УРА, радуюсь за всех тех,кто побывал на его курсах и зарядился энергией!Фото Танюш манифик!

Светлана
Светлана
22.12.2011 00:33:41

Как же здорово и интересно было на мастер-классе Кирилла Голикова "Изысканная рождественская французская кухня"! Конечно же он Маэстро! Юмор, легкое общение, абсолютно раскрепощенная дружелюбная атмосфера царила в студии. Советы Кирилла, комментарии, помощь они запоминаются с легкостью, особенно когда всё повторяешь на собственном рабочем месте и вся кухонная утварь (острейшие ножи, ложки, шумовки...)под рукой. Творишь вместе с Шефом, а потом дегустируешь и наслаждаешься своим произведением! А шеф-повар Антон Еремин с быстротой молнии помогал в любых вопросах! Обязательно побывайте в Кулинарной Студии Юлии Высоцкой! Вы не пожалеете! Это гарантировано! С большим уважением и благодарностью ко всем участникам Студии.

GinGenia
GinGenia
21.12.2011 14:08:04

Красота какая...Фондат - это нечто, я знаю, сама готовила и два других блюда впечатляют!
Татьяна, скажите, а будут ли вывешены на сайте рецепты из кулинарной студии для тех, кто не успел записаться на мастер-класс?

Татьяна
Татьяна
21.12.2011 14:22:23
GinGenia,

Да, обязательно будут!

IZYUMKA
IZYUMKA
21.12.2011 13:51:34

ух как же там здорво!! я тоже обязательно запишусь на курс )

misscarrot
misscarrot
21.12.2011 15:32:04
IZYUMKA,

Izyumka, по секрету, уже вывешена часть расписания на январь ;)

Alejandra
Alejandra
21.12.2011 13:23:09

Я была на этом мастер-классе.
Ребята, это здорово!
Мне всегда казалось, что французская кухня - это что-то такое недосягаемое. Оказалось - все в наших руках. Изысканные блюда можно приготовить из продуктов, которые наверняка найдутся в любом холодильнике.
Очень хочется еще раз сходить, но на ближайшее время мест, кажется, уже нет...

Показать еще комментарии