Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Медальоны из говядины с картофелем Шато

Медальоны из говядины с картофелем Шато
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный ужин. Девочки, прошу прощения, что вчера вас всех не поздравила с праздником. Так что этот ужин вам от меня))), и с прошедшим 8 марта всех!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

600 г говяжей вырезки
1 луковица
1/2 стакана красного вина
2 зубчика чеснока
соль
перец
специи
Картофель "Шато":
8 картофелин
20 г сливочного масла
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо помыть, обсушить, отбить и натереть солью и специями
Мясо помыть, обсушить, отбить и натереть солью и специями
На весь экран
шаг 2
Обжарить медальоны по 5 минут с каждой стороны
Обжарить медальоны по 5 минут с каждой стороны
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. В сковороду налить оливковое масло, выложить лук и чеснок, обжарить. Влить вино и тушить, до того как лук станет мягким
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. В сковороду налить оливковое масло, выложить лук и чеснок, обжарить. Влить вино и тушить, до того как лук станет мягким
На весь экран
шаг 4
В готовый соус выложить обжаренные медальоны и еще немного потушить
В готовый соус выложить обжаренные медальоны и еще немного потушить
На весь экран
шаг 5
Для картофеля Шато: Картофель очистить и обрезать в форме бочонка, отварить минут 7
Для картофеля Шато: Картофель очистить и обрезать в форме бочонка, отварить минут 7
На весь экран
шаг 6
Откинуть картофель на сито и дать стечь, разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон до золотистого цвета, готовый картофель посолить и поперчить
Откинуть картофель на сито и дать стечь, разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон до золотистого цвета, готовый картофель посолить и поперчить
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Алекс
Алекс
10.03.2013 23:43:16

Катерина, мясо с таким вкусно приготовленным картофелем - беспроигрышный вариант: и вкусно и сытно😊🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 23:38:16

Катюш, за такой ужин я готова на всёpooh_lol Шикарно! Спасибо тебе!😘 С праздником, счастья и любви!!!🌷🌷🌷🌷🌷

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10.03.2013 17:52:58

Катюша, просто супер! И мясо, и картошечка!😘😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.03.2013 20:18:38
Маргарита Бузова,

спасибо🌺🌺🌺💗💗💗

Liza Oliver
Liza Oliver
10.03.2013 14:40:00

Катя, аппетитное мясцо😋😋😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.03.2013 15:53:48
Liza Oliver,

спасибо большое🌺💗💗💗

Стелла
Стелла
10.03.2013 07:08:02

Катя, и тебя с празником!!!🌸🌸🌸

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.03.2013 15:53:27
Стелла,

спасибочки💐💐💐

Показать еще комментарии