Рецепты для пикника

1 ч 51
Пирог со спаржей и беконом
Сезон спаржи такой короткий, что я стараюсь успеть приготовить её как можно больше разными способами. Этот пирог — один из моих любимых: хрустящее тесто, дымный бекон и тянущийся сыр делают его ярким и сытным, а возни совсем немно
Юлия
25 м53
Жареные баклажаны с помидором и чесноком
Этот рецепт знаком мне с детства — он пришёл из Средней Азии и с тех пор остался самым любимым способом приготовить баклажаны. Ничего лишнего: жареные ломтики, тёртый помидор, чеснок и свежий укроп. Вкус получается насыщенным, чут
Наталья
1 ч 33
Шашлык из индейки в кефирном маринаде
Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним интересным рецептом шашлыка из индейки в кефире. Мясо получается очень сочным и в меру пикантным, а с кетчупом ТМ «Махеевъ» вкус просто потрясающий! Попробу
15 м52
Трубочки из лаваша с сосисками
Горячая хрустящая закуска из тонкого лаваша с начинкой из сосисок, сыра и томатного соуса. Готовится быстро, получается вкусно! Можно приготовить и для перекуса, и для пикника, и для ужина с овощным салатом.
Simona
50 м43
Пирожки из слоеного теста с мясом
Мне нравится этот вариант, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом, а хочется чего-то сытного и домашнего. Горчица в начинке делает вкус интереснее, чем просто фарш с луком.
Елена
20 м51
ПП-бургеры
Бургер, который не жалко есть на ужин: булочка из псиллиума держит форму не хуже обычной, а котлета с расплавленной моцареллой и хрустящими овощами даёт всё то, ради чего бургеры и любят.
Елена
40 м51
Шашлык из судака с цукини
Судак в духовке получается нежным, а цукини-ленты добавляют лёгкость и цвет.
Елена
30 м43
Азиатские нэмы
Хрустящие снаружи и сочные внутри — нэмы исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать.
Елена
1 ч 52
Пирог с брынзой и шпинатом
У меня в морозилке всегда лежит в запасе упаковка готового слоеного теста, пеку из него сладкие и несладкие пироги. Летом это особенно актуально. Не нужно долго возиться с тестом: разморозил, дал подойти, в это время приготовил на
Simona
10 м52
Пицца с курицей и соусом ранч
Соус ранч вместо томатной пасты — и пицца получается совсем другой: чуть кисловатой, пряной, с лёгким чесночным фоном. Куриное филе и шампиньоны делают начинку сытной, а моцарелла держит всё вместе.
Елена
1 ч 55
Мини-чебуреки с творогом и травами
Лето — это не только фруктово-ягодная пора, но и сезон всевозможных пряных трав. Они придают особый шарм любому блюду. Предлагаю приготовить мини-чебуреки с творогом, которые отлично дополнит свежая кинза и тархун (эстрагон).
НАТАЛИ
2 ч 15 м51
Барбекю из свиных ребрышек
BBQ ribs — сегодня одно из самых известных видов барбекю. Но так было далеко не всегда! В XIX веке до гражданской войны в США свиные ребрышки ели только рабы. Хозяева не считали ребра продуктом, достойным своего стола. Да и после
Güiña
1 ч 51
Бургер с плескавицей по-сербски
Классическая плескавица — это большая плоская котлета, пожаренная на гриле или сковороде. Традиционное блюдо Сербии и всего Балканского полуострова. Ее можно есть как самостоятельное блюдо с гарниром из овощей на гриле или, как в
20 м53
Куриные котлеты в панировке
Котлеты выходят с плотной корочкой снаружи и мягкими внутри — лук на сливочном масле даёт фаршу сочность без лишней влаги. Готовятся быстро, из того, что почти всегда есть дома.
Елена
2 ч 52
Ребрышки в глазури «Терияки»
Мясо получается мягким внутри и с насыщенной, чуть сладкой корочкой снаружи — именно так и должно быть.
Елена
50 м51
Куриный «чупа-чупс»
Куриные голени в виде «чупа-чупса» — это тот случай, когда форма подачи меняет всё впечатление от привычного продукта. Мне нравится, что здесь не нужны редкие ингредиенты: соевый соус, чеснок, мёд, горчица и кетчуп найдутся на люб
Елена
30 м52
Слабосоленый лосось без сахара
Лосось без сахара — чистая засолка, где слышен только вкус рыбы и лёгкий цитрусовый перец. У меня уходит ровно одна ночь в холодильнике, и утром уже есть что положить на хлеб.
@mono.cook
1 ч 52
Сахарное печенье из прокисшего молока
Сахарное печенье из прокисшего молока. Кстати, из обычного молока точно так же вкусно получится!
@mono.cook
40 м54
Пицца на тонком тесте с сырными бортиками
Рецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром 25 см.
@mono.cook
1 ч 53
Домашняя чиабатта
Ароматная домашняя выпечка не оставит вас равнодушными. А рецепт настолько простой, что получится у каждого!
@mono.cook
2 ч 30 м51
Пирожки с сыром и творогом
Готовим такие пирожки, если осталось тесто. Творог и сыр всегда есть в холодильнике. Результат — пальчики оближешь.
Марина Филиппова 
35 м53
Нежный яблочный пирог
Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога. Особенно он подойдет тем, кто не любит сухие яблочные пироги, так как тесто очень нежное, но в тоже время плотное и сочное, а вместе с яблоками — это ароматное
Дарья
40 м46
Сырные лепешки с ржаной мукой
Когда нельзя, но очень хочется, готовлю эти лепешки!
Марина Филиппова 
1 ч 54
Творожная галета с абрикосами
Та самая творожная галета с абрикосами :) Мягкое творожное тесто, кислые нотки абрикоса — невозможно устоять!
@mono.cook
1 ч 44
Куриные ватрушки с шампиньонами
Куриные ватрушки с шампиньонами. Интересная и красивая подача!
@mono.cook
50 м51
Пирог с творогом и сыром
Очень люблю домашние пироги за их аромат по всему дому и бесподобный вкус. Пирог с творогом и сыром занимает особое место в сердцах нашей семьи.
Марина Филиппова 
35 м43
Гаспачо со спелыми томатами и вишней
Этот суп охлаждает лучше любого лимонада: вишня даёт лёгкую кислинку, печёный перец — сладость, а табаско держит всё в тонусе. Вкус раскрывается только после ночи в холодильнике — торопиться не стоит.
Алексей Дыма
15 м52
Салат из копченых овощей и шампиньонов
У меня есть коптилка-бочонок, и овощи в ней получаются совсем иными, чем просто на гриле, — с настоящим дымным ароматом. Из того, что осталось после основного блюда, я собрала этот салат: нарезала покрупнее, добавила черри и зелен
Юна
30 м53
Мохито с клубникой и базиликом
Клубника с базиликом — неожиданное сочетание, которое влюбляет в себя с первого глотка. Лёгкая пряность зелени и сладость спелых ягод на медовой основе — это совсем не то, чего ждёшь от мохито, и именно это делает его особенным. Х
30 м51
Салат с тунцом и макаронами
Простой и вкусный салат, который можно приготовить хоть на обед, хоть на ужин. Можно взять с собой на пикник или на работу. Голодными не останетесь.
Юна
50 м0.00
Кутабы с шампиньонами, творогом и зеленью
Зелень для начинки можно использовать разную, выбирайте по своему вкусу. Если вместо творога к грибам положить еще немного сливочного масла, начинка тоже будет очень вкусной. Обратите внимание, что воды на замешивание теста может
Едим Дома
30 м53
Салат «Газапхули»
«Газапхули» по-грузински значит «весна». И салат действительно очень свежий, хрустящий и по-весеннему нежно-зеленый. Он прекрасно подойдет к птице, рыбе и просто похрустеть.
Юна
5 ч 30 м44
Острый маринованный лук
Спешу поделиться замечательным рецептом острого маринованного лука. Подать его можно к шашлыку, к запеченной птице, к жареной рыбе и просто на ломтике хлебушка. С ним можно готовить овощные салаты, бургеры, шаурму. Вкус — кисло-ос
Юна
30 м52
Бутерброды с авокадо и фисташками
Очень вкусные хрустящие бутерброды с ненавязчивым ароматом чеснока и нежным ореховым вкусом авокадо. Их легко и просто приготовить на завтрак, ужин или фуршетный стол, я уверена, что они понравятся всем.
Юна
20 м53
Бутерброды «Три огурца»
Острые, хрустящие и сочные бутерброды, достаточно легкие и возбуждающие аппетит! Конечно же, в первую очередь их оценят мужчины. Готовить такую закуску на завтрак лучше не стоит. А вот в качестве интересной подачи овощного салата
Юна
30 м52
Сытные слойки на завтрак
Готовила субботний завтрак и сделала вывод, что эти слойки отлично подойдут и как ссобойка на работу и на пикник.
Галина
10 м52
Комплетос
Комплетос — знаменитые чилийские сандвичи. В Чили очень развита культура потребления сандвичей. Одно из самых первых и известных заведений, где можно быстро, вкусно и полезно перекусить в Сантьяго, — кафе «Домино», которое было ос
Güiña
1 ч 53
Польпетте из картофеля и консервированного тунца
Прекрасный вариант закуски или легкого ужина в итальянском стиле. Их вкус, аромат и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным!
Елена
45 м34
Сырно-творожные косички
Замечательное украшение любого стола, а также весьма правильный вариант замены хлеба для тех, кто следит за фигурой.
Елена
45 м53
Ленивая пицца на слоеном тесте
Слоёное тесто, несколько овощей, бекон — и пицца готова без лишних хлопот. Слои складываются быстро, духовка делает остальное. Творожный сыр в конце — по желанию, но с ним получается сочнее.
Елена














