Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса добавить портвейн или вермут. Такое мясо я иногда запекаю полтора-два часа в духовке при температуре 150°С, тоже получается очень вкусно!
Белки | 28 г |
Жиры | 87 г |
Углеводы | 12 г |
750 г |
3 шт. |
3 веточки |
300 мл |
50 мл |
4 ст. л. |
1 ст. л. |
3 шт. |
1 щепотка |
4 зубчика |
5 веточек |
2 ст. л. |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
1 щепотка |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Иван Кудряшов рассказал об ошибках, которые многие допускают при
Отварной картофель и сельдь отлично сочетаются. Самый известный салат с данными ингредиентами —
Первые майские выходные подошли к концу. Многие в это время готовили ароматный шашлык. Если в
Становится теплее — и снова напоминают о себе комары. Они могут испортить отдых на природе, прогулку