Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат «Персидский шатер»

Салат «Персидский шатер»
Салат «Персидский шатер»
Салат «Персидский шатер»
14607 ed4 square100
Салат «Персидский шатер»
Салат «Персидский шатер»
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Огруцы и гранат-популярное сочетание Иранской кухни. Взяв эту комбинацию за основу, добавим миндаль и сыр и получится легкий, освежающий салат, который как нельзя лучше оттенит прянность основных блюд! Кервель обладает сладковатым анисовым запахом, пряным сладковатым напоминающим петрушку вкусом – это на случай, если будет затруднительно его найти и надо будет его заменять.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 огурца
растительное масло
30 гр. миндальных хлопьев
зерна ¼ граната
1 ст.л. мяты, нарезанной тонкими полосками
1 ст.л. кервеля, тонко нарезанного
1 ст.л. шнитт-лука (или простого зеленого), нарезанного на 2 см. сегменты
40 гр. сыра «Фета»
сок ¼ лимона
1 ст.л. оливкового масла
щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Огурцы, зелень, гранат, миндаль, сыр смешать. Полить оливковым маслом и лимонным соком. Посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 2
В растительном масле, на маленьком огне обжарить миндальные хлопья до золотисто-коричневого цвета.
В растительном масле, на маленьком огне обжарить миндальные хлопья до золотисто-коричневого цвета.
На весь экран
шаг 3
Огурцы нарезать овощечисткой полосками. Но не захватывать семена. Поставить нарезанные огурцы в холодильник на 10 минут.
Огурцы нарезать овощечисткой полосками. Но не захватывать семена. Поставить нарезанные огурцы в холодильник на 10 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
24.01.2011 11:06:29

Сегодня буду готовить!

Nata Ru
Nata Ru
25.01.2011 09:08:34
Ирина,

Ой, как интересно! Расскажите мне как он Вам, ладно. Буду признательна. :))

Ирина
Ирина
25.01.2011 11:14:45
Nata Ru,

Салатик для девочек на 100 баллов, а вот муж пытался найти в нем мясо:)

Nata Ru
Nata Ru
26.01.2011 15:52:35
Ирина,

:)))) Да, мяса нема! Не мальчишачий салат! :)) Спасибо!

Lana Shi
Lana Shi
22.01.2011 19:53:48

Супер-забираю себе в дневник)))

Nata Ru
Nata Ru
24.01.2011 07:30:00
Lana Shi,

Спасибо! Я очень рада :))

ирушка
ирушка
16.11.2010 09:42:27

Как-то я "прозевала" такую вкусняшку!
Очень интересное сочетание,...вкусненько и
полезненько!Ням-ням!

tanyushagor
tanyushagor
15.11.2010 05:49:29

красиво !

Nata Ru
Nata Ru
15.11.2010 07:30:01
tanyushagor,

Спасибо! Цвета выигрышные - природа постаралась! :))

НастяСан
НастяСан
14.11.2010 18:41:49

Да! Проверено! Это очень хороший салат!

Nata Ru
Nata Ru
14.11.2010 18:53:43
НастяСан,

Спасибо! Вы делали? По такой же рецептуре?

НастяСан
НастяСан
14.11.2010 22:41:07
Nata Ru,

С небольшими вариациями - но основной состав тот же. Часто подают в ресторанах восточной кухни.