+ 1000
+ 1000

Салат «Персидский шатер»

Салат «Персидский шатер»
Салат «Персидский шатер»
Салат «Персидский шатер»
Салат «Персидский шатер»
Салат «Персидский шатер»
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Огруцы и гранат-популярное сочетание Иранской кухни. Взяв эту комбинацию за основу, добавим миндаль и сыр и получится легкий, освежающий салат, который как нельзя лучше оттенит прянность основных блюд! Кервель обладает сладковатым анисовым запахом, пряным сладковатым напоминающим петрушку вкусом – это на случай, если будет затруднительно его найти и надо будет его заменять.
Ингредиенты

3 огурца
растительное масло
30 гр. миндальных хлопьев
зерна ¼ граната
1 ст.л. мяты, нарезанной тонкими полосками
1 ст.л. кервеля, тонко нарезанного
1 ст.л. шнитт-лука (или простого зеленого), нарезанного на 2 см. сегменты
40 гр. сыра «Фета»
сок ¼ лимона
1 ст.л. оливкового масла
щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Огурцы нарезать овощечисткой полосками. Но не захватывать семена. Поставить нарезанные огурцы в холодильник на 10 минут.
Огурцы нарезать овощечисткой полосками. Но не захватывать семена. Поставить нарезанные огурцы в холодильник на 10 минут.
На весь экран
шаг 2/3
В растительном масле, на маленьком огне обжарить миндальные хлопья до золотисто-коричневого цвета.
В растительном масле, на маленьком огне обжарить миндальные хлопья до золотисто-коричневого цвета.
На весь экран
шаг 3/3
Огурцы, зелень, гранат, миндаль, сыр смешать. Полить оливковым маслом и лимонным соком. Посолить по вкусу.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Ирина
Ирина
9 лет назад

Сегодня буду готовить!

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
Ирина,

Ой, как интересно! Расскажите мне как он Вам, ладно. Буду признательна. :))

Ирина
Ирина
9 лет назад
Nata Ru,

Салатик для девочек на 100 баллов, а вот муж пытался найти в нем мясо:)

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
Ирина,

:)))) Да, мяса нема! Не мальчишачий салат! :)) Спасибо!

Lana Shi
Lana Shi
9 лет назад

Супер-забираю себе в дневник)))

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
Lana Shi,

Спасибо! Я очень рада :))

ирушка
ирушка
9 лет назад

Как-то я "прозевала" такую вкусняшку!
Очень интересное сочетание,...вкусненько и
полезненько!Ням-ням!

tanyushagor
tanyushagor
9 лет назад

красиво !

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
tanyushagor,

Спасибо! Цвета выигрышные - природа постаралась! :))

НастяСан
НастяСан
9 лет назад

Да! Проверено! Это очень хороший салат!

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
НастяСан,

Спасибо! Вы делали? По такой же рецептуре?

НастяСан
НастяСан
9 лет назад
Nata Ru,

С небольшими вариациями - но основной состав тот же. Часто подают в ресторанах восточной кухни.