Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежные лимонные конфеты с розмарином

Нежные лимонные конфеты с розмарином
Нежные лимонные конфеты с розмарином
Нежные лимонные конфеты с розмарином
22570 ed4 square100
Нежные лимонные конфеты с розмарином
Нежные лимонные конфеты с розмарином
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Кулинарные идеи накапливаются постоянно, в свободное от депрессий и плохого настроения время. И вот ты уже почти забываешь, что давно, еще осенью, эксперементировал с розмарином в десертах. Приходится исправляться. На самом деле, иногда (точнее на выходных) случаются порывы и хочется приготовить все и сразу. Останавливает только одно: кто же это ВСЕ есть будет...?:) Простите за лирическое отступление...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Вафли сливочные со сливочной начинкой 300 гр. (можно и без начинки, тогда возможно придется увеличивать/уменьшать количество некоторых ингредиентов, т.к. начинка придает определенную консистенцию;
Кешью 200-250 гр.;
Сливочное масло 2 ст.л.;
Сок 1/3-1/2 лимона;
Сгущенное молоко 3-4 ст.л. +-;
Розмарин свежий - совсем немного, у меня где-то 10-15 достаточно крупных литиков.

фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
202212 ed4 square150
111538 ed4 square150
111536 ed4 square150
111264 ed4 square150
111211 ed4 square150
еще 5
На весь экран
шаг 1
Вафли и кешью измельчить отдельно друг от друга в комбайне, часть орехов (где-то 1/4 от общего количества) отложить. Масло размягчить/растопить. Соединить вафли, большую часть кешью, масло, лимонный сок, сгущенное молоко (как я уже говорил, возможно, потребуется чуть больше/меньше "вязких" составляющих, например, молока. Розмарин мелко измельчить (как раз лучше включить фанатизм в этом случае), хотя можно оставить и более крупные кусочки, вмешать в массу, перемешать. Сформировать конфеты произвольной формы, обвалять в молотом кешью (кстати, удобно делать, слегка увлажняя конфеты, например, слабым концентратом лимонного сока или просто водой - "панировка" будет лучше держаться). Подсушить конфеты около часа при комнатной температуре, затем отправить в холодильник, на временное хранение!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 98
Ed4 square50
Отправить
Sенечка
Sенечка
06.08.2012 11:27:43

Спасибо Вам за рецепт👍 Конфетки получились нежными, с ароматом розмарина, который отлично вписался в общую картину😋 Очень понравилось😀 👍

Вениамин
Вениамин
06.08.2012 18:56:45
Sенечка,

Очень рад, что понравились. Спасибо!

НатаЛи
НатаЛи
16.05.2011 10:26:58

добавила новые фото... Спасибо за рецепт. Ехала в салон красоты, везла мастеру в подарок: ей понравилось:)

НатаЛи
НатаЛи
16.05.2011 10:41:27
НатаЛи,

и еще порция сегодня уедет на работу, сотрудникам;)

Вениамин
Вениамин
16.05.2011 18:33:04
НатаЛи,

Спасибо большое, фотографии отличные!:)

Розмарин
Розмарин
16.05.2011 01:48:43

О, какой интересный эксперимент! Пока была на даче чуть не пропустила рецепт с розмарином :)))

Вениамин
Вениамин
16.05.2011 06:59:53
Розмарин,

:) Спасибо!

Анна
Анна
14.05.2011 12:47:01

Вениамин,я прошу прощения,а что произошло с Вашими конфетками???Почему они не РД????????????Мы же вчера все четко видели,что конфетки явно опережали кексы Юли-Анны!!!Что опять происходит,не пытались разобраться?А то как-то обидно за Вас :(

Вениамин
Вениамин
14.05.2011 13:35:49
Анна,

Анна, спасибо за заботу! Однако не считаю, что произошла какая-то ошибка. Весь день три рецепта были примерно на одной волне, так что вполне возможно, что поклонники тыквы активизировались и ночью/утром добавили неколько голосов:) Да и много у меня РД было, так что может лимиты исчерпаны или время мое проходит - все закономерно:)

Анна
Анна
14.05.2011 14:34:24
Вениамин,

Вениамин,ну не расстраивайтесь Вы так!:)Лично у меня такой итог вызывает глубокие сомнения.На этом сайте часто какие-то чудеса происходят...Может с горя по "Дайкири"?(шучу конечно,а то подумаете,что я с утра пить начинаю):)Давайте лучше по сорбе от Olgalinu,у меня уже готово!Угощайтесь,знаю Вы большой поклонник сорбе!:)

Вениамин
Вениамин
14.05.2011 17:43:03
Анна,

Анна, совершненно не растраиваюсь:) главное, что у меня много творческо-кулинарных планов, и уверен, что многое из них будет интересно пользователям сайта:) А за сорбе я всегда за!:)

Natalia♥
Natalia♥
16.05.2011 00:04:07
Анна,

Справедливости ради замечу, что сначала тыквенные кексы долго и с отрывом лидировали. Лично я за оба рецепта голосовала.

Анна
Анна
16.05.2011 00:16:17
Natalia♥,

Я ничего не имею против кексов,но на Ваше замечание,могу ответить,что ближе к вечеру,конфетки ой,как далеко оторвались от кексов!

Natalia♥
Natalia♥
16.05.2011 00:18:45
Анна,

А рецепт ближе к утру фиксируется:). Мое мнение - оба были достойны.

Вениамин
Вениамин
16.05.2011 00:21:13
Natalia♥,

Анна и Наталия, чего уже на эту тему рассуждать, лично мне было приятно оказаться в тройке, среди таких замечательных рецептов от Юлии и Ирины (и даже побывать на первом!).

Natalia♥
Natalia♥
16.05.2011 00:27:22
Вениамин,

Ой, я случайно оказалась в конфетках, перешла по ссылке от НатаЛи :). Увидела комментарий и решила отписаться, чтобы кексы во вселенском заговоре не заподозрили:)

Анна
Анна
16.05.2011 00:29:10
Natalia♥,

Согласна,с Вами,но на этом сайте часто происходят непонятные истории с РД!Полдня может висеть один рецепт,потом другой.Вот и в этот раз,лично у меня возникли сомнения!

Мария KMW
Мария KMW
14.05.2011 02:08:20

Посмотрела фото, почитала отзывы, очень заманчиво,оригинально(как всегда) и НУЖНО приготовить!! Браво и 5+1, Вениамин Вам!

Вениамин
Вениамин
14.05.2011 10:49:05
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Показать еще комментарии