Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

***Весёлый квас***

***Весёлый квас***
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чём его особенность? Он является слабоалкогольным)) Слегка хмельной оттенок...приятное пощипывание во рту...ароматный запах)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

---300г ржаного хлеба (я готовлю из круглого ржаного);
---8 ст.л. сахара (кто любит менее сладкий, советую положить 6 ст.л.);
---0,5 ч.л. лимонной кислоты;
---1 ч.л. сухих дрожжей (без горки);
---вода

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
По прошествии времени и завершению приготовления, квас необходимо процедить и поставить в холодильник.
По прошествии времени и завершению приготовления, квас необходимо процедить и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Квас будет готов через двое суток. В течение этих двух суток временами надо помешивать бродящий квас.
На весь экран
шаг 3
Горлышко бутыля накрыть кусочком марли и надеть резиночку (для денег)). Сам бутыль поставить в глубокую широкую тарелку (так как квас начнёт "играть" и будет по чуть-чуть выливаться) в тёплое светлое место, например, на подоконник...
На весь экран
шаг 4
Долить до верху воду. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Затем выложить в бутыль хлеб.
На весь экран
шаг 6
В бутыль высыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи.
На весь экран
шаг 7
Хлеб порезать кубиками 2Х2 см.
На весь экран
шаг 8
Налить в 3х-литровый бутыль 2/3 воды.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Магнолия
Магнолия
23.02.2013 18:49:26

А вода должна быть комнатной температуры?

Daniya
Daniya
29.07.2012 14:30:49

поставила 5 литров. посмотрим, что получится...

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
27.07.2011 00:09:29

Харррррррррррошшшшшшшшшшый квас))))))))))***** и записала в МКК.

Юльянка
Юльянка
27.07.2011 08:47:01
ЕЛЕНА,

))))))))))очень рекомендую))!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
27.07.2011 23:49:13
Юльянка,

Голосую))))))))))))))))))))).Записала в МКК.

Юльянка
Юльянка
28.07.2011 09:01:01
ЕЛЕНА,

Мерси))

Ева
Ева
26.07.2011 22:18:05

ух квасок хорош!) и фото тоже)

Юльянка
Юльянка
27.07.2011 08:46:40
Ева,

Да, хорош - не то слово)))) и действительно вкусный!

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
26.07.2011 21:23:46

квасок - это хорошо! 5+

Юльянка
Юльянка
26.07.2011 21:28:12
Иринка-КартинкА,

Конечно) Это отлично)) Спасибо!

Показать еще комментарии