Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: кофейный ликер, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: кофейный ликер. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт кофейный ликер, то обязательно посмотрите эти блюда:
6464-original 8837-original
 

Кофейный ликер

Голоса за рецепт дня
Показать всех (16)
Елена
83313-thumb5
Машишь
62532-thumb5
Татьяна
76087-thumb5
brugma
User_thumb5_default
Яна
84833-thumb5
nina
User_thumb5_default
Людмила
User_thumb5_default
манюр
29979-thumb5
Вениамин
50867-thumb5
Рецепт – Кофейный ликер
Рейтинг:
104
Основное
Комментарии (12)
Фотоотчеты (0)

Ингредиенты

-350 гр сгущенного молока
1л молока или 10%сливок
-400 мл 60% спирта
-2 ч л кофе
-2 яичных желтка
-4 гр ванилина
-4 ст л сахара
1ст.л меда
-1/3 ч л молотого имбиря(можно немного свежего)
-1 ч л измельченной коры дуба
-корица на кончике ножа

Способ приготовления

Из сахара делаем карамель . Добавляем ванилин по вкусу, щепотку молотого имбиря или свежего. Туда же добавляем 1 ст.л жидкого меда и корицы

Берем 400 мл 60%-го спирта. Часть я заменила коньяком.

Добавляем туда одну чайную ложку без горки коры дуба.

Настаиваем 7 дней,не забываем несколько раз в день встяхивать.Через 7 дней настойку надо процедить через 2 слоя марли.

Берем 1 литр молока или сливок. Добавляем к ним сгущенного молока(количество регулируем по вкусу). Растворяем кофе выливаем в молоко, добавляем желтки. Все хорошо взбить миксером.

Смешиваем алкоголь с молоком и опять взбиваем

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 4.9523809523809526 из 5
  • 4.9523809523809526
  • 4.9523809523809526
  • 4.9523809523809526
  • 4.9523809523809526
  • 4.9523809523809526
5.0 4.95 1.0 21
Уже оценили
Всего проголосовало (21)
User_thumb5_default
anni
оценка:5
54445-thumb5
Надежда
оценка:5
78835-thumb5
Апрель
оценка:5
89101-thumb5
Нилла
оценка:5
33004-thumb5
Elena1639
оценка:5
73031-thumb5
Мелиса
оценка:5
User_thumb5_default
nina
оценка:5
User_thumb5_default
***Nat*
оценка:4
83313-thumb5
Елена
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

79111-commenting
Мурзик
22.01.2012 04:16

интересный рецепт)) голосую))

71135-commenting
светланка
22.01.2012 13:22

спасибо

72386-commenting
Рита
21.01.2012 23:53

голосую!

71135-commenting
светланка
22.01.2012 00:24

большое спасибо

68557-commenting
Olga VG
21.01.2012 22:28

Очень здорово, голосую)

71135-commenting
светланка
21.01.2012 23:00

спасибо

29979-commenting
манюр
21.01.2012 21:31

Буду пробовать воссоздать рецепт,спасибо!

71135-commenting
светланка
21.01.2012 22:15

попробуйте обязательно крапотливо но оно того стоит

33004-commenting
Elena1639
21.01.2012 00:17

вкусный ликерчик. Я тоже сама "коньяк" из спирта, дубовой коры и ароматизатора делаю.

71135-commenting
светланка
21.01.2012 13:59

коньячок не плохой получается вкусненький

78835-commenting
Апрель
20.01.2012 23:55

в рюмочку бы еще налили,чтоб нам полюбоватся!

71135-commenting
светланка
21.01.2012 14:00

да про рюмочку не подумала

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Кофейный ликер, простой пошаговый рецепт с фото.