+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Средиземноморский мартини
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
7473
1
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейный ликер

Кофейный ликер
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

-350 гр сгущенного молока
1л молока или 10%сливок
-400 мл 60% спирта
-2 ч л кофе
-2 яичных желтка
-4 гр ванилина
-4 ст л сахара
1ст.л меда
-1/3 ч л молотого имбиря(можно немного свежего)
-1 ч л измельченной коры дуба
-корица на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из сахара делаем карамель . Добавляем ванилин по вкусу, щепотку молотого имбиря или свежего. Туда же добавляем 1 ст.л жидкого меда и корицы
На весь экран
шаг 2
Берем 400 мл 60%-го спирта. Часть я заменила коньяком.
На весь экран
шаг 3
Добавляем туда одну чайную ложку без горки коры дуба.
На весь экран
шаг 4
Настаиваем 7 дней,не забываем несколько раз в день встяхивать.Через 7 дней настойку надо процедить через 2 слоя марли.
На весь экран
шаг 5
Берем 1 литр молока или сливок. Добавляем к ним сгущенного молока(количество регулируем по вкусу). Растворяем кофе выливаем в молоко, добавляем желтки. Все хорошо взбить миксером.
На весь экран
шаг 6
Смешиваем алкоголь с молоком и опять взбиваем
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
22.01.2012 04:16:36

интересный рецепт)) голосую))

светланка
светланка
22.01.2012 13:22:30
Мурзик,

спасибо

Рита
Рита
21.01.2012 23:53:31

голосую!

светланка
светланка
22.01.2012 00:24:15
Рита,

большое спасибо

Olga VG
Olga VG
21.01.2012 22:28:36

Очень здорово, голосую)

светланка
светланка
21.01.2012 23:00:01
Olga VG,

спасибо

манюр
манюр
21.01.2012 21:31:00

Буду пробовать воссоздать рецепт,спасибо!

светланка
светланка
21.01.2012 22:15:20
манюр,

попробуйте обязательно крапотливо но оно того стоит

Elena1639
Elena1639
21.01.2012 00:17:58

вкусный ликерчик. Я тоже сама "коньяк" из спирта, дубовой коры и ароматизатора делаю.

светланка
светланка
21.01.2012 13:59:37
Elena1639,

коньячок не плохой получается вкусненький

Показать еще комментарии