Джем лучше готовить из тех фруктов и ягод, которые содержат много желирующих веществ, например, яблоки, сливы, черная смородина. В малине, к сожалению, таких мало, НО сварить джем из нее можно при адекватном соотношении ягод, воды и сахара. Также можно сварить хороший джем из малины вместе с желирующимися ягодами или фруктами. Я решила пойти по первому пути. Поэтому привожу свои пропорции: из расчета на 1 кг. ягод следует брать 1,2 кг. сахара. Так как у меня было чуть больше малины (1,2 кг.), взяла 1,5 кг. сахара, соответственно количество воды для килограмма ягод немного можно уменьшить. Ну а чтобы джем был совсем нежный и приятный, удалила все косточки!
Пасха прошла — куличи остались. Диетолог Наталья Гридина подсказала, как сохранить выпечку.
Многие любят острые куриные крылышки, но не у всех получается приготовить их так, чтобы они
Чай часто сравнивают с кофе — первый напиток «выигрывает» по многим параметрам. Однако некоторые
Сельдерей — один из самых полезных продуктов. В нем много витаминов группы B, цинка, меди, фолиевой
47-ая👌heartflower
Вероничка, спасибо!😀
46-й за рубиновый джем!pooh_lol
Татьяна, спасибочки!😀heart
45-ая,отличный джем,согласна с Олей-героиня,столько работы проделала👌heart
Спасибо, Надежда!😱 Очень приятно!heart Хорошо, что малины не слишком много было, но я если задумаю, всегда иду до конца!😀flower
44-я!! Вот ты - героиня! Все косточки из малинки повыбирала!!!pooh_lol
Ну я же не косточки выковыривалаpooh_lol а выжимала все соки😀 Правда, терпение все равно требуется!😀 Спасибочки!😘
Я представила картину - когда ты выковыриваешь косточки!!!! Я бы сразу не только РД дала, а настоящую медаль выслала)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolНеее, вот на такое у меня терпения не хватит!pooh_lolpooh_lol
43flower
Вика, спасибо!😀