В английской кухне, несмотря на ее дурную славу, есть много блюд, заслуживающих внимания :) Однажды мне попалась статья на сайте британской газеты, где автор задалась целью приготовить идеальный крамбл. Она пробовала рецепты именитых поваров и комментировала результат. Ей хотелось найти такой десерт, который помнила из детства: горячий, сладкий и успокаивающий. В итоге она предложила самый лучший по ее мнению крамбл. Она считает, что крамбл должен быть рассыпчатым, хрустящим. Внешне покрошенные руками кусочки теста напоминают крупную гальку, именно это и делает крамбл идеальным. Овсяные хлопья посыпают только поверх теста, иначе получится каша. Важным моментом оказалось добавление холодной воды в тесто и последующее его охлаждение.
Если миндаля нет, то возьмите просто 150 г муки. Яблоки выбирайте крепкие и кислые, вишню — свежую, без косточек или пастеризованную с сахаром.
Крамбл должен быть быстрым и простым!
Белки | 7 г |
Жиры | 35 г |
Углеводы | 63 г |
100 г |
50 г |
125 г |
35 г |
600 г |
300 г |
35 г |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Леночка, десерт вышел превосходный😋😋😋Добавила к вишне желфикс и корицу. А в тесто - миндальную муку.Очень сочно и фруктово получилось😜Спасибо за рецептик! Фотоотчет приложила😏
Наташа, я очень рада!!! На здоровье!😊Большое спасибо за отчёт!💗💐 У меня пока нет опыта использования желфикса, но на фото всё очень аппетитно, красиво!
Елена😘, спасибо за великолепный рецепт!!!😍😘😚💗 💐🌸🌷🌹🌻Крамбл с кислинкой, очень вкусный...ммм 😋😋😋 Для нашей семьи крамбл это все💗😋.... обожаем💗💗💗 Фотоотчет добавила.
Леночка, на здоровье!!! 💗Очень рада, что рецепт понравился! Большое спасибо за фото!!!😍😋🌹🌹🌹
Леночка, прими мои поздравления с РД!!😘❤🌹🌹🌹
Спасибо, Викуля!!!❤💐
Чудесный десерт крамб, море фруктов-ягод , немного теста, а еще и сливки или мороженое, короче Лена- у тебя вкуснятина тут...😋😋
Большое спасибо, Ирина!😊🌷
😘Леночка, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺❤🌺❤🌺
Твоими стараниями, Наташечка!!! Спасибо тебе!!!😍😘💐