Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая баранина с луком, чесноком и рисом

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром

Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Мясо по-французски (новый рецепт)

Юлия

09 сентября 2010

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

наименее жирный и простой рецепт мяса по-французски

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свиная шейка 1 кг

морковь 4 шт.

луковица 4 шт.

майонез

сыр 200 гр.(можно тертый, 1 упаковка)

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Нарезать морковь кружочками и выложить в 1 слой на противень.

На весь экран

# шаг 2/5

Нарезать мясо кусочками, примерно в 1 см шириной, посолить, поперчить, отбить и выложить на слой моркови.

На весь экран

# шаг 3/5

Очистить луковицы и нарезать тонкими кольцами. Выложить их на слой мяса.

На весь экран

# шаг 4/5

Сверху намазать все средним слоем майонеза (0.5 см) и обильно засыпать тертым сыром

На весь экран

# шаг 5/5

Поставить в заранее разогретую духовку (220 градусов) на 30-45 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина с сельдереем и морковью

Это вкусное и сытное блюдо можно найти и в китайской, и в корейской кухне. Способ приготовления один и тот же. Разница только в специях. Я даже видела очень похожий рецепт на немецком кулинарном

bellaira

01 марта 2024

Рецепты

Солянка с копченостями

Наваристый, ароматный и вкусный суп! Рецептов очень много, но всех их объединяет основа. Пошел на обеде в столовую, там в меню сегодня была солянка, но мне не хватило — долго шел до столовой.

Рецепты

Свинина, запеченная в пиве

Наверное, у каждой хозяйки есть любимый рецепт запеченного мяса. В нашей семье этот рецепт простой, но какое вкусное мясо получается! Сочное и тающее во рту, с хлебным ароматом. Угощайтесь!