Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное парфе

Парфе — не семифреддо и не шоколадный мусс, а скорее замороженное пирожное с совершенно необычной консистенцией. Такие десерты, конечно, только для шоколадоголиков и кофеманов, к числу которых я

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский крем с ягодным соусом

Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с красной смородиной

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Фрукты с освежающим мятным соусом

Алексей Дыма

18 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Фрукты можно брать такие, какие вам нравятся, но лучше всего сочные! Если вы хотите подать десерт в стеклянных креманках или широких стеклянных бокалах, то их края можно украсить. Нарежьте мелко несколько листочков мяты, перемешайте со щепоткой сахара, обмажьте края бокала или креманки кусочком любого фрукта и обмакните в нарезанную мяту с сахаром.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ананас

дыня

памелло

груши

несколько веточек мяты

1 ст. ложка сахара или меда

пара кубиков льда

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Нарезать фрукты кусочками, разложить их в креманки. 2. Измельчить мяту, лед и сахар (или мед) с помощью блендера или ножа. 3. Полученную крошку выложить на фрукты. Хорошо украсить такой десерт ягодами и взбитыми сливками Можно также приготовить сироп с резаной мятой: растворить 3 ст. ложки сахара в 3 ст. ложках воды и варить, пока сироп слегка не загустеет (проверяют это с помощью ложки - если сироп не очень быстро стекает по наклонной поверхности, значит он готов). Затем слегка остудить его и добавить в него резаную мяту. А если вам вовсе не хочется возиться с сиропом, можно просто перемешать мяту с медом!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Крем-брюле "Эспрессо"

Катя Луцкая

22 мая 2015

Рецепты

Шоколадный мусс без яиц

Очень нежный и очень шоколадный мусс. Он прекрасно хранится в холодильнике до пяти суток.

Alesia

09 мая 2020

Рецепты

"Мраморное" суфле

Это суфле легко в исполнении, оно получается очень нежным и в меру сладким. Надеюсь, вам понравится))) Пошаговые фото делать не стала из-за отсутствия времени и потому что все настолько просто

Александра

02 ноября 2012

Рецепты

Панна-котта по-новому

Недавно нашла прекрасный рецепт у Карины Бельмонте, очень её рецепты люблю. Собственно говоря, это не класическая панна, но очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Меня привлек он ещё тем, что