Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Здоровье

Кабачок – Король осени!

Кабачок – Король осени!
0
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27 ноября 2011

Приветствую Вас!

Все знают, что тыкву в народе называют «Королевой осени» и я с этим вполне согласна. Но почему бы не выбрать ей Короля? Возьму на себя смелость и короную кабачок! А почему бы и нет?

Начнем с того, что кабачок, как его не назови: кабачок, маленький кабачок, цуккини, итальянский кабачок, кабачок-цуккини, – из семейства тыквенных. Исходя из этого, можно назвать их с тыквой родственниками.

О полезности и свойствах кабачков и говорить нечего: диетический, целебный, ценный своим составом, легкоусвояемый, общеукрепляющий, благотворно влияющий на кожу и организм в целом, овощ!!!

А самое главное – этот овощ универсальный! Из него можно приготовить практически любое блюдо, начиная от закусок и заканчивая десертом. Часто его используют в салатах; подают как закуску; делают котлеты, оладьи, суфле, пудинги, икру; как основное блюдо, в сочетании с мясом, рыбой, макаронными изделиями, с другими овощами; делают супы; варят компоты; готовят выпечку и другие сладкие блюда, в том числе и торты.

Кабачок – прекрасная замена яйцу в котлетах (скрепляет фарш), что важно для аллергиков, замечательно подходит при детском и диетическом питании, незаменим при диабетической диете, т.к. содержит полезные сахара и микроэлементы!

Кабачки запекают, жарят, варят, парят, тушат, фаршируют, подвергают консервированию! Мне кажется, нет такого блюда, которые нельзя было бы приготовить из кабачка. Это тот овощ, который можно употреблять в пищу в неограниченном количестве!!!

Использовать кабачок можно и в косметологических целях, каждая хозяйка знает, что все, что выращивается на огороде, легко можно использовать в качестве маски для лица. В частности, кабачок прекрасно подходит для отбеливания и омоложения кожи.

Кабачок – Король осени!

ДРУЗЬЯ, ДАВАЙТЕ НЕ ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ ВНИМАНИЯ КАБАЧКИ, НАГЛЫМ ОБРАЗОМ РАСПОЛОЖИВШИЕСЯ В ВАШЕЙ КВАРТИРЕ, А ГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА!!!

Готовьте с удовольствием)) 

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Январь
ПнВтСрЧтПтСбВс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456
Комментарии — 19
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Замечательный пост! Я долгое время не ела кабачок (какой то детский клин был =))) Но когда открыла его для себя, влюбилась прочно и бесповоротно! Танюш, рецептики - чудо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо большое, Машенька! У меня сейчас таже история с тыквой, начинаю по-тихоньку ее распробывать:)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
10 лет назад

Я тоже люблю кабачки,особенно оладьи))))ваши рецепты чудесны,беру на заметку)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
Катерина Родионова,

Спасибо Вам, Катерина, за столь высокую оценку!!!) Оладушки тоже очень люблю, жалко, что они жареные, сильно много не будешь кушать, а так хочется...:)

Вита
Вита
10 лет назад

Все рецепты замечательные ,взяла на заметку,большое спасибо!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
Вита,

Очень приятно!) Спасибо большое, Вита! Надеюсь, всё понравится!)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

😀 А у меня кабачки до осени не доживают 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
ЮсяЮся,

В том смысле, что вы их за лето съедаете? Значит, мало, Юля, садишь:))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

да не. не мало. 😀. До какого времени они у тебя плодоносят? Сейчас еще ведь осень 😀. А у нас по ночам минус 😀. У тебя на огороде так же? 😀))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
ЮсяЮся,

В октябре срывала последние и теперь лежат, ждут своего часа! А сейчас у нас ночью тоже минус, небольшой пока правда:)

Римма
Римма
10 лет назад

Я лично согласна на звание "Короля осени"! Мне кажется этот овощ любят все! Надо и мне выложитьрецепт "Последний кабачок")))но все откладываю. В общем я за!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
Римма,

Спасибо, Римма, за поддержку!) Хорошее название блюда, мне нравится! И выложить его обязательно в последний день осени:)

Римма
Римма
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Точно! Я так и сделаю)))

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.