+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Чарующее кружево Sugarveil

2
Оксанка
Оксанка
02 апреля 2012

Друзья, по вашим просьбам сделала небольшой пост по технике sugarveil.

В интернете информации очень много, постараюсь с вами поделится своими впечатлениями.

Что же это за кружево. По сути это айсинг, но айсинг не простой, это готовая смесь из  сухого белка и некоторых добавок которые айсинг делают гибким. 

Для создания кружева нужна такая смесь и специальный силиконовый мат, для заливки.

Чарующее кружево Sugarveil

К смеси добавляется вода, перемешивается, затем взбивается до пышной, стойкой пены.

Чарующее кружево Sugarveil

По желанию можно добавить краситель.

Чарующее кружево Sugarveil

Затем, эта смесь наносится на силиконовый мат, все хорошо разравнивается шпателем. И оставляется сохнуть. 

Чарующее кружево Sugarveil

Для того чтобы sugarveil  высох нужно от 3 до 4 часов, все зависит от влажности в вашей комнате. 

Когда sugarveil  достаточно высох, его нужно аккуратно отделить с одного края и снять с силиконового мата.

Чарующее кружево Sugarveil

Получаются вот такие кружева. Которые можно разрезать и украсить ими торт.

Чарующее кружево Sugarveil

Часто задают вопрос а как же такой айсинг режется. Очень просто, на торте sugarveil становится одним целым с мастикой, режется легко.

Когда вы украсили торт этим кружевом, нужно быть осторожным, поправить кружево можно только вначале работы, потом оно станет мягким и его можно смазать.

Из своего опыта могу сказать что работать с sugarveil не просто, материал немного прихотливый, так как если добавить много воды, кружево будет долго сохнуть и плохо сниматься с мата, если воды мало, может быть хрупким и трескаться.

Для работы нужна небольшая практика, и сноровка. Попробовав несколько раз и почувствовав нужную консистенцию, все получится. Тем более что такая красота стоит того!!!

Буду рада если мой опыт Вам пригодится.)!

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ЗаринА
ЗаринА
06.01.2014 19:38:28

Как давно хочется такое сотворить! Красота необыкновенная!!😇💖

Elena1639
Elena1639
09.05.2012 13:37:40

Супер. Оксаночка, глядя на твои круженые торты, загорелась купить коврик и порошок. Вот только с духом соберусь и выберу магазин. где можно заказать наборчик.

Lyudmilae
Lyudmilae
05.04.2012 21:15:54

Так вот оно какое - это кружево😀 Очень интересно и хочется попробовать)))

натахан
натахан
02.04.2012 21:01:44

:)ВОЛШЕБНИЦА!!!👍

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
02.04.2012 13:58:04

Ксюшенька, спасибо, что с нами поделилась такой красотой! 😘

Показать еще комментарии