Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Сладости и кофе: какой десерт выбрать, чтобы раскрыть вкус напитка

Сладости и кофе: какой десерт выбрать, чтобы раскрыть вкус напитка
5
Едим Дома
Едим Дома
25 декабря 2021

Есть несколько десятков способов приготовления кофе, каждый из которых по-своему раскрывает вкус напитка и даже создает то или иное настроение. Если вы хотите полноценно насладиться вкусом, не перебивая его, то следует осознанно подойти и к выбору десерта. 

Если вы любите плотный, чуть с горчинкой вкус и выбираете молотый кофе «Черная Карта» темной обжарки, то отдайте предпочтение простым десертам с ярким вкусом. Идеально подойдет темный шоколад или марципан.

Другим отличным дополнением к эспрессо или американо станут орешки: они превратят кофейный перерыв в настоящий перекус, позволяя наслаждаться крепким напитком. Любители сладкого могут выбрать орешки в шоколаде, кроме того, к эспрессо подойдут безе, панакота или сливочные колбаски. 

Ценителям более мягкого вкуса кофе, которые выбирают среднюю обжарку «Черная Карта» для заваривания в чашке и делают кофе с молоком, понравятся десерты с ягодами, легкие пирожные и макарон.

Такой кофе сам по себе может показаться немного сладким из-за молока, поэтому десерты должны дополнять вкусовую палитру, а не быть приторными. Хорошо подойдут варианты с легкой кислинкой или ореховыми нотками. Чизкейк или творожная запеканка, мягкие сыры подчеркнут молочный вкус напитка. 

Для кофе по-восточному, сваренного в турке, можно выбрать традиционные десерты: халву, лукум, пахлаву.

Если десерт не вписывается в вашу диету, то обратите внимание на сорт кофе с нежными нотками миндаля и какао — «Черная Карта Gold» в зернах. Другой вариант — можно дополнить напиток различными сиропами: карамельным, шоколадным или имбирным и наслаждаться кофе со сладким привкусом. 

рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Январь
ПнВтСрЧтПтСбВс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.