Крынка деревенской сметаны.

Доброго времени суток! У меня в холодильнике стоит большой вопрос в виде 1 кг чистейшей деревенской сметаны. Мы, городские, такой чудо-продукт только по рассказам своих родителей и бабушек могли представить. Но нам с мужем повезло. Родня нет-нет да и передает на праздники крынку сметаны, зернистый творог и деревенские яйца с оранжевым желтком! Мы эту сметану два дня уже едим! Выковыриваем ее ножом из банки и на свежеиспеченый хлебушек намазываем. Под теплом мякиша растекается она маслицем и вкус от того еще краше становится! Это сказка просто! Но такую сметанку много не съешь, желудочек не привыкший к таким иногородним продуктам! Вот и стоит теперь моя крынка со сметанкой в холоде и не может моя голова ничего придумать, куда ее применить! Люди добрые, кулинары одаренные-помогите, подскажите куда такой чудо продукт использовать! (В качестве дополнения к блинчикам и оладушкам-не предлагать). Спасибо!