«ХлебСоль» №7 (сентябрь 2014 года)

Сентябрь – время сбора урожая и подведения итогов лета. Что-то еще дозревает на грядках, но мы все чаще задумываемся о том, как сохранить дары лета для долгой зимы.

Блюдом номера стала пицца – любимое во всем мире изобретение итальянцев. Мы собрали ТОП-10 рецептов пиццы от итальянских шефов, которые работают в России. Добавьте новые вкусы в свою коллекцию!

Также в номере:

• Милкшейки для начала и окончания дня на высокой ноте
• Блюдо месяца от Юлии Высоцкой – ностальгическое печенье из мясорубки
• Три запеканки на завтрак: с мюсли, сливочным сыром и лососем
• Сдаем на хранение в банках грибы, сочную морковь, кабачки, сельдерей
• Италия с Антоном Булыгиным: пошаговый рецепт лазаньи с сезонными овощами
• Готовим в мультиварке национальные хиты – запеченные яблоки и суп с судаком
• Творожное кольцо  от Александра Селезнева – для тех, кто среди множества современных десертов отдает предпочтение классике
• «Детское меню» в «ХлебСоли» с Ликой Длугач – тыквенный суп, сытный смузи и «буковки» с томатным соусом
• Разговор Юлии Высоцкой с Алексеем Чумаковым о пионерском детстве, перестройке и лабрадоре Тедди
• Новый поворот яблочного меню от шеф-повара ресторана I Like Bar Дмитрия Парикова
• Собираем обед в школу: советы от Маргариты Королевой по созданию умного рациона
• Лучший способ сохранить грибы на зиму – заморозить. Расскажем, как это сделать правильно

Номер журнала «ХлебСоль»/сентябрь уже в продаже!

http://www.breadsalt.ru/

http://www.facebook.com/BreadSalt.Magazine

http://vk.com/breadsalt

http://instagram.com/breadsalt_ru